Продукты для нормализации стула при запорах

Запор или констипация (от латинского «constipatio» — нагромождение, скопление, уплотнение) – набор симптомов, в основе которых лежит нарушение продвижения и эвакуации каловых масс по толстому кишечнику.

Симптомы запора:

• редкий стул (меньше 3 раз в неделю);
• затрудненный акт дефекации с болевым синдромом;
• после облегчения остается чувство неполного опорожнения и дискомфорт в животе.

Запорами страдают 30-50% взрослого населения и 20% детей.

Нарушения работы кишечника снижают качество жизни и чреваты такими осложнениями, как геморрой, анальные фистулы, каловые язвы и многое другое.

Причины возникновения запора

Основные причины запоров:

• Алиментарная констипация. Работа кишечника нарушается вследствие сокращения объема потребляемой пищи, низкого содержания клетчатки в рационе, малого потребления воды.
• Механический запор. Причиной нарушений является механическое препятствие продвижению каловых масс из-за врожденных или приобретенных изменений в структуре кишечника. Во взрослом возрасте механический запор возникает в результате парапроктита, злокачественных и доброкачественных новообразований, дивертикулеза.
• Гипокинетическая или дискинетическая констипация. В этом случае функция кишечника нарушается из-за снижения моторики. Основными причинами являются гиподинамия, беременность, пожилой возраст, побочный эффект некоторых лекарственных препаратов, болезни периферической и центральной нервной системы, метаболические и гормональные расстройства и многое другое.

Слабительные препараты при запорах

Медикаментозные средства от запоров:

1. Препараты, которые стимулируют перистальтику. Восстановить моторику кишечника помогут — Экстракт сены, Крушины и Ревеня, Масло касторовое, Дульколакс, Бисакодил и Гутталакс.
2. Препараты с осмотическими свойствами. В эту группу входят Соли магния, Натрия сульфат и Карловарская соль. Работа кишечника восстанавливается благодаря задержке воды в кишечнике. Химические соединения не всасываются в желудочно-кишечном тракте, аккумулируют воду и способствуют нормализации работы кишечника.
3. Средства, увеличивающие объем кишечного содержимого – Дефенорм, Транзилан и т.д. Используются, если необходимо нормализовать и наладить работу кишечника при дивертикуле толстого кишечника, геморроидальных узлах, трещинах заднего прохода, после операций в тазовой области. Противопоказания – аллергия на компоненты продукта и полная кишечная непроходимость.
4. Вещества и соединения, которые позволяют размягчить стул и способствуют «скольжению» каловых масс по кишечнику – Вазелиновое и Миндальное масло. Рекомендуют использовать при запорах различного генеза: при копростазе у людей пожилого возраста, при ограниченной подвижности, осложненной беременности, после операции, то есть в случаях, когда запрещено напрягаться при акте дефекации или необходимо избежать перистальтики кишечника.

Препараты не вызывают никаких изменений в толстом кишечнике. Рекомендуют использовать при всех типах запоров у взрослых, при отсутствии аллергической реакции на компоненты препарата.

Группы риска

Особое внимание следует уделить проблемам с моторикой кишечника у женщин, пожилых пациентов, беременных, женщин после родов и детей, а также пациентов в послеоперационный период.

Запоры после операций

После операции работа кишечника нарушается в результате низкой двигательной активности. При неотягощенном анамнезе нормализовать функцию кишечника можно с помощью клизмы. Кишечная моторика восстанавливается сама после общего выздоровления.

Совершенно другой подход после операции на желудочно-кишечном тракте, особенно это качается операций на анусе, ректальной и сигмовидной кишки. Здесь наладить работу кишечника помогают препараты, размягчающие каловые массы (минеральные и естественные масла), для предупреждения повреждений слизистой.

Запоры при беременности и после родов

Беременность также повышает уровень расстройств моторики кишечника. Это связано с изменением гормонального профиля, а именно увеличение уровня прогестерона, который влияет на тонус гладкой мускулатуры матки, желудка и кишечника. Чтобы улучшить и восстановить моторику кишечника у женщин, необходимо придерживаться диеты, богатой на сухофрукты, отруби и свежие соки. Беременность является противопоказанием к использованию всех типов слабительных средств. Повышенная работа кишечника может вызвать негативное влияние на будущего ребенка, а на ранних строках беременности даже привести к выкидышу.

Умеренная двигательная активность является дополнительным фактором в решении проблемы запоров у женщин.

После родов основной причиной нарушения нормальной работы кишечника являются гормональный сбой, растяжения мышц тазового дна и живота из-за крупного плода, изменение положения кишечника. По мере восстановления организма женщины функция кишечника постепенно нормализуется. Медикаментозное лечение после родов зависит от вида вскармливания ребенка. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то никаких ограничений по медикаментозному устранению проблем с кишечником нет. При грудном вскармливании наладить функцию кишечника лучше при помощи растительных препаратов.

Запоры у детей

Еще одной группой пациентов подверженной к запорам являются дети. Оснвлные причины запора у детей:

• задержка в развитии;
• плохой рост и набор веса;
• плохая работа кишечника.

Частые запоры могут быть признаками серьезных системных заболеваний или врожденных недостатков развития. Дети на искусственном вскармливании более подвержены к различным расстройствам со стороны желудочно-кишечного тракта. При нормальном развитии ребенок может страдать на незначительные расстройства моторики кишечника из-за погрешностей в диете и функционального несовершенства кишечного тракта. Улучшить и нормализовать стул может микроклизма и коррекция рациона. Однако предпринимать меры по лечению запора дома лучше не стоит.

Прежде всего, проконсультируйтесь с врачом педиатром.

Как наладить стул при запорах в домашних условиях?

Если запоры проходят в легкой форме, то лечение дома следует начать с изменения рациона и специальной диеты. Нормализовать стул можно увеличив потребление продуктов с послабляющим действием.

В группу продуктов, которые позволяют улучшить и восстановить работу кишечника, входят:

• черный и белый хлеб с отрубями;
• сырые овощи и фрукты;
• сухофрукты;
• гречневая и ячневая крупы;
• минеральные воды;
• сладкие кисели и компоты из клюквы и крыжовника.

Свежие кисломолочные продукты имеют послабляющий эффект на протяжении несколько суток. А вот молоко вызывает метеоризм и проносы, и не позволяет наладить нормальный стул. Его рекомендуют исключить из рациона при запорах.

Пшеничные отруби и отруби других злаковых помогают восстановить моторику кишечника за счет увеличение объема каловых масс. Количество фекалий находится в пропорциональной зависимости от объема потребленных отрубей, при этом скорость прохождения химуса увеличивается в 2 раза.

Сухофрукты из инжира и чернослива особенно полезны. Они способствуют увеличению объема химуса за счет набухания пищевого комка. Работа кишечника также восстанавливается отварами укропа, плодами и цветами бузины, корений лилии и солодки, киселя из семени льна.

Рецепт от запора из чернослива: залить 15-ть штук чернослива кипятком, оставить на ночь, утром натощак съедают чернослив и запивают настоем.

Противопоказания к лечению запоров в домашних условиях

Запор одно из самых распространенных расстройств функций толстого кишечника, сигмовидной и прямой кишки, и в большинстве случаев наладить их работу можно дома. Однако в ниже перечисленных случаях лучше сразу обратится за профессиональной медицинской помощью.

К врачу нужно обратиться если:

• запор возник первый раз без каких-либо видимых причин (изменения рациона питания, погрешности в еде и прочие);
• при комковатом и твердом стуле с примесью крови;
• запор в сочетании с резким похудением без диеты может быть признаком злокачественных и доброкачественных опухолей кишечника. Необходимо срочно пройти все диагностические и лабораторные исследования для выяснения причины заболевания и улучшить работу кишечника;
• работа кишечника (перистальтика) сопровождается болевым синдромом. Это может быть признаком серьезной патологии толстого кишечника;
• невозможность облегчится на протяжении недели.

При любых нарушениях стула лучше обратитесь к врачу, и после диагностики, подбирайте уже метод лечения!

Проблемы с работой кишечника могут возникнуть в любом возрасте, а воздействие внешних факторов лишь усиливает это. Сильные стрессы, чрезмерное употребление сильнодействующих препаратов, сидячий образ жизни и несбалансированное питание приводят к нарушению стула и работы пищеварительной системы. Такое состояние нельзя назвать безопасным для здоровья, ведь работа кишечника влияет на содержание полезных веществ в крови, гормональный фон, а также на состояние иммунной системы. Поэтому нужно знать, как нормализовать стул у взрослого.

Как нормализовать стул у взрослого

Запор

Это нарушение работы ЖКТ, которое сопровождается отсутствием нормальной дефекации на протяжении суток или больше. Питание и привычки пациента играют важную роль в работе кишечника и влияют на частоту опорожнения. Рассмотрим основные причины и симптомы запора.

Что влияет на появление запора

Запор (или, как его еще называют медики, обстипация) часто появляется после перенесенной операции, сильного стресса или при переездах — например, во время путешествия. Такие виды запоров проходят самостоятельно через определенное время и врачи не относят их к заболеваниям. Если же запоры появляются достаточно часто, то в таком случае нужна помочь специалиста.

15 причин запора

К самым частым причинам возникновения запора стоит отнести:

• снижение мышечного тонуса кишечника;
• изменение функциональности кишечника или его строения, что мешает нормальному передвижению каловых масс;
• нарушение пропорциональности между объемом содержимого кишечника и толстой кишкой;
• несбалансированное питание;
• вредные привычки;
• недостаточная активность.

Это далеко не весь перечень причинных факторов, которые могут спровоцировать появление запора.

Симптомы

Распознать запор очень легко, для этого не потребуются никакие анализы или специальные навыки. Признаки запора выглядят так:

• кишечник не опорожняется на протяжении нескольких дней;
• акт дефекации длится достаточно долго;
• появляется дискомфорт или болевые ощущения при испражнении, поскольку этот процесс требует сильного напряжения;
• даже после завершения акта дефекации пациент ощущает тяжесть в животе, возникает чувство неполного опорожнения кишечника;
• живот становится более твердым, наблюдается вздутие;
• консистенция каловых масс достаточно сухая и плотная. В момент испражнения пациент может заметить кровяные выделения.

Сочетание всех этих симптомов может свидетельствовать о развитии серьезных заболеваний, поэтому игнорировать их нельзя. В противном случае могут возникнуть осложнения, среди которых воспаление прямой кишки (проктосигмоидит), вторичный колит, геморрой, трещина в заднем проходе и другие не менее серьезные патологические состояния. Только своевременное обращение к врачу поможет предотвратить их развитие.

Диарея

Диарея или, как ее еще называют в народе, понос – это распространенный симптом многих патологий ЖКТ, которые имеют разные причины возникновения. Под этим заболеванием подразумевается состояние больного, при котором учащается испражнение с измененным характером стула. При появлении поноса могут возникнуть и другие симптомы, например, повышенная температура тела, приступы тошноты, боль в животе.

Диарея — распространенный симптом многих заболеваний

Причины

Существует целый ряд факторов, способных спровоцировать появление диареи. К наиболее распространенным из них относятся:

• болезнь Крона, язвенный колит и другие аутоиммунные заболевания;
• ферментопатия;
• синдром вялого кишечника;
• дисбактериоз кишечника, вызванный длительным приемом противораковых или антибактериальных препаратов;
• инфекционные патологии системы пищеварения (сальмонеллез, пищевая токсикоинфекция, холера);
• нарушение перистальтики кишечника.

На заметку! Привести к появлению недуга могут и некоторые наследственные заболевания, во время протекания которых организм больного не переносит некоторые вещества и продукты. Среди таких заболеваний стоит выделить цирроз печени, лактазную недостаточность (лактаза – это особый фермент, участвующий в расщеплении лактозы), острый/хронический панкреатит, целикалию и другие болезни.

Классификация лактазной недостаточности

Симптомы

Диарея часто сопровождается дополнительными симптомами, по которым врач и ставит диагноз. К основным признакам поноса относятся:

• появление слизистых или кровянистых выделений в каловых массах;
• остатки непереваренной пищи в стуле;
• испражнения — как правило, кашицеобразные или жидкие;
• цвет стула может отличаться от нормального, равно как и запах;
• синдром слабого кишечника (недержание кала);
• частые позывы к дефекации.

Вдобавок к вышеупомянутым признакам пациент может заметить появление дополнительных симптомов:

• боль в области живота. Она может быть разного характера (режущая, тянущая, тупая);
• высокая температура;
• сильная тошнота.

Если диарея будет продолжаться долго, это вскоре приведет к дегидратации организма больного. Клиническая картина обезвоживания:

• кахексия;
• появление «мушек» перед глазами (плавающие помутнения, которые можно заметить при моргании);
• предобморочное состояние;
• приступы тахикардии;
• сильное головокружение, снижение артериального давления;
• высыхание слизистой рта, постоянная жажда;
• общая слабость организма.

Как определить обезвоживание организма

Медлить с лечением диареи нельзя, ведь это может привести к серьезным осложнениям. Поэтому при первых подозрительных симптомах нужно сразу обращаться к врачу. Только он в состоянии правильно поставить диагноз и назначить соответствующее лечение.

Особенности диагностики

При постановке диагноза никаких трудностей, как правило, не возникает. Это делается на основе симптомов, описанных пациентом. Но с выявлением причины патологического состояния все обстоит гораздо сложнее. С этой целью проводятся различные лабораторные анализы (кала, крови, мочи) для выявления патогенных микроорганизмов, способных вызвать дисбактериоз. Также врач может назначить проведение рентгеноскопии или УЗИ, в редких случаях проводится ректороманоскопия.

Если врач подозревает развитие какого-либо заболевания ЖКТ, то назначает больному проведение полного гастроэнтерологического обследования, куда входият:

• инструментальные данные;
• лабораторные исследования;
• общий осмотр и сбор анамнеза.

На основе полученных результатов врач ставит диагноз. Лишь после этого можно приступать к лечению заболевания или нормализации работы кишечника.

Способы нормализации стула

Невозможно не заметить проблемы, возникшие с работой пищеварительной системы. Нередко такие нарушения сопровождаются болезненными ощущениями или дискомфортом, поэтому больной сразу пытается избавиться от проблемы. Чтобы наладить работу кишечника, используются различные методы, начиная приемом медикаментов, а заканчивая лечебной гимнастикой и народными средствами. Рассмотрим каждый из методов отдельно.

Аптечные препараты

Чтобы улучшить работу системы пищеварения, можно использовать различные лекарства. С их помощью можно избавиться от диареи, запора, а также нормализировать кишечную микрофлору. Но нужно понимать, что выбором медицинского препарата должен заниматься врач либо это должно проходить под его контролем. Ниже представлены самые эффективные средства.

Таблица. Обзор препаратов для нормализации работы кишечника.

Название препарата, фото	Описание

Отличное медикаментозное средство, используемое при нарушении микрофлоры кишечника и других проблемах с пищеварительной системой. В состав входят продукты синтеза нормальной микрофлоры, поэтому препарат способствует восстановлению всех функций слизистой кишечника. Имеются в виду как биологические, так и физиологические функции. Нередко используется при лечении диареи или других проблем в работе кишечника.

По сути, это не лекарственное средство, а БАД (биологически активная добавка). Его часто назначают врачи в качестве эффективного препарата для поддерживания всех функций кишечника пациента. Также используется в качестве дополнения к другим препаратам.

В состав данного лекарственного средства входят экстракты тысячелистника, прополиса, ромашки, бадана и других лекарственных растений. Препарат обладает обезболивающими, антисептическими и противовоспалительными свойствами. Используется при дисбактериозе и других гастроэнтерологических заболеваниях.

Еще одно медикаментозное средство, используемое для нормализации работы кишечника. Состоит из экологически чистых компонентов, что делает данный препарат безопасным даже для детей. Регулярный прием лекарства способствует нормализации стула, облегчению работы кишечника.

Гипоаммониемический препарат, относящийся к группе полисахаридов. Обладает антибактериальными и восстанавливающими свойствами. Его действие заключается в ускорении процессов расщепления лактуозы, в результате чего усиливается выработка молочной кислоты и, как результат, происходит нормализация работы пищеварительной системы.

Назначается данное лекарственное средство при лечении дисбактериоза кишечника, запоров, а также при восстановлении после хирургической операции на толстой кишке. Препарат имеет некоторые противопоказания, поэтому перед его применением нужно проконсультироваться с лечащим врачом или хотя бы с фармацевтом.

Используется в медицине при лечении разных видов кишечных расстройств. Сюда входят синдром раздраженной толстой кишки, нарушение кишечной микрофлоры и диарея. Лекарство не имеет никаких противопоказаний, за исключением разве что повышенной чувствительности к отдельным компонентам.

На заметку! Если патологическое состояние кишечника не улучшается достаточно долго, нужно обязательно пройти медицинский осмотр. Возможно, это не обычное пищевое отравление, а что-то более серьезное. В любом случае, оставлять это без внимания не рекомендуется.

Питание

Диета играет важную роль в работе желудочно-кишечного тракта и его здоровье. Постоянные перекусы на бегу, злоупотребление алкоголем, обилие вредной пищи вдобавок к химическим красителям, которые содержат многие продукты – это все плохо сказывается на здоровье и нередко приводит к нарушению работы кишечного тракта. Необходимо знать, как диета может помочь стабилизировать его работу.

Диета для лечения диареи

В первую очередь, нужно пересмотреть и при необходимости полностью изменить режим питания. Если раньше вы кушали не более 3 раз в день, как большинство из нас делает, то теперь питание должно быть дробным. Это значит, что нужно есть часто, но порции при этом не должны быть большими. Таким образом, вы разгружаете пищеварительную систему, в результате чего она станет работать намного лучше. К тому же питаться нужно примерно в одинаковое время. Это золотое правило хорошей работы кишечника. Постарайтесь сделать его своей привычкой.

Когда вы едите, старайтесь не отвлекаться на просмотр фильма или чтение газеты. Это может привести к тому, что вы съедите за один прием пищи намного больше еды, чем нужно. Многие люди склонны много есть после перенесенного стресса. Это неправильно, ведь такая пища не будет полезной организму, а скорее наоборот — навредит ему. Также нужно ограничить количество продуктов, которые негативно влияют на перистальтику кишечника.

Лечение с помощью народной медицины

В качестве дополнения к традиционному лечению многие используют проверенные рецепты народной медицины. Существует немало различных рецептов, но далеко не все они по-настоящему эффективны. К наиболее распространенным средствам относится отвар из чернослива. Для его приготовления нужно залить теплой водой немного чернослива и настаивать на протяжении 20-30 минут. Полученный отвар принимайте на протяжении дня, а оставшийся чернослив употребите в пищу. Это поспособствует нормализации стула.

С этой целью используются различные лекарственные растения, которые положительно влияют не только на работу кишечника, но и на весь организм пациента в целом. Как правило, из них готовятся отвары и настои. Чаще всего в народной медицине используются анис, череда, зверобой, одуванчик, мята, лен, тысячелистник, имбирь и другие растения. Все лекарственные средства готовятся по одному принципу: сначала нужно вскипятить воду, измельчить немного растения, затем залить кипятком несколько ложек измельченной травы и настаивать от 10 до 40 минут. Готовое средство принимать 2-3 раза в день. Положительные изменения вы сможете заметить практически сразу.

Если лечение народными средствами не дало желаемого результата и работа кишечника не нормализовалась, нужно приступить к лечению более серьезными аптечными препаратами. Для этого обратитесь к врачу. В качестве дополнения ко всем указанным выше методам лечения врачи рекомендуют выполнять лечебную гимнастику. Это не значит, что о приеме медикаментов можно забыть. Гимнастика – это лишь дополнение. Для этой цели есть специальные упражнения, регулярное выполнение которых способствует нормализации работы пищеварительной системы.

Меры профилактики

Можно предупредить появление многих патологий, в том числе запора, диареи и других проявлений неправильной работы кишечника. Для этого нужно соблюдать некоторые правила:

• питайтесь правильно. Старайтесь избегать вредных продуктов, не переедайте, а максимальный интервал между приемами пищи не должен быть больше 5 часов;
• откажитесь от вредных привычек. Курение и алкоголь негативно влияют на весь организм, в том числе на пищеварительную систему. Чтобы избежать появления запора, нужно бросить курить и злоупотреблять алкогольной продукцией;

Отказ от вредных привычек

Спорт и правильное питание

Сколько воды надо пить в день

Как вы уже смогли убедиться, нормализовать работу кишечника и стул можно без каких-либо проблем. При правильном подходе проблему можно легко решить, а главное — предупредить ее повторное появление. Нужно лишь немного изменить свой жизненный ритм, внести коррективы в рацион, обзавестись новым хобби в виде занятия спортом. Все это является залогом здоровья.

Видео – Как нормализовать работу кишечника

Опыт работы инфекционистом более 3 лет.

Имеет патент по теме «Способ прогнозирования высокого риска формирования хронической патологии адено-тонзиллярной системы у часто болеющих детей». А также автор публикаций в журналах ВАК.

Питание при запоре – диета, направленная на лечение нарушений работы кишечника. Интересно, что данная проблема со здоровьем в 50 % случаев не требует медикаментозной терапии. Она подразумевает тщательный пересмотр меню: исключение из него продуктов, усложняющих опорожнение кишечника и, наоборот, введение в рацион пищи, стимулирующей эвакуаторную функцию.

Помните, запор может появиться в результате неправильного питания, многократных стрессовых ситуаций, дисбактериоза кишечника, неполноценной физической активности и использования Кремлевской методики похудения или диеты Дюкана, поскольку данные программы по снижению массы тела ограничивают потребление клетчатки.

Если своевременно не устранить проблему, она способна повлечь за собой нарушения обменных процессов, что грозит ожирением. Кроме того, нерегулярный стул вызывает отравление организма отработанными продуктами.

Общие сведения

Для нормализации работы пищеварительного тракта при запорах различной этиологии пациентам показана диета № 3.

Основные ее принципы:

• достаточное употребление жидкости (минимум 2 литра в день);
• щадящая пища, которая хорошо усваивается;
• исключение грубых блюд, сдобренных большим количеством пряностей и специй;
• обилие продуктов растительного происхождения с высоким содержанием клетчатки;
• стимуляция двигательной функции кишечника;
• теплая пища;
• дробное питание;
• минимизация раздражения слизистой кишечной стенки;
• исключение продуктов, вызывающих газообразование.

Помните, дефекация – показатель здоровья человека. Нормой опорожнения кишечника считается раз в день для всех возрастов. Допустимо для взрослых опорожнение раз в два дня, более – считается запором, при этом вес каловых масс должен составлять 100 – 200 грамм. Нарушения дефекации – признак сбоя работы кишечника, который требует срочного решения проблемы.

Советы при наличии запоров: активный образ жизни, избавление от вредных привычек, исключение факторов стресса, физиотерапевтические средства (массирование кишечника), хвойные двадцатиминутные ванны через день. Показаны регулярные занятия бегом, плаванием, пешие прогулки на свежем воздухе, противопоказан велоспорт.

Роль клетчатки

Пищевые волокна – основа строения растений.

По необходимости организму, данный компонент питания можно поставить наряду с водой, углеводами, белками и жирами. Клетчатка поглощает и выводит вредные вещества из ЖКТ. Польза пищевых волокон состоит в адсорбции воды. Как правило, при запорах в организме человека застаиваются каловые массы, имеющие твердую консистенцию. Пищевые волокна, впитывая воду, становятся желеобразными, обволакивают и размягчают твердые фракции отработанной пищи. Кроме того, клетчатка способствует увеличению объема каловых масс, количества полезных бактерий в кишечнике, усиливает ферментативную активность микроорганизмов, облегчает дефекацию.

Продукты, богатые клетчаткой, активируют моторику кишечника. Они препятствуют формированию камней в желчном пузыре, уменьшают уровень сахара в крови, снижают артериальное давление и количество эстрогенов, борются с лишним весом.

Как избавиться от запоров при помощи клетчатки?

Самый простой способ – обогатить ежедневный рацион цельнозерновыми продуктами, свежими фруктами, овощами. Пищевые волокна можно употреблять отдельно в виде отрубей. Прием начинают с 2 грамм, постепенно увеличивая дозу до 40 грамм (на 14 день привыкания организма к новому продукту). Дневную порцию разбивают на 3 – 4 приема.

Превышение допустимой дозы вызывает побочные эффекты: газообразование, метеоризм, вздутие. Клетчатку можно подмешивать в основные блюда или разводить в напитках (соке, кефире, йогурте, ряженке) непосредственно перед употреблением.

Помните, для эффективного лечения запора нужно пить не меньше 2 литров воды в день. Иначе при недостаточном количестве жидкости в организме клетчатка может стать причиной запора.

Разрешенные продукты

Для нормализации функции кишечника ежедневный рацион больного обогащают клетчаткой. Она содержится в сухофруктах, свежих овощах и фруктах, крупах. Помимо этого, пища должна быть витаминизированной и содержать калий, магний. Данные макроэлементы стимулируют перистальтику кишечника, улучшают проводимость его нервных волокон.

1. Мясо и рыба. Диета при запорах ограничивает употребление изделий животного происхождения. Для удовлетворения потребности организма в белках разрешается прием легкоусвояемого мяса птицы, кролика, нежирной рыбы речного и морского типов. Предпочтительный способ приготовления – варка, тушение, на пару.

На основе мяса и рыбы рекомендуется готовить котлеты, тефтели.

1. Кисломолочные продукты, молоко. Оказывают благоприятное воздействие на пищеварительную систему. Творог, кефир, ряженка, йогурт, простокваша, сметана, плавленый сыр – кладезь пробиотических культур, которые нормализуют кишечную микрофлору и его моторную функцию, способствуют правильному образованию каловых масс.

Молоко оказывает послабляющее действие. Однако людям с непереносимостью лактозы следует ограничить потребление напитка, поскольку оно может спровоцировать развитие диареи.

1. Жидкие блюда. Разрешены: ненаваристые бульоны на основе птицы, свинины, кролика, супы (в том числе овощные), борщи (свекольный, зеленый).
2. Соки и отвары. Для нормализации стула рекомендуется употреблять компоты на основе яблок, абрикос, слив, а также отвар из шиповника. Кроме того, перистальтику кишечника усиливает свекольный сок или стакан холодной воды с медом (5 миллилитров) натощак. На протяжении дня приветствуется употребление яблочного, томатного, абрикосового и морковного соков.
3. Фрукты и овощи. Служат главным источником клетчатки, которая обеспечивает нормальную консистенцию каловых масс. Для нормализации стула рекомендуется обогатить рацион цитрусовыми, сливами, абрикосами и сухофруктами на их основе (курагой, изюмом, черносливом).

Из овощей эффективны будут помидоры, капуста, свекла, морковь, тыква, укроп, петрушка, кабачок, помидоры.

Особое место в борьбе с запорами занимают яблоки. При ежедневном употреблении 1 – 2 штук натощак проблемы с дефекацией пройдут сами собой.

Эффективным средством в борьбе с запорами выступают финики (как в сушеном виде, так и в отварном) и киви, последний в свою очередь, рекомендуется кушать без кожицы в свежем виде.

Для ускорения процесса восстановления эвакуаторной функции кишечника данные продукты рекомендуется употреблять одновременно в виде комбинаций. Например, фруктовые салаты со сливами, цитрусовыми, яблоками, киви.

1. Хлебобулочные изделия. Разрешается употреблять исключительно сорта грубого помола с отрубями, овсяное и галетное печенье, выпечку несдобного типа. Предпочтение стоит отдавать несвежему хлебу (хотя бы с 12-ти часовой выдержкой, предпочтительно ржаному, бездрожжевому.

Выпечка из пшеничной муки высшего сорта оказывает цементирующий эффект в кишечнике человека, затрудняя дефекацию. Поэтому от употребления такой продукции следует сразу отказаться.

1. Растительные, животные жиры. Препятствуют «прилипанию» токсинов к стенкам кишечника, обеспечивают мягкую эвакуацию отработанной пищи.
2. Злаки. Больше всего клетчатки содержится в овсе, пшенице, ячмене, ржи.

Помните, невозможно подобрать одну диету для избавления от запора, поскольку данный сбой в работе кишечника носит исключительно индивидуальный характер.

Обязательные условия для восстановления правильной скорости опорожнения кишечника – соблюдение дробного режима питания (минимум 5 раз в сутки) с 2,5 – 3 часовыми перерывами между трапезами и обильное питье (свыше 2 литров в день). Интересно, что техника приготовления пищи (степень измельчения) значения не имеет.

Запрещенные продукты

В первую очередь ограничивается прием пищи, вызывающей метеоризм, брожение и гнилостные процессы в кишечнике. Кроме того, она не должна раздражающе воздействовать на желудок. При спастических запорах ее подают в виде пюре. Рекомендуется отказаться от употребления вязких каш и продуктов, содержащих много крахмала и танина, из-за медленного передвижения их в кишечнике. Избегайте блюд, «перенапрягающих» желчный пузырь, поскольку они перегружают пищеварительный тракт, ухудшают моторную функцию кишечника.

Откажитесь от употребления риса и макаронных изделий, которые вызывают закрепляющий эффект.

Список запрещенных продуктов:

• бананы;
• грибы;
• майонез;
• спиртные напитки;
• мясо и рыба жирных сортов;
• чеснок, редис, репа, лук;
• жаренные яйца;
• бобовые (ограниченно);
• мучные блюда (особенно жаренные пирожки, вареники, пельмени);
• выпечка из сдобного теста;
• черника, айва, кизил;
• рис (в избыточном количестве);
• копченые блюда, консервы;
• крепкий чай, кофе;
• шоколад, кремовые блюда;
• перец, хрен, горчица;
• кисели;
• желе, мармелад, пастила;
• слизистые каши.

Если по какой-то причине случилось так, что запрещенные продукты были употреблены, нужно предпринять меры по нейтрализации их крепящего эффекта. Можно воспользоваться слабительными препаратами, сделать клизму или включить в рацион пищу, рекомендованную для лечения запоров. Если пустить все на самотек, все усилия по устранению проблемы, которые достигались месяцами, сойдут на «нет».

Народные средства

Самый быстрый и легкий способ борьбы с запором – употребление слабительных препаратов, стимулирующих перистальтику кишечника по средствам химического воздействия. К ним относят: «Гуталакс», «Фортранс», «Бисакодил», глицериновые свечи, «Дюфалак», «Нормазе», «Лактусан».

Однако при злоупотреблении они нарушают электролитный баланс, понижают чувствительность рецепторов, вызывают привыкание организма. Народные средства, наоборот, содержат вещества, которые способствуют размягчению каловых масс – растительное, вазелиновое масла.

Методы борьбы с запорами:

1. Теплая вода натощак (300 миллилитров) для запуска процесса пищеварения.
2. Свежий кефир перед сном.
3. Сырые фрукты и овощи: капуста, свекла, слива.
4. Массаж живота.
5. Сироп из плодов красной рябины, настоянный на спирту. Для приготовления лечебного напитка ягоды засыпают сахаром, в соотношении 1 : 1 или 1 : 2, настаивают месяц. Затем сироп отделяют от жмыха, добавляют спирт из расчета, на 500 миллилитров сока рябины приходится 25 миллилитров этила. Принимать утром по 25 – 50 миллилитров до еды.
6. Настой из корня лопуха. Залить 5 грамм сырья 200 миллилитрами горячей воды, настоять 3 часа, принимать по 100 миллилитров 3 раза в сутки до приема пищи.
7. Лекарственный сбор от запора. Соединить по 7 грамм листьев сены, плодов аниса, жостера, корня солодки, коры крушины, залить кипятком, настаивать 2 часа. Употреблять по 100 миллилитров за 30 минут до трапезы.
8. Отвар изюма или из семени льна.
9. Свежевыжатый виноградный сок. Перед завтраком, обедом и ужином выпивать по 150 миллилитров.
10. Квашенная капуста. Для нормализации работы кишечника в ежедневный рацион включают 150 грамм продукта. В квашенной капусте содержатся органический витамин C, молочнокислые бактерии, пищевые волокна, калий которые борются с проблемами кишечника, устраняют проявления дисбактериоза, восстанавливают моторную функцию органа.
11. Отвар из чернослива. В кипящую воду (3 литра) высыпьте ягоды (500 грамм), слабительный напиток варите пол часа. Затем снимите с огня, охладите, добавьте 50 грамм протертой коры крушины, прокипятите на протяжении 20 минут. После этого в остывший отвар вводят 200 грамм вытяжки из шиповника.

Способ употребления: регулярно перед сном принимать 150 миллилитров средства до полного выздоровления.

Отвар из чернослива делает стул регулярным, нормализует работу пищеварительной системы, полезен при дисбактериозе, геморрое, колите.

Для устранения запора у ребенка до 2 лет, малышу дают укропную воду (по 5 миллилитров), так же разрешены Дюфалак, глицериновые свечи. Способ приготовления: 5 грамм семени залить 200 миллилитрами кипятка, настоять 40 минут, процедить. Детям старше 2 лет для нормализации моторной функции кишечника можно давать настой мяты, сок алоэ и подмешивать по 5 грамм отрубей (пшеничный, овсяных) в кашу. Запоры у ребенка могут быть связаны с резким переходом с одного вида смеси на другую. Детям старше 7 лет разрешается давать те же слабительные средства, что и взрослым людям.

Диета при запоре

Это комбинация десяти разгрузочных дней, где по очереди меняются продукты питания, оказывающие слабительный эффект и вяжущее действие.

День № 1

Овощной салат из яблок, зелени, капусты, свеклы и моркови, заправленный оливковым маслом.