Как поднять аппетит у взрослого после стресса

Увеличение аппетита – насущная проблема для множества людей. Это не только культуристы, которые для набора мышц стараются питаться как можно больше, но и обычные люди, страдающие дефицитом массы тела, анемией. Также плохой аппетит, а, вернее сказать, недоедание, ведет к слабому здоровью, ухудшению всех его показателей в целом, более низкому качеству жизни. В этой статье мы разберем основные способы увеличения аппетита при различных нарушениях.

Причины слабого аппетита

Условимся, для начала, что слабым аппетитом мы будем называть состояние, когда вы не в состоянии съесть столько, сколько это требуется вашему организму. Условно причины такого неприятного и вредного состояния можно поделить на три основные группы:

• психосоматические;
• нарушения работы желудочно-кишечного тракта (ЖКТ);
• нарушения метаболизма.

Психосоматические – стрессы, привычка мало есть, клиническая анорексия. В этом случае, как правило, в вашей жизни когда-то было время, когда вы ели много и с удовольствием. Лечение – сложное и всегда индивидуальное, но всегда оно сводится к избавлению от стресса (отдых, психотерапия, медикаменты) и введению диеты, включающей в себя дробное питание, жестко расписанными по часам приемами пищи. Но о диете мы поговорим ближе к концу этой статьи.

Нарушения работы желудочно-кишечного тракта – таковыми чаще всего являются язвы, дискинезия одного или нескольких отделов кишечника, дисбактериоз, недостаточная выработка ферментов поджелудочной железой или желчным пузырем.

Лечатся медикаментозно, диетой и/или при помощи специальных процедур. В этом случае возможен как вариант, когда у вас никогда в жизни не было хорошего аппетита, так и вариант, когда после болезни, отравления, приема каких-либо медикаментов ваш аппетит резко снизился. У спортсменов, сидящих на высококалорийной диете, также часто бывает ситуация, когда аппетит быстро снижается без каких-либо видимых оснований.

Метаболические нарушения – могут быть вызваны интоксикацией, инфекционными болезнями, воспалениями где-либо в организме, перетренированностью (в основном — у спортсменов). Также этому способствуют анемии, авитаминозы, проблемы с эндокринной системой. Все метаболические нарушения, снижающие аппетит, по своей сути — это превышение катаболизма над анаболизмом. Часто эти психогенные нарушения и нарушения в функционировании ЖКТ встречаются одновременно, а в некоторых случаях и напрямую взаимосвязаны.

Повышение аппетита при психосоматических нарушениях

Полноценный отдых и восстановление сил – весьма эффективно, если причина низкого аппетита стресс, хроническая перегрузка ЖКТ, перетренированность. Под отдыхом подразумевается полный отказ от тренировок, работы, много сна (лучше спать еще и днем), питание здоровой пищей в количестве не более, чем хочется. Полезны легкие занятия физкультурой и прогулки на свежем воздухе. Срок отдыха – 1-2 недели, иногда требуется довести это время до месяца, если стресс был сильный и/или длительный.

Успокоительные. Помогут снизить воздействие стресса. Лучше всего использовать растительные, такие как валерьянка, пустырник (в виде настоек), или специальные сборы, такие как новопассит. Использовать согласно инструкции. Если действенность вас не устраивает, то лучше добавить еще один препарат, чем увеличивать дозировки.

Адаптогены. Женьшень, элеутерококк колючий, родиола розовая, левзея, пантокрин. Принимать утром и днем, лучше всего в виде настоек.

Ноотропы. Эти вещества улучшают работу нервной системы. Это такие препараты, как пирацетам, циннаризин, пикамилон, фенотропил, фенибут. Также к этой группе стоит отнести витамины группы В. В целом таких препаратов очень много. Эффект от них накопительный, заметен при длительном использовании, можно принимать в дозах в 2-4 раза больше рекомендуемых, эффект будет сильнее и раньше.

Сделайте время принятия пищи более приятным. Дает положительное подкрепление процессу поглощения пищи. Для этого подойдет все – музыка, запахи, приятное окружение, вкусная еда, красивая сервировка. В общем, все, что вам захочется видеть рядом во время еды, подойдет.

Избегайте пищи с резкими, отталкивающими запахами.Такая еда быстро надоедает, а наличие хоть сколько-нибудь неприятного запаха может полностью отбить и без того несильный аппетит.

Повышение аппетита при нарушениях работы ЖКТ

Причина плохого аппетита, связанные с нарушениями работы ЖКТ, встречаются чаще других. При устранении этих проблем надо понимать, что ЖКТ работает по конвейерному принципу. Следовательно, нарушение работы хотя бы одного элемента вызывает нарушение работы всей системы. Рассмотрим основные причины возникновения таких нарушений и способы нормализации функции пищеварительного тракта.

Оговорюсь заранее, эти рекомендации адресованы условно здоровым людям. То есть тем, у кого не выявлено заболеваний органов пищеварения, однако по тем или иным причинам ЖКТ не работает надлежащим образом.

Обезвоживание. Встречается у 80% людей. В сутки взрослому человеку требуется 30-40 мл воды на 1 кг веса, а при тяжелых физических нагрузках и высокой температуре окружающей среды — более 50 мл на 1 кг веса. При этом имеется в виду только чистая вода. Многие люди не пьют воду вообще, довольствуясь лишь чаем и водой, содержащейся в продуктах питания. Это приводит к хроническому недостатку воды, который вынуждает организм экономить воду на всем, что можно, в том числе и на работе ЖКТ. Это отражается на снижении почти до нуля выработки слизи и пищеварительных соков в органах ЖКТ, сильно снижая его возможности по скорости и количеству переваривания еды. Также сильно снижается скорость выведения из организма токсинов, и человек может годами находиться в состоянии скрытого токсикоза, не замечая этого. Это, несомненно, не только ухудшает работу всех органов, но и является базой для развития разнообразных болезней: от камнях в почках до тромбоза.

Решение – пейте чистую воду утром, перед едой, на ночь, и ночью, если просыпаетесь. Кстати, обезвоживание часто является причиной беспокойного сна и бессонницы. Суммарное количество выпиваемой вами воды за день должно быть не ниже 30-40 мл на 1 кг веса. Если проблема вашего плохого аппетита в обезвоживании, то вы почувствуете первый эффект примерное через сутки-двое. Однако в запушенных случаях организм находится в настолько сильной интоксикации, что необходимо для быстрого выхода из положения пить еще больше (до 55 мл на 1 кг). И при этом разницу вы ощутите не раньше, чем через неделю такого питьевого режима.

Недостаток животных белков и жиров в рационе. Распространено, как и предыдущая ситуация, часто встречается одновременно с ней. Механизм воздействия очень прост – при дефиците жизненно важных элементов питания (незаменимых аминокислот и липидов), организм входит в режим жесткой экономии, при этом затрагиваются и процессы синтеза ферментов (а все они — белки) и желчи (основной компонент – холестерин, животный жир), а также процессы обновления клеток эпителия, выстилающего органы ЖКТ, уменьшается выработка слизи. Таким образом, получаем недостаточную выработку пищеварительных ферментов и желчи, без которых невозможно пищеварение как таковое. При этом снижается скорость восстановления органов пищеварения, начинает накапливаться их износ. В итоге мы получаем снижение мощности ЖКТ, и как следствие, плохой аппетит, и все вытекающие последствия.

Решение – плавно, в течении 2-3 недель, поднимите потребление белка до 1,8-2,3 гр./кг веса и животных жиров до 1-2 гр./кг веса, при этом будет полезно добавление к рациону рыбьего жира в количестве 5-20 гр. в день. Эффект будет заметен в зависимости от тяжести дефицита в течении 1-6 месяцев, и проявится не только в улучшении аппетита, но и оптимизации всех без исключения функций организма.

Дисбактериоз. В той или иной степени тяжести это случается у каждого человека хотя бы раз в жизни. При дисбактериозе в кишечнике появляются чужеродные, вредные бактерии и грибки. А количество полезных микроорганизмов уменьшается (вернее, снижается соотношение полезных и вредных в сторону последних), что приводит к нарушению пищеварения. Длительно протекающий дисбактериоз характеризуется нарушением всасывания витаминов, жиров, других компонентов пищи, что приводит к снижению веса, анемии. Наиболее частые симптомы: плохой аппетит, вздутие живота, боли в животе, частые поносы, запоры или неустойчивый стул (чередующиеся поносы и запоры). Причиной возникновения могут быть медикаменты (особенно антибиотики), никотин, алкоголь, заболевания органов пищеварения, кишечные инфекции, нарушение питания, снижение иммунитета.

Лечение (помимо устранения самой причины дисбактериоза) – комплексное, обязательно должно включать в себя все три компонента – диету, бактериофаги для подавления вредоносной микрофлоры, и специальные препараты для нормализации микрофлоры кишечника.

Диета – разнообразное полноценное питание с обязательным включением кисломолочных продуктов и клетчатки. Ключевой приём – употребление последних в больших количествах на ночь и с утра. Клетчатка можете быть как в чистом виде (целлюлоза микрокристаллическая), так и в виде овощей, фруктов, отрубей. Кисломолочные продукты – от натурального (скоропортящегося) кефира до специальных продуктов для нормализации микрофлоры.

Бактериофаги – простой, безопасный и достаточно действенный способ – съедать по 1-2 зубчику чеснока в день, вместе с большим приемом пищи. Медикаменты этой группы – только по назначению врача-гастроэнтеролога, после проведения специальных анализов. Также полезно параллельно принимать абсорбент на основе углерода — полифепан, по 1 ст. л. 2-3 раза в день. Он поможет выведению токсинов, образующихся в результате жизнедеятельности патогенной микрофлоры.

Препараты для нормализации микрофлоры кишечника – бифидобактерин, линекс и прочие. Содержат в себе споры молочнокислых бактерий, которые размножаются в кишечнике, и не только сами помогают пищеварению, но и создают более благоприятные условия для другой полезной микрофлоры. Лучше всего начинать их принимать несколько позже после начала лечения бактериофагами и продолжать лечение еще пару недель после курса последних. Таким образом, безопасный и подходящий всем курс лечения дисбактериоза будет выглядеть так:

Нельзя забывать, что такое лечение без диеты не даст постоянного и сильного эффекта.

Усталость, истощение ресурсов ЖКТ. Очень часто встречается у спортсменов, стремящихся набрать массу на высококалорийной диете. Бывает и после праздников, особенно сопровождающихся употреблением алкоголя. Причина проста – органы пищеварения не в состоянии постоянно работать с перегрузкой, уменьшается выработка желудочного сока, ферментов, желчи, слизи кишечника, истончается эпителий.

1. Употребление ослизняющих продуктов – молока, киселя, слизистых супов. Больше слизи – меньше износ эпителия.

2. Принимайте пищу небольшими порциями и часто, это также снизит нагрузку на ЖТК, старайтесь пережевывать пищу более тщательно.

3. Не ешьте холодной еды и не запивайте еду холодным питьем. При попадании в желудок холодной жидкости его содержимое немедленно отправляется в кишечник (не переваренное должным образом) и там начитает гнить.

4. Необходимо помогать поджелудочной железе приемом ферментных препаратов, таких, как панкреатин, креон, фестал и прочих. Все они содержат все три фермента поджелудочной железа — липазу (для жиров), амилазу (для углеводов) и протеазу (для белков), но в разном количестве и пропорциях. Соответственно, определённые ферментные препараты больше подходят для определенного типа питания.

5. Для увеличения скорости выработки желчи необходимо не только есть достаточно животных жиров и белка, но и перейти на более частое питание. Это будет вызывать более частое опорожнение желчного пузыря, что заставить печень наполнять его свежей желчью быстрее.

Лечение. Собственно истощение ЖКТ это не болезнь, это состояние сродни перетренированности. Лечится очень просто – нужно снизить нагрузку на ЖКТ. Это делается снижением количества поедаемых продуктов на 50-80% на срок от 1 до 7 дней. То есть вы едите все то же, что и обычно, но в 2-5 раза меньше. Многие спортсмены боятся таких разгрузок, полагая, что потеряют много мышц и силы за это время. На самом деле бояться нечего, так как потери будут минимальны (особенно, если в это время не тренироваться с напряжением сил). За это время ваш ЖКТ придет в норму, вы снова будете есть много и с удовольствием, и наберете во много раз больше, чем потеряете.

Дискинезия одного или нескольких отделов кишечника.

Основной симптом – регулярные запоры, боли в животе. Часто бывает у людей старшего возраста, возникает также при малоподвижном образе жизни, недостаточном потреблении воды.

Лечение – физкультура, особенно упражнения, изменяющие внутрибрюшное давление, такие как приседания, тяги, наклоны, упражнения для брюшного пресса. Полезны будут также бег трусцой или прогулки на свежем воздухе.

В питании следует увеличить количество выпиваемой воды, ограничить потребление мучных и сладких продуктов, пить больше молока и кисломолочных продуктов (особенно утром и на ночь). Полезно также пить растительное масло утром и вечером по столовой ложке, оно облегчит прохождение содержимого кишечника, особенно эффективна его комбинация со свежим кефиром.

Повышение аппетита при метаболических нарушениях

Если ваш слабый аппетит вызван интоксикацией, инфекцией, воспалительным процессом в организме, решение есть только одно – лечитесь. Симптомы таких состояний сразу заметны – температура, ломота в теле, слабость, тошнота, рвота.

Для облегчения состояния интоксикации самое важное – пить как можно больше чистой воды. Кушать сможете хоть ненамного, но больше. Главное в этой ситуации – вовремя обратиться к врачу и начать лечение.

Перетренированность. Очень частое явление у спортсменов. Симптомы – отсутствие прогресса, постоянные боли в мышцах, высокая ЧСС в состоянии покоя, частые простудные заболевания, высокая частота травм, раздражительность и/или депрессии, снижение аппетита, проблемы со сном, проблемы с либидо и эректильной функцией. Часто сочетается с истощением ресурсов ЖКТ.

Лечение простое – на срок от 1до 4 недель необходимо отказаться от тяжёлых нагрузок, особенно от силовых. Только лёгкая физкультура и прогулки на свежем воздухе. Как правило, достаточно 2х недель отдыха. Хороший аппетит вернется раньше, чем вы восстановитесь полностью.

Анемия, авитаминоз – иногда выявить данные заболевания сложнее, чем лечить. Лечение состоит в полноценном сбалансированном питании и приеме поливитаминных комплексов. В любом случае, для улучшения аппетита и достижения отличного здоровья это и так необходимо, так что не имеет смысла раскрывать эту тему далее, ибо проблема разрешится сама собой при переходе на правильное питание.

Проблемы с эндокринной системой. Симптомы: потливость, вялость, раздражительность, быстрая потеря, или, напротив, резкий набор жира. Иногда сопровождают перетренированность. При подозрении на нарушения в гормональной системе необходимо обращаться к эндокринологу.

Мнение эксперта

Обухов Сергей — КМС по жиму лёжа, народному жиму, становой тяге и автор сайта силаичесть.рф

Включение кардио в период массонабора по 30 минут 2 раза в неделю поможет вам улучшить аппетит. Не бойтесь, что остановится прогресс — слишком мало кардио для этого. Но зато, во-первых, это ускорит обмен веществ, а во-вторых, будете восстанавливаться как между тренировками, так и между подходами намного быстрее. Проверено лично на моём опыте. Так же многие профессионалы это рекомендуют.

Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter. И мы её исправим!

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Как повысить аппетит у взрослого – в качестве ответа на этот вопрос могут предстать соответствующие практические рекомендации, некоторые из которых приведем ниже.

Большое значение в плане способствования лучшему аппетиту придается, в первую очередь, конечно же, режиму питания и меню. Каждодневный прием пищи желательно осуществлять в одни и те же часы, по возможности с минимальным расхождением от установленного времени. Благодаря этому организм сможет настроиться на определенные регулярные стабильные ритмы. Спонтанные перекусы между основными приемами пищи, еда всухомятку и на ходу являются негативными факторами для аппетита, так как могут его «перебить». В силу этого лучше от всего подобного воздержаться. Очень важным является также составлять меню таким образом, чтобы в содержании блюд съедаемых на протяжении дня было сбалансированы в их соотношении основные нутриенты, присутствовало требуемое количество белков, жиров, углеводов.

Очень важным для нормального функционирования всего человеческого организма, в том числе и оптимизации механизма возникновения аппетита, является следование надлежащим образом организованному распорядку дня. Чередование периодов бодрствования и временных промежутков, предназначенных для ночного отдыха должно быть таким, чтобы на сон приходился не меньший чем 8-часовой отрезок времени. Для того чтобы высыпаться, качественно отдохнуть и как можно лучше восстановить силы рекомендуется отходить ко сну не позже чем в 23 часа и пред этим проветривать помещение, в котором должна быть также обеспечена необходимая тишина и покой.

Нет особой необходимости лишний раз напоминать о значении в жизни человека физической активности. В данном случае польза частых и продолжительных прогулок на свежем воздухе и занятий спортом заключается в том, что во время них происходят немалые траты сил и энергии. И как следствие организм сигнализирует о необходимости их восстановления и восполнения возникающим ощущением голода и разыгравшимся аппетитом.

Самым замечательным образом способен явить собой положительный фактор для стимуляции аппетита отказ от такой вредной привычки как курение. Данное решение в состоянии принести с собой двойную пользу. С одной стороны, прекратится негативное воздействие на организм вдыхаемого табачного дыма, а с другой – в первые месяцы бывший курильщик испытывает постоянный голод, и как результат у него увеличивается масса тела.

Различные жизненные ситуации и факторы стресса, могущие отрицательно влиять на изменение психоэмоционального состояния, зачастую приводят к тому, что человек стремится «заесть» существующие неприятности, потребляя большое количество пищи. Однако в большинстве случаев происходит обратное – сильное нервное напряжение вызывает утрату интереса к еде и значительное снижение аппетита. Поэтому желательно насколько это возможно избегать негативных эмоций.

Подводя итог всему нами рассмотренному, можно сказать что достигается повышение аппетита у взрослых во многом благодаря правильному питанию, ведению здорового образа жизни с достаточным уровнем физической активности, избавлению от вредных привычек, и борьбе со стрессом.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Существует большое количество психических и физиологических факторов, которые могут оказать отрицательное влияние на аппетит. Если такое состояние длится более двух дней, то это приводит к дефициту необходимых питательных веществ и потере веса. Чтобы восстановить аппетит, можно воспользоваться естественными методами, различными препаратами, спортивным питанием, народными рецептами, а также скорректировать рацион.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. " Читать подробнее >>

Существует несколько простых способов, позволяющих повысить аппетит у взрослого естественным образом:

1. 1. Следует употреблять пищу небольшими порциями, но каждые 2 — 3 часа. Это значительно ускорит метаболизм, и аппетит улучшится.
2. 2. При приготовлении блюд необходимо добавлять высококалорийные ингредиенты (сливочное, оливковое масло, орехи, злаки).
3. 3. Следует выбирать продукты, богатые питательными веществами, витаминами и минералами. Соответственно, рекомендуется убрать из рациона "пустые" продукты: чипсы, конфеты, торты, белый хлеб.
4. 4. Прием пищи должен быть приятным. Для того чтобы съесть больше еды, чем обычно, рекомендуется кушать вместе с друзьями, семьей или перед телевизором. Это позволяет увеличить объем потребляемой пищи на 14-18%.
5. 5. Обмануть мозг можно размером тарелки. Увеличенный размер тарелки заставляет человека наложить и съесть порцию больше, чем обычно.
6. 6. Рекомендуется питаться по времени и планировать меню на следующий день с вечера.
7. 7. Завтракать нужно всегда. Согласно проведенным исследованиям, пропуск завтрака приводит к тому, что в течение дня человек будет есть меньше.
8. 8. Следует употреблять меньше клетчатки. Продукты с высоким содержанием пищевых волокон рекомендуется есть тем, кто хочет похудеть, поскольку она быстро заполняет желудок, и человек меньше ест.
9. 9. Диетологи советуют "пить калории". Если есть совсем нет желания, можно много пить. Выпивание калорийных напитков вместо перекусов поможет насытить организм полезными веществами. Это могут быть молочный коктейль, сок, смузи с добавлением овощей и фруктов, молока, йогурта.
10. 10. Необходимо готовить себе "здоровые" закуски. Небольшие по объему закуски легче съесть. Таким образом можно увеличить количество потребляемой пищи и, следовательно, калорий. Это могут быть бананы, апельсины, яблоки, батончики из мюсли, греческий йогурт, смесь сухофруктов и орехов. Не рекомендуется есть перед основным приемом пищи, чтобы не перебивать аппетит.
11. 11. Нужно кушать больше своих любимых продуктов. Это стимулирует аппетит, и объем съеденной порции будет больше, чем в случае с нелюбимой едой. Если такие продукты относятся к вредным для здоровья (например, еда из ресторанов быстрого питания), то рекомендуется их готовить дома с более полезными ингредиентами.
12. 12. Обязательно применять травы и специи. Используя некоторые травы и специи, можно стимулировать аппетит и улучшить пищеварение. К ним относятся фенхель, мята, имбирь, корица, черный перец, горечавка, золототысячник.
13. 13. Необходимо заниматься спортом, больше двигаться. Благодаря физической активности сжигается больше калорий, что ускоряет метаболизм и стимулирует аппетит. Эффект будет заметен спустя неделю регулярных тренировок.
14. 14. Следует ограничить употребление жидкости во время еды. Вода и другие напитки, выпитые до или во время еды, отрицательно сказываются на аппетите. Если воздержаться от приема воды, то потребление калорий вырастет на 8,7 %.
15. 15. Рекомендуется вести дневник питания. Он помогает убедиться в том, что ежедневно употребляется достаточное количество калорий, а также отслеживать прогресс.
16. 16. Можно употреблять сухие смеси (например, Нутризон, Пептамен, Модулен). В них содержатся белки, минеральные кислоты, витамины.

Молодым людям дополнительно рекомендуются анаэробные нагрузки. Это позволит набрать мышечную массу и минимизировать жировые отложения.

Пожилым людям необходимо вовремя выявлять возможные заболевания, поскольку довольно часто при их наличии снижается аппетит и, соответственно, вес.