Диета при лямблиозе у взрослых меню рецепты

Диарея, запор, боль в животе, тошнота, аллергия, потеря веса – это симптомы лямблиоза. Так называют поражение организма одноклеточными паразитами, лямблиями. Чтобы от них избавиться, наряду с медикаментозной терапией необходимо специальное лечебное питание.

Принципы питания при лямблиозе

Диета должна быть направлена на устранение разрушительного воздействия паразитов на организм. Она обязана снизить раздражение и воспаление ЖКТ, отрегулировать стул, нормализовать микрофлору кишечника. Разрабатывая рацион, необходимо придерживаться основных принципов питания при лямблиозе:

• максимально исключить из меню продукты, богатые простыми углеводами, которые являются идеальной средой для развития лямблий;
• наличие кислых продуктов, которые негативно влияют на развитие микробов;
• продукты питания не должны раздражать слизистую ЖКТ, которую повредили лямблии;
• потреблять большое количество продуктов с клетчаткой;
• отказаться от употребления цельного молока.

Диеты следует придерживаться в течение 3–8 месяцев, в зависимости от клинической картины. Питание при лямблиозе у взрослых состоит из нескольких этапов:

1. Рацион направлен на вывод из организма токсинов и снижения количества паразитов. Первый этап длится 14 дней. Диета при лечении лямблиоза предусматривает употребление каш, овощей.
2. Продолжительность второго этапа – от 21 до 30 дней. В это время диета нацелена на вывод паразитов из организма. Предпочтение отдавать фруктовому меню.
3. Предусматривает употребление пищи, создающей неблагоприятную среду для жизнедеятельности и размножения паразитов. Длится как минимум 2 недели. Предпочтение следует отдавать кефиру, йогурту, творогу.

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время диеты необходимо ограничить употребление жиров, отказаться от жареной, острой пищи, консервов. Полезны при лямблиозе вареные, приготовленные на пару блюда. При разработке меню для взрослых следует учитывать список разрешенных и запрещенных продуктов питания:

Мясные продукты, рыба, яйца

• нежирная говядина, телятина;
• нежирная рыба;
• мясо птицы;
• кролик;
• яйца;
• рыба.

• баранина;
• свинина;
• копчености;
• вяленая рыба;
• черная икра;
• рыбные консервы.

• овощные бульоны с добавлением круп.

• концентрированные бульоны;
• колбаса;
• сосиски.

• овощные голубцы;
• фаршированные кабачки;
• рагу;
• запеканки из овощей и круп;
• овощная икра;
• картофельное пюре;
• котлеты из овощей.

• копчености;
• маринады;
• полуфабрикаты.

• хлеб без дрожжей;
• сухари;
• печенье без соли и сахара.

• дрожжевые изделия;
• макароны.

• гречка;
• овсянка;
• кукурузная каша;
• перловка.

• рис;
• пшеничная крупа;
• манка.

• кабачки;
• картофель;
• капуста брокколи, квашенная, цветная;
• кабачки;
• лук зеленый и репчатый;
• морковь;
• редис;
• редька;
• репа;
• свекла;
• сельдерей;
• спаржа;
• помидоры;
• тыква, арбуз;
• чеснок;
• шпинат;
• укроп;
• щавель.

• консервированные, маринованные;
• соленые огурцы;
• бобовые.

кисломолочные продукты с низкой жирностью:

• кефир;
• простокваша;
• йогурт;
• творог.

• цельное молоко;
• сливки.

• овощные соки;
• отвары шиповника, брусники, клюквы;
• морсы;
• зеленый чай;
• минеральная вода;
• апельсиновый, морковный, тыквенный соки.

• сладкие соки;
• квас;
• алкоголь;
• кола;
• кофе;
• пепси;
• спрайт;
• черный чай.

• ананасы;
• апельсины;
• гранат;
• лайм;
• лимоны;
• мандарины;
• брусника;
• ежевика;
• клюква;
• зеленые яблоки.

• сладкие фрукты и сухофрукты;
• абрикосы;
• авокадо;
• арбуз;
• бананы;
• груши;
• дыня;
• инжир;
• курага;
• финики;
• сливы;
• виноград;
• клубника.

Лисички свежие и сушеные.

• горчица;
• имбирь;
• кардамон;
• кориандр;
• корица;
• куркума;
• мускатный орех;
• орегано;
• тимьян;
• шалфей.

• дрожжи;
• майонез.

• сливочное;
• кукурузное;
• оливковое.

• животный жир;
• кулинарный жир.

• печеные яблоки с творогом;
• овсяное печенье;
• сырный десерт с фруктами.

Ограничить употребление сахара, меда, варенья, джема, сладостей. Под запретом варенье, желе, шоколад.

Диета при лямблиозе у взрослых

Рацион при лямблиозе для взрослых должен разработать диетолог с учетом протекания паразитарной инфекции, индивидуальных особенностей организма. Питание может варьировать в зависимости от симптомов заболевания. Например, если паразиты спровоцировали аллергическую реакцию, рацион должен предусматривать гипоаллергенную пищу. Если болезнь протекает на фоне гастрита, употребление кислых продуктов следует ограничить.

При лямблиозе необходимо дробное питание, по 5–6 раз в день. Пищу употреблять в теплом виде. Холодная, горячая еда, любые алкогольные напитки противопоказаны. В сутки выпивать 1,5–2 л жидкости, предпочтение отдавать кислым киселям и морсам.

Меню при лямблиях

Дневной рацион должен предусматривать большое количество овощей, фруктов, зелени. Каши готовить на воде. Меню при лямблиозе у взрослых может выглядеть так:

Лямблии – простейшие микроорганизмы, заражение которыми происходит через грязные руки, немытые перед употреблением фрукты и овощи. Поражая взрослых и детей, лямблиоз способен привести к различным негативным последствиям, проявляющимся в виде нарушения пищеварения, возникновении воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте. В более тяжелых случаях возможны сбои в работе сердца, нервной системы. Нередко болезнь сопровождается аллергическими высыпаниями, зудом.

Основу лечения составляет правильное питание в сочетании с соблюдением гигиены. Диета у взрослых обеспечивает выздоровление в большей степени по сравнению с медикаментозными препаратами.

Организация диеты

Быстрее выздороветь поможет следование нескольким важным правилам:

• Получить консультацию врача. Самолечение увеличивает риск перехода заболевания в более тяжелую форму.
• Отказ от продуктов с содержанием глюкозы.
• Поддержание кислотной среды – лямблии в ней не в состоянии размножаться. Основные помощники в этом – кисломолочные продукты.

Диета при лечении лямблиоза состоит из следующих циклов:

1. Уменьшение количества паразитов, снижение уровня интоксикации. Для этой цели в меню включают овощи, крупы, сухофрукты. Продолжительность периода 2 недели.
2. Этап выведения лямблий из организма длится от 21 до 30 дней. Необходимо употреблять курагу, груши, арбузы, яблоки, малину.
3. Создание среды, где паразиты не могут существоввать. В рационе обязательно присутствуют кисломолочные продукты. Продолжительность периода до трех недель.

Блюда, входящие в меню при лямблиозе, готовятся по определенным правилам. Варить каши необходимо на воде. Крупу можно использовать любую. Требуется больше пить жидкости. Полезнее всего морсы из клюквы, брусники, смородины. В кисломолочные продукты можно добавлять Бифидумбактерин, Ацидобиффирин. Помогут справиться с лямблиозом свежевыжатые цитрусовые соки. Для приготовления супов следует использовать только овощной бульон или куриный. При разделке птицы обязательно удаляется кожа и жир. Мясо нежирных сортов говядины, баранины нарезается на очень мелкие кусочки. Предпочтительнее употреблять котлеты, тефтели, приготовленные на пару. Это исключает раздражение кишечной стенки, укрепляет местный иммунитет.

Прием пищи осуществляется 4–5 раз в день, что помогает быстрее избавиться от лямблий в организме.

Рекомендуемые продукты

Список продуктов, помогающих вылечить лямблиоз, возглавляют ягоды, фрукты, способные создать кислую среду, что пагубно действует на паразитов. Рекомендуется придерживаться правила выпивать до еды напитки с подкислителем, употреблять больше свежих фруктов, овощей. Подойдут также кислые яблоки, цитрусовые (мандарины, апельсины, грейпфрут).

Восстановлению стенок кишечника способствуют напитки с обволакивающим эффектом. Им обладает кисель, рисовый отвар. Кисломолочные продукты – это то, что можно есть при лямблиозе в любом количестве. Лучше всего подходит кефир, ряженка.

Из горячего предпочтителен диетический овощной суп, иногда можно употреблять бульоны, приготовленные из мяса нежирных сортов.

Запрещенные продукты

Диета при лямблиозе ставит целью уменьшить воспаления стенок кишечника, создать условия, препятствующие развитию паразитов, восстановить микрофлору органов пищеварения. Достигнуть этого можно лишь убрав из рациона жирные, острые, жареные продукты, алкогольные напитки. Поэтому нельзя есть при лямблиозе:

• Лук, чеснок, хрен, пряности, острый перец. Они оказывают раздражающее действие. Допустимо использовать небольшое количество, добавляя в различные блюда.
• Яйца, мучные изделия, сдоба, бобовые способствуют газообразования. Их также исключают из рациона.
• В список того, что нельзя кушать в процессе лечения лямблиоза у взрослых и детей, входят продукты, содержащие крахмал. К ним относятся определенные виды колбас, полуфабрикатов. Картофель по этой причине тоже запрещенный продукт.
• Любая диета от лямблий предполагает исключение сладкого. Сахар создает благоприятные условия для роста простейших. Поэтому приходится отказаться от употребления сладких фруктов.

На время лечения следует ограничить в рационе хлебобулочные изделия, молоко.

Диета, предназначенная для взрослых

Питание при лямблиозе у взрослых рекомендует употреблять продукты, содержащие «медленные» углеводы, способные насыщать надолго. К ним относится каша, несладкие фрукты. Рекомендуется рыба, курица в тушеном или отварном виде. Обязательной составляющей рациона являются кефир, нежирный йогурт, позволяющие избежать дисбактериоза, как правило, сопровождающего лямблиоз.

Прием пищи осуществляется маленькими порциями. Рекомендуется на период избавления от лямблий увеличить в рационе количество фруктов, ягод. Особое внимание – цитрусовым, киви кислым яблокам.

Диета для детей

Разработкой диетического питания для детей, зараженных лямблиями, обычно занимается педиатр. Из списка продуктов, выданного им, родителям предстоит готовить различные блюда, преимущественно на пару. Приходится запрещать детям сладости, пирожные, выпечку, газированные напитки. Об этом следует предупредить родственников, знакомых, а также воспитателей в детском саду, который посещает ребенок. Ограничения носят временный характер, поэтому следует потерпеть.

Разнообразие рациона производится за счет сочетаний разрешенных продуктов, формы подачи. Из овощей можно приготовить суп, гарнир, потушить рагу. Из яблок варят компоты, делают пюре, запекают с творогом и корицей. Можно использовать различные масла.

Задача родителей – подкислять пищу, предназначенную для ребенка, различными способами. С этой целью варят компоты из кислых фруктов, делают лимонную воду, морсы.

Что готовить при лямблиозе?

Наиболее популярны следующие рецепты, применяемые при лечении лямблиоза:

• Лимонад. Поместить в 5 литров кипятка мяту, один лимон, нарезанный ломтиками, прокипятить в течение двух минут, после чего добавить стевию.
• Морс. В кипяток опустить ягоды, слегка размять, добавить немного сахара. Снять с огня и остудить. При долгой варке теряется значительная часть витаминов.
• Овощное рагу. Овощи нарезать кусочками. В кастрюлю налить небольшое количество воды, добавить масла. Сначала потушить порцию картошки, затем добавить морковь, следом – сладкий перец, кабачок. Помидор помещают в кастрюлю последним.
• Рыба с овощами. Кусочек нежирной рыбы вместе с долькой помидора, баклажана, лимона, морковь и немного зелени слегка посолить, завернуть в фольгу и запечь.
• Печеные яблоки. Берутся только кислые сорта. Из яблока вырезают середину, заполняют ее творогом, запекают в духовке.

Если без сладкого обходиться трудно, можно воспользоваться сахарозаменителями.

Рекомендации специалистов

Невозможно избавиться от паразитов, не уделяя внимания своему рациону. Если у людей, имеющих такую проблему как лямблиоз диета при лечении соблюдается по всем правилам, самочувствие улучшается, исчезают неприятные симптомы, организм очищается. Врачи рекомендуют помимо лечебного питания соблюдать правила гигиены: мыть руки регулярно, фрукты, ягоды, овощи перед употреблением обдавать кипятком, проводить еженедельную уборку в квартире, пить кипяченую воду.

Дорогие мои читатели, теперь вы знаете что такое лямблиоз, каковы его симптомы и как можно лечить с помощью медицинских препаратов. Все эти темы мы рассмотрели уже ранее в статьях.

Сегодня мы затронем такой важный вопрос: какое должно быть питание, если обнаружены лямблии в организме. Вы ведь хотите от них избавиться? Сомнений нет, что ответ будет положительный.

В таком случае должна быть составлена правильная диета при лямблиозе, которая будет строго соблюдаться до окончания курса лечения, который составляет в среднем до 3-4 месяцев. Иначе на эффективность лечения данного заболевания можно не надеяться.

Что необходимо, чтобы лечение прошло благополучно?

Для этого нужно освоить самое важное правило:

Лечение лямблиоза должно быть комплексным и проводиться лечащим врачом. Иначе, самолечение может привезти к развитию серьезных побочных реакций в организме, а это грозит к ухудшению состояния.

Давайте вернемся к предыдущим темам и сделаем следующий вывод. Чтобы полностью избавиться от лямблий, в комплекс лечения должно входить:

1. Диета при лямблиозе;
2. Тюбаж. Особенно это полезно проводить взрослым. Он способствует нормальному оттоку желчи, которая благоприятно воздействует на перистальтику кишечника. В связи с этим организм легко выводит лямблии и их продукты жизнедеятельности;
3. Применение медицинских препаратов (строго по назначению врача);
4. Устранение кишечного дисбактериоза. Из продуктов питания больше уделяют внимание кисломолочным продуктам, из препаратов назначается лечение эубиотиками – лактусан, бифидумбактерин или лактобактерин.
5. Фитотерапия. Применение микроэлементов и поливитаминов.

Общие принципы борьбы с лямблиозом

Первый. Уже за две недели до принятия медицинских препаратов важно строго начать соблюдать вегетарианскую диету. Это позволит сократить количество гниения продуктов в организме, что позволит облегчению прохождения дальнейших этапов.

Что следует исключить из питания?

• Мясные продукты, копчености, консервы, колбасные изделия, паштеты и другие.
• Мучные изделия: выпечка, макароны, манка и прочие мучные продукты.
• Молочная продукция и яйца в чистом виде, каши и супы на молоке.
• Сладости: конфеты, варенье, мороженное, мед.
• Сладкие газированные напитки, чай, кофе.
• Алкогольные напитки.
• Фрукты: бананы, виноград, персики, дыни.
• Овощи: хрен, редиска, пряности, редька, острый перец.
• Бобовые продукты.

Что нужно увеличить в рационе?

Основа диеты при лямблиозе состоит из растительных продуктов. А это треть всего рациона, которая не должна проходить тепловую обработку (для сохранения максимум полезных свойств), то есть это непременно сырые овощи, фрукты, зелень и орехи.

Именно такая еда способствует восполнению организма живой энергией природы, витаминов и микроэлементов. Всех тех веществ, в которых нуждается человеческий организм.

• Кисломолочная продукция. Обязательно должна присутствовать в ежедневном рационе. Она способствуют выведению простейших организмов. Происходит восстановление нормальной микрофлоры кишечника.
• Кислые ягоды, овощи, фрукты в свежем виде (клубника, черника, брусника, клюква, вишня, ежевика, калина, киви, цитрусовые, смородина и кислые сорта яблок). Также можно принимать все это в виде несладких компотов и морсов.
• Различные каши на воде, без добавления молока (рис, ячмень, гречка, овсяная крупа, кукурузная).
• Отварное нежирное мясо (говядина) и рыба.
• Тушеные и отварные овощи.

Второй. Постарайтесь во время прохождения курса лечения лямблиоза исключить из своего рациона любые спиртные напитки, натуральный и растворимый кофе, черный чай. Между тем, все это время, с начала курса лечения должна проводиться гидратация организма – по 1-2 глотка чистой (не минеральной!) воды каждые 10-15 минут.

Третий. В рационе питания обязательно должны присутствовать пищевые горечи. В народной медицине все методы и рецепты основаны на изгнании паразитов с помощью применении таких трав, как полынь, пижма и другие. Как такие средства изготавливать и принимать мы рассмотрим в нескольких примерах далее в статье.

Этапы лечебного питания при лямблиозе

Курс лечения лямблиоза основан на прохождении 3-х этапов.

Этап №1. Его длительность составляет около двух недель. Соблюдение вегетарианской диеты. Исключение мяса, молока, яиц, жирной пищи. Главная цель состоит снизить уровень интоксикации организма, и предотвратить размножение лямблий.

Этап №2. Длится три недели. Основная цель – выведение паразитов из организма. Назначаются соответствующие препараты. В рацион включается как можно больше продуктов, содержащих клетчатку (яблоки, сухофрукты, курага, черника и др.). Используют рецепты народной медицины.

Этап №3. Заключительный, длительностью составляет около 3х недель. Все силы направлены на укрепление иммунитета, создание условий, при которых паразиты не смогут выжить. В меню включается как можно больше свежих сырых овощей и фруктов. Кисломолочные продукты и каши на воде.

Примерное меню при лямблиозе для взрослых и детей

Особенно из питания следует исключить простые углеводы. Пищу следует принимать маленькими порциями по 5-6 раз. Обязательно включать второй завтрак и полдник. Питание детей с подобным рационом может усложнить факт наличия аллергии на цитрусовые. В данном случае следует подкорректировать меню и посоветоваться с педиатром. Исключить все те продукты, которые провоцируют аллергические реакции.

Далее представлено меню с разнообразным количеством блюд для взрослых и детей. У каждого есть возможность выбрать из списка все те блюда,более предпочтительные на вкус.

Завтрак. На воде можно варить любую из следующих каш: кукурузная, овсяная, ячневая. Можно чередовать для разнообразия. Рис отварной на воде с добавлением нежирного творога и кислых яблок (изюм). Компот из кислых ягод. Стакан клюквенного сока или морса.

Второй завтрак: Два кислых яблока.

Обед. Котлетки из телятины или курицы, приготовленные на пару. Бульон. Картофельное пюре. Салат из квашенной капусты. Куриный суп. Тушеные кабачки. Рисовый отвар. Апельсиновый сок или морс. Печеное яблоко.

Полдник. Грейпфрут или печеное яблоко. Несладкий творог. Лепешка, испеченная из кукурузной муки. Стакан простокваши.

Ужин. Тушеная или на пару рыба с морковью. Овощное рагу. Тефтели куриные. Рисовая лепешка. Свежие огурчики. Чашка чая каркаде без сахара. Фруктовый кисель. Соки – яблочный, грушевый или апельсиновый.

Рецепты народной медицины в борьбе с лямблиями

С полынью

Еще в древние времена, это растение использовали, как главное средство в борьбе с паразитами. Оно не только их убивает, но и излечивает другие самые затяжные хронические болезни.

Важно знать: если вы решили сами заготовить полынь для приготовления лекарства, то наземную часть этого растения собирают на прибывающей луне, а корни – на убывающей.

Для того чтобы привыкнуть к полынной горечи, необходимо прием начинать с малых доз соцветий.

Например, в первый день каждые два часа (6 раз) принимать по одному цветочку полыни. Во второй день также, но по два соцветия. В третий – по три. Аналогично также и в четвертый раз. На пятый день можно принимать по ¼ чайной ложечки сухой травы. Если так ее трудно заглатывать, пробуйте смешивать с мякишом хлеба или запивать водой.

Таким способом можно использовать пижму и тысячелистник, только немного в увеличенных дозах.

Сложный сбор для изгнания простейших из организма и борьбы с грибками

Нам потребуется составить сбор из следующих трав:

• Тысячелистник – 9 частей;
• Полынь цитрарная – 8 частей;
• Цветки календулы – 7 частей;
• Ромашка лекарственная – 5 частей;
• Листья березы – 5 частей;
• Клевер луговой – 3 части;
• Трава сушеницы топяной – тоже 3 части.

Все это взятое сухое сырье нужно тщательно перемешать. Заваривать 1 ст. л. на 0,5 литра кипятка. Укутать в теплое и настоять в течение часа. Такой настой выпивать в 4 приема за 15 минут до еды ежедневно. Пить можно курсами по две недели и 10 дней – отдых.

Луковый настой – самый простой и эффективный способ очистки тонкого кишечника, который использовали еще наши предки.

Для приготовления настоя нужно взять две среднего размера луковицы. Мелко порезать и залить стаканом теплой кипяченой воды. Дать настояться 4 часа. Во дни таких чисток после 6 вечера лучше вообще ничего не есть. Выпить настой перед сном. Такую процедуру можно проделывать от 3 до 5 дней.

Болгарский рецепт с помощью чеснока

Хорошо воздействует на тонкий кишечник чеснок.

Для этого нужно в 0,5 литра простокваши смешать растолченной ½ головки чеснока и принимать перед сном в течение пяти дней.

Полезно будет использовать клизмы на его основе:

3 зубчика чеснока растереть в кашицу со стаканом кипящего молока и воды (тоже кипятка). Данный объем использовать на две клизмы.

Тройчатка «Иванченко»

На сегодняшний день собрала о себе только хорошие отзывы. В нее входят: отдельно смолотые друг от друга трава пижмы, трава полыни и гвоздика в пропорции 4:1:2. Все перемешивается и хранится в сухой закупоренной посуде в темном месте.

Для применения нужно приготовить:

1 чайная ложка на стакан воды настоять на водяной бане 2 часа (ставить на очень медленный огонь).

PS: Самый простой несложный вариант, это заваривать в термосе на ночь.

Выпить настой в три приема за день за 30 минут до еды. Каждый раз запивать отваром льняного семени (готовится 1 ч.л. на стакан кипятка и прокипятить на медленном огне в течение 15 мин.).

Тыквенные семечки и брусничный сок

Очищенные семена тыквы (300 гр.) тщательно растереть. Добавить свежий брусничный сок (60 мл). Перемешать хорошо и съесть натощак утром маленькими порциями за один час. После 4-х часов принять слабительное средство, а еще через 30 мин – сделать клизму. Лечение проводить на протяжении двух недель.

Совсем недавно я узнала об одном замечательном человеке – Виталии Островском. Он пропагандирует здоровый образ жизни и живет по законам природы. Прекрасный оратор и травник. Прослушайте обязательно его рецепт избавления от паразитов:

Заключение

Если вы выполнили все рекомендации, провели очищение, правильно питались. То должны почувствовать легкость и значительный прилив сил и энергии. Но вы же снова вернетесь к обычному образу жизни? Паразиты тут как тут, они всегда были, есть и будут во все времена. Стрессы и экология сведут все на нет, и они снова добьются своего. Это мы должны тоже понимать.

Снова начинать очищение?

Лекари народной медицины все-же не советуют это делать чаще одного раза в год, подвергать таким образом свой организм стрессу.

Просто нужно освоить раз и навсегда важные правила. Выполняйте все гигиенические предписания, о которых мы частенько забываем:

• Это обязательное мытье рук до еды и перед приготовлением пищи.
• Делаем дезинфекцию всех предметов обихода.
• Моем овощи и фрукты перед употреблением.
• Стоит также задуматься [mask_link]о приобретении фильтра для воды[/mask_link], если такого нет в доме. Данный фильтр зарекомендовал себя только с хорошей стороны.

Желаю всем искренне здоровья и берегите себя.