Противопоказания при желчнокаменной болезни

Камни в желчном пузыре, к сожалению, явление распространённое. С этим недугом сталкивается множество людей. Желчнокаменная болезнь способна вызвать панкреатит, холангит, холецистит и прочие заболевания. Желчнокаменной болезнью страдают преимущественно женщины. С возрастом вероятность образования камней повышается.

Характерные признаки болезни

Желчнокаменная болезнь (ЖКБ) – заболевание желудочно-кишечного тракта, характеризуется образованием и ростом твёрдых конкрементов в желчном пузыре. Болезнь протекает в трёх стадиях:

1. Физико-химическая. На первой стадии происходят процессы, предрекающие образование камней. В желчи повышается уровень холестерина.
2. Латентная. Симптомы стадии не проявляются, аналогично первой. Но камни уже присутствуют в пузыре, раздражают слизистую оболочку, царапают. В желчном пузыре и протоках начинается воспалительный процесс.
3. Клиническая. На стадии в полной мере проявляются симптомы болезни, принимаемые за приступы.

Камни, образовавшиеся в органе с течением болезни, попадают в желчные протоки, способны закупоривать их. Происходящее вызывает осложнения в работе желчного пузыря. У больного наблюдается желчная колика, называемая приступом ЖКБ.

Причины возникновения

Залогом нормального функционирования работы ЖКТ становится правильное питание. Камни в желчном пузыре образуются при нарушении метаболизма либо попадании в организм инфекции. Причин возникновения заболеваний множество. Медики, изучающие нарушения, возникающие в работе ЖКТ, выделили определённые факторы риска. Наличие факторов часто обуславливает появление заболевания:

• Малоподвижный образ жизни.
• Генетическая предрасположенность.
• Неправильный образ жизни, употребление алкоголя.
• Нарушение в питании, голодание, ожирение.
• Болезни желудочно-кишечного тракта.

Заболевание часто проявляется у женщин при беременности. Вследствие факторов, сопровождающих ожидание ребёнка, повышается уровень холестерина, основного составляющего камней. Процесс способствует застою желчи в пузыре. Вероятность заболевания возрастает, если пить гормональные препараты.

Симптомы болезни

Первые две стадии болезни проходят бессимптомно. Пациент не знает, что становится носителем камней в желчном пузыре. Симптомы проявляются, когда камень попадает в желчный проток. Первыми признаками наличия нарушений считаются горечь во рту, боль в правом подреберье, тяжесть. Развивается тошнота, метеоризм, отрыжка.

Камень небольших размеров способен пройти через протоки непосредственно в двенадцатиперстную кишку. Потом образование выходит из организма вместе с каловыми массами. В подобных случаях приступ проходит самостоятельно, без лечения.

Если камень большой, это верный признак опасности застревания в протоках. Подобное грозит тяжёлыми осложнениями, требующих лечения. При закупорке протоков боль не проходит, показано немедленно обратиться к врачу. При обострении ЖКБ происходит воспаление желчного пузыря. Без назначения лечения у пациента развиваются сторонние заболевания желудочно-кишечного тракта:

• Острый панкреатит.
• Обструктивная желтуха.
• Холецистит.
• Абсцесс печени.

Во избежание нежелательных последствий не нужно игнорировать симптомы болезни. Важно вовремя начать лечение. На ранних стадиях заболевания лечение увеличивает вероятность полного выздоровления с наименьшими затратами времени и сил пациента.

Диагностика заболевания

Диагностированием и лечением пациента при желчнокаменной болезни занимается врач-гастроэнтеролог. Доктор проводит сбор анамнеза и визуальный осмотр, изучает предрасположенность больного к заболеванию. Точная диагностика крайне важна, ранняя симптоматика схожа с прочими болезнями ЖКТ, к примеру, гастритом и панкреатитом.

Для уточнения диагноза назначается ряд дополнительных исследований, включающих лабораторные и инструментальные методы. Главным методом инструментальной диагностики в определении ЖКБ считается ультразвуковое исследование. Способ помогает определить наличие камней, узнать размеры и локацию.

На основании полученных данных врач устанавливает точный диагноз. Немаловажную роль в диагностировании играет изучение образа жизни пациента, генетическая предрасположенность. Наблюдая подробную картину течения заболевания, врач назначает подходящее лечение.

Методы лечения

В зависимости от степени протекания и тяжести определяются методы лечения желчнокаменной болезни. При лечении большинства болезней врачи пытаются обойтись консервативными методами. Хирургическое вмешательство способно повлечь нежелательные последствия для функционирования организма человека. Если болезнь принимает тяжёлую форму, терапевтическое лечение не приносит результата, врач принимает решение лечить болезнь операцией.

Можно ли обойтись без операции

Многие больные ставят под сомнение возможность действенного лечения болезни без хирургического вмешательства – и ошибаются. Возможностью обойтись без операции стоит воспользоваться. Верный метод лечения способен назначить исключительно врач после изучения истории болезни пациента, учитывая возможные факторы и риски. Самолечение опасно.

Лечение желчнокаменной болезни без операции назначается, если величина камней до трёх сантиметров. Специалистами-гастроэнтерологами в достаточной степени изучено заболевание желчного пузыря. На основании исследований разработан ряд методик лечения. Диета, как средство лечения, широко применяется составляющей методик, выступая также полноценным способом лечения ЖКБ.

Лечение без операции

Терапевтические методы лечения включают медикаментозное лечение и литотрипсию. Важную роль играет соблюдение строгой диеты. Положительным способом вылечить болезнь признано санаторное лечение. Не у всех больных имеется возможность воспользоваться упомянутым методом.

Условия санаторно-курортного лечения помогают обеспечить больному режим, направленный на нормализацию работы ЖКТ. Подобная методика используется для больных с диагнозами: гастрит, язва желудка, хронический панкреатит. Важную роль играют климатические условия, назначенные пациенту регулярные прогулки. Сказанное направлено на усиление активности больного. Больной принимает минеральные воды, соблюдает диету. Для людей, страдающих нарушениями в работе ЖКТ, составляется специальное меню. Пациенту назначаются минеральные ванны и физиопроцедуры.

Главной задачей лечения становится освобождение желчного пузыря и протоков от камней, важную роль отводится литотрипсии. Термин обозначает процедуру бесконтактного дробления камней с целью самостоятельного прохождения образований через протоки. Метод используется при камнях в желчном пузыре до трёх сантиметров. Опасность процедуры обусловлена возможностью закупоривания протоков проходящими дроблёными камнями. Наряду с литотрипсией назначают препараты, способствующие растворению камней. Для больных назначают препараты урсодезоксихолевой кислоты.

Контроль над методом лечения врач ведёт с помощью ультразвуковых исследований. Дополнительно вводится применение фитотерапии. Лечащий врач корректирует питание при желчнокаменной болезни. Изменение образа жизни при ЖКБ – главная составляющая эффективного безоперационного лечения.

Диета при желчнокаменной болезни

Для полного выздоровления пациенту потребуется изменить образ жизни. Соблюдение отдельных правил питания важно при желчнокаменной болезни. Неважно, производилось ли хирургическое вмешательство либо назначено лечение без операции, диета в процессе выздоровления играет огромную роль. Известен список популярных диет для больных ЖКБ, распространённая и действенная из перечня – №5.

Особенности пятого стола

М.И. Певзнер, основатель отечественной диетотерапии, в 1929 году разработал методику диетического питания. На основе методов создана таблица лечебных столов. Подход учёного в питании широко применяется в санаторном лечении. Всего диет пятнадцать. Для пациентов с нарушением работы желчного пузыря рекомендуется диета №5. Пациенту режим питания назначает лечащий врач, определяя период соблюдения. Следовать диете показано и в домашних условиях, изучив допустимые продукты питания и правила приготовления.

Диета направлена на нормальное количество потребления белков и углеводов, с ощутимым уменьшением потребления жиров. Энергетическая ценность диеты не превышает 2500 ккал в сутки. Аналогичная диета назначается для больных с диагнозом хронический панкреатит, гастрит, при нарушениях работы печени.

Больному назначается дробное питание. Принимать пищу рекомендуется маленькими дозами, не нагружая пищеварительную систему. Приёмов еды пять-шесть в день. Немаловажным элементом в диете выступает обработка пищи. Еду рекомендуется употреблять измельчённой либо в протёртом виде. Подобное предотвращает выработку излишнего количества желчи, уменьшает вероятность возникновения колики.

Продукты не следует жарить или коптить. Желательно готовить блюда на пару, отваривать. Допустимо запекать либо тушить блюда. Показано употреблять в пищу минимум соли (10 граммов). Суточное потребление простой очищенной воды увеличивают до двух и более литров в день.

Что можно и нельзя

Пациенту придётся полностью скорректировать меню. Потребуется изучить список продуктов для исключения из рациона. Алкоголь способен спровоцировать спазмы пузыря и протоков, вызвав колики. Удаляют продукты, перегружающие печень и желчный пузырь, способствующие выработке желчи и газообразованию. Из меню убирают продукты, раздражающие ЖКТ, перегружающие пищеварительную систему человека. Запрещены к употреблению:

• Сдобная выпечка.
• Грибы.
• Жирные молочные продукты.
• Капуста, бобовые.
• Копчёная, солёная, жирная рыба.
• Жирное мясо, колбасные изделия.
• Кофе, крепкий чай.
• Специи, пряности, лук, чеснок.

Список гораздо длиннее. Он включает продукты, содержащие обилие животных жиров, масла, копчёности, острые блюда. Крепкий чай при желчнокаменной болезни запрещён, допустимо пить чай с молоком либо слабозаваренные напитки. В качестве аналога чая используют компоты, отвар шиповника. Рекомендуется пища, насыщенная клетчаткой, которая улучшает пищеварение, пектинами, снижающими воспаление, липотропными веществами, растворяющими жиры. Благоприятное действие на организм производят продукты, содержащие магний, снимающий спазмы желчного пузыря.

Питаться нужно продуктами:

• Сухари и отрубной хлеб.
• Нежирное мясо.
• Диетический овощной суп.
• Нежирная и слабосоленая рыба.
• Нежирные кисломолочные продукты.
• Орехи, сухофрукты и семечки.
• Овощи, содержащие пектин.

Из фруктов разрешается употреблять гранаты, бананы. Допускаются запечённые яблоки, кисели, мармелад. Морепродукты, насыщенные йодом, помогают связать холестерин. Витамин Д предотвращает отложение солей. Рыбий жир способствует опорожнению желчного пузыря. Разрешённый продукт – сыр, но в ограниченном употреблении.

Соблюдение правил диеты способно благотворно повлиять на работу желчного пузыря, на функционирование организма целиком. Употребление в пищу полезных продуктов улучшает работу желудочно-кишечного тракта, предупреждая многие заболевания. Диета при желчнокаменной болезни помогает укрепить иммунитет, улучшить общее самочувствие.

Народные методы лечения

В народной медицине разработаны избранные рецепты, поддерживаемые квалифицированными врачами. Во множестве из описаний используют свёклу. Овощ требуется нарезать и варить до консистенции сиропа. Пить отвар трижды в день по полстакана. Разрешено употреблять свекольный сок, отдельно либо с соком редьки. Считается, что свёкла помогает растворить камни.

Существует огромное количество отваров на основе мёда. В рецепты добавляют редьку, хрен, берёзовый сок и прочие средства. Лечение мёдом оказывает желчегонное действие, продукт способствует улучшению пищеварения.

В рецептах народной медицины широко применяются различные лекарственные травы. Лечебный эффект оказывает отвар из чистотела и мяты. Добавляют кукурузные рыльца, шалфей, ромашку и прочие травы. Часто отвары нужно настаивать и принимать по столовой ложке несколько раз в день, с избранными делают ванны, другие пьют, как чай.

Известен метод лечения и профилактики ЖКБ чайным грибом. Японский чайный гриб содержит кислоту, помогающую расщепить камни.

Домашние рецепты разрешено использовать только после консультации с врачом. Профессиональный совет поможет избежать нежелательных последствий самолечения. Для лечения и профилактики желчнокаменной болезни показана полезная пища. Готовят без излишнего использования специй и соли. Важно исключить вредные, жирные продукты, отрицательно влияющие на работу ЖКТ.

Желчекаменная болезнь (сокращенно ЖКБ) развивается в результате образования в желчном пузыре камней. Заболевание способно привести к воспалительным процессам в нем и развитию хронического холецистита. Если данное заболевание диагностировано, показана операция, так как конкременты нужно убирать. Но во многих случаях лечение камней в желчном пузыре без операции народными средствами дает положительный результат.

Собственно, что это такое ЖКБ, какие наблюдаются при жкб симптомы у людей, и как его вылечить в домашних условиях использую исключительно только народные рецепты и пойдет речь в данной статье.

Симптомы

Желчнокаменная болезнь может в течение многих лет никак себя не проявлять. Это зависит от места расположения, величины и формы конкрементов в желчном пузыре. Лечение без операции показано при симптомах:

Боли появляются в результате употребления таких продуктов, как алкоголь, жирное мясо, острые блюда. Возникнуть печеночные колики могут из-за физической нагрузки или стресса. Причем боль может “отдавать” в любую часть правой стороны туловища: плечо, шея, поясница.

Есть мнение, что не последнюю роль при недуге играет психосоматика. Нервные стрессы, переживания, «желчный характер» – все это может привести к такому недугу. Во время лечения больной должен быть спокоен и четко представлять, какие именно будут происходить процессы в его организме. Психосоматика должна отойти на второй план. Цель лечения – избавление от камней.

Народные методы терапии

Прежде чем искать способы как избавиться от камешков в желчном пузыре, нужно получить консультацию специалиста. Диагностика установит, где расположены камешки, много ли их, а также определит размер. Камешек, который может из-за своих размеров застрять в желчном протоке и спровоцировать разрыв, очень опасен. Ведь это является показанием к немедленному удалению этого органа хирургическим путем. Именно поэтому перед применением народных рецептов нужно пройти обследование и выяснить, можно ли бороться с этим недугом такими методами. Если специалист считает, что камни в желчном пузыре лечить без операции можно, то, применяя народные методы, необходимо прислушиваться к своим ощущениям. Боли могут иметь как психосоматический характер, так и физический.

Овощи

• Свекла. Нужно взять пару корнеплодов, срезать кожуру, вымыть. Затем свеклу хорошо проваривают. Должен получиться свекольный сироп. Это народное средство от камней в желчном пузыре пьют каждый день до приема еды в количестве 100 г. конкременты растворяются медленно и незаметно.
• Капуста. Капусту для приготовления лекарственного средства берут только квашенную. Ее хорошо отжимают, а полученный сок в количестве 200 мл пьют перед едой трижды в день. Длительность лечения составляет 2 месяца.
• Редька. Редька избавляет от камней желчный пузырь быстро и безболезненно. В совокупности с медом она способна избавить больного от ЖКБ, так как лечение народными средствами, в частности, редька, предотвращает образование камней. Помимо этого, корнеплод является замечательным профилактическим средством от атеросклероза. Сырую редьку натирают на крупной терке, затем тщательно отжимают. Получившийся сок смешивают с медом в одинаковом количестве. Принимать состав нужно каждый день, начиная с 30 мл, постепенно доведя объем до 200 мл.

Ягоды

• Красная рябина. Сильными лечебными свойствами при лечении жкб обладают плоды красной рябины. Можно получить положительный результат, если каждый день съедать 2 стакана плодов. Следует учитывать, что ягоды надо брать от дикого дерева. Если добавить к ним сахар или мед, свой лечебный эффект они не потеряют.
• Земляника лесная. На долгое время удалить конкременты из жёлчных протоков может обычная земляника. Пять стаканов ягод необходимо съедать ежедневно. Лечение длится три недели.

Травы

• Брусника. ЖКБ способна лечить обыкновенная брусника. 20 г измельченных сухих листьев заливают кипятком (200 мл). Затем полчаса настаивают и после остывания процеживают. Пить настой необходимо 5 раз в день по 50 мл, длительность курса – три недели.
• Эхинацея и черная смородина способны вывести конкременты из желчного пузыря. Измельченные листья смородины и Эхинацеи в равном количестве (по 2 ст. л.) необходимо залить кипятком (1 л) и оставить настаиваться. Через два часа настой нужно процедить. Принимают его на протяжении полугода по полстакана 4 раза в день.
• Укроп. 2 ст. л. семян укропа нужно залить кипятком и оставить на пять часов. Затем раствор нужно процедить. Принимать дважды в день по стакану. Продолжительность курса составляет один месяц.
• Конопляное семя. Борется с камнями в желчном пузыре конопляное семя. Необходимо взять 250 г конопляного семени и измельчить. Затем поместить в металлическую посуду и залить молоком (три стакана). На медленном огне выпаривать до уменьшения общего объема втрое. После отвар надо тщательно процедить и разделить на пять равных частей. Принимают отвар утром до приема пищи пять дней подряд. Повтор курса через десять дней. Во время приема отвара могут возникать болевые ощущения в правом подреберье. Метод хорошо помогает не только с камнями в желчном пузыре, но при каменной болезни почек.
• Бузина черная. Отвар готовят из коры бузины. Кору размельчают (1 ст. л.) и заливают кипятком (1 стакан). Ставят на огонь, доводят до кипения и варят минимум 10 минут. Затем остужают. Настой принимают за полчаса до приема пищи, причем, он должен быть теплым.
• Чистотел. К применению растения необходимо подходить с большой осторожностью. Отвар обладает сильным желчегонным эффектом. Размельченные листья Чистотела в количестве 1 ст. л. нужно залить водой (200 мл) и поставить на огонь. Когда вода закипит, емкость нужно снять и остудить отвар. Принимать во время прима пищи дважды в день по 100 г. Курс длится две недели.

Настойки на спирту

Также убрать конкременты в жёлчных протоках без хирургического вмешательства помогут спиртовые настойки.

• Чистотел. Для приготовления спиртовой настойки из чистотела используют его листья и стебель. Их измельчают (50 г), хорошо промывают и высыпают в стеклянную емкость. Затем добавляют туда спирт. На две недели емкость ставят в темное место. Принимают по 10 капель на протяжении двух недель.
• Корень аира болотного. Корень необходимо тщательно высушить, измельчить и поместить в стеклянную банку. Затем залить спиртом в пропорции 1:5, где одна часть измельченного корня, и пять частей спирта. Настой нужно поставить в темное место на неделю. Спиртовую настойку употребляют трижды в день, во время приема пищи. Количество капель зависит от веса больного – 10-30 капель.
• Анис обыкновенный. Плоды аниса помогут убрать камни из желчного пузыря без операции. Настой делают из 40 г плодов аниса и стакана водки. В течение десяти дней настой оставляют в темном месте. Затем он готов к употреблению – по 20 капель во время приема пищи. Капли можно добавлять в напитки или жидкую пищу. Но прежде чем перейти в 20 каплям за прием, начинать нужно с 1о капель. Убедившись, что нет побочных эффектов, можно продолжать выведение камней, доведя прием до 20 капель.
• Полынь горькая. Спиртовая настойка из Полыни готовится следующим способом. Листья Полыни измельчают (3 ст. л.) и высыпают в стеклянную банку. Затем заливают одним стаканом водки и ставят на две недели в прохладное темное место. К применению способа нужно подходить с особой осторожностью, так как настойка обладает сильным желчегонным свойством. Первый раз можно употребить всего пять капель. Постепенно их количество доводится до двадцати – утром и вечером во время приема пищи.
• Косточки вишни и черешни. Необходимо извлечь из косточек вишни и черешни ядра. Взять две столовые ложки ядрышек и тщательно их измельчить. Затем высыпать в стеклянную посуду и залить 40% спиртом в количестве 150 мл. Поставить в темное, прохладное место и оставить на пару недель. Настой принимается по 10 капель раз в день. Капли нужно растворять в воде (1 ст. л.)

Другие способы

Существуют другие способы, подсказывающие, как убрать камни в желчном пузыре. А именно:

• Масло оливковое. На протяжении трех недель необходимо выпивать оливковое масло за полчаса до еды. Сначала принимают половину чайной ложки, доводя количество до ста грамм за прием. Оливковое масло борется не только с конкрементами в жёлчных протоках, но и предотвращает развитие гастрита.
• Подсолнух. Для рецепта нужен осенний корень подсолнуха. 250 г размельченного корня заливают водой (минимум три литра) и доводят до кипения. Затем остужают и тщательно процеживают. Принимают четыре раза в день по 200 мл в течение двух месяцев. На период лечения из рациона следует исключить соль.
• Голод и слабительное. Способ поможет вывести конкременты из желчного пузыря. Необходимо устроить разгрузочный день, в течение которого нужно дважды выпить слабительное средство. Затем три дня пить яблочный и огуречный соки (200 г) через каждые два часа.
• Куриная желчь. Способ может показаться странным, но его действие нельзя не признать. Для улучшения своего пищеварения курица клюет маленькие камешки. Затем они растворяются благодаря желчи. Получить куриную желчь можно лишь одним способом – вырезать из тушки желчный пузырь и извлечь из него желчь при помощи шприца. Желчь принимают с хлебом, так как она очень горькая. Из хлеба делают шарики, добавив в него желчь. Шарик съедают после приема пищи. Так происходит избавление от проблемы. Курс длится месяц.

Питание

В период применения народных рецептов избавления от желчекаменной болезни и лечения без операции, диета и режим должны соблюдаться строго. Дробное питание – минимум 5-6 раз в день. Так желчь не будет застаиваться.

Суточный калораж составляет до 2500 кКл. В меню должны быть бобовые, гречка, фрукты, овощи. Нельзя забывать и про минералку – «Ессентуки №4», «Боржоми».

Продукты с большим содержанием холестерина и сахара нужно ограничить или исключить совсем. Ежедневно выпивать минимум два литра чистой воды. Также советуем посмотреть видео где представлена питание при жкб.

Противопоказания

Противопоказаниями к применению во время жкб лечебных народных средств являются:

• психические болезни;
• стенокардия;
• билиарный цирроз;
• заболевания нервной системы;
• астма;
• дисбактериоз;
• тромбофлебит;
• цистит;
• камни в почках;
• беременность;
• лишний вес.

Как видите существует много способов убрать камни в желчном пузыре народными рецептами. Прежде чем начать профилактику против ЖКБ без операции, необходимо пройти обследование и получить консультацию специалиста, если подтвердятся симптомы, и лечение можно начать.

Для достижения результата следует позаботиться и о психологическом состоянии больного, так как психосоматика может влиять на исход терапии. Желательно, чтобы весь процесс терапии проходил под наблюдением медиков.

Похудение до 2 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 860 Ккал.

Увы, нередкой проблемой современного человека является желчнокаменная болезнь. При данном заболевании в желчном пузыре или в желчных протоках появляются образования (камни). Чтобы избавиться от них, помимо медикаментозного лечения, необходимо по-особому организовать свое питание.

Требования диеты при желчнокаменной болезни

Давайте разберемся, отчего же камни образуются в этих жизненно важных органах. Чуть ли не первоочередную роль в появлении камней играет повышенный уровень холестерина, поэтому так важно следить за ним. Способствуют появлению ненужных образований и соли, являющиеся составными желчи. Также спровоцировать образование камней могут различного рода инфекции, обитающие в желчных путях, застой желчи или патологическое изменение ее состава.

Первой составляющей диеты при желчнокаменной болезни является регулирование холестеринового обмена, нормализация его уровня. Этому помогает уменьшение калорийности потребляемой пищи за счет снижения количества углеводов и жиров, присутствующих в ней. Обязательно стоит отказаться от жирного мяса и рыбы, жира, сала, любой печени, почек, яичных желтков.

Помогают вывести холестерин из организма (а правильнее сказать — из крови) соли магния. Они содержатся в гречке и овсянке, в абрикосах. Так что данную продукцию стоит включить в меню. Еще важно кушать пищу, богатую лецитином: сметану, сливки, сливочное масло. Но конечно, объедаться такими жирностями не стоит. Включить их в питание в малых количествах, если не имеется противопоказаний, будет хорошим решением. Помимо этого, в меню должны присутствовать овощи, как в сыром, так и в отварном виде. Желательно, чтобы вообще все употребляемые вами блюда были паровыми, отварными или запеченными и не подвергались агрессивной термообработке с добавлением масла. Также данный режим питания пропагандирует дробление приемов пищи, которых в идеале должно быть около шести в день.

Из мучных продуктов при желчнокаменном заболевании можно употреблять хлеб, но рекомендовано, чтобы он был черствым или хотя бы подсушенным. Можно кушать различные супы, только они должны быть вегетарианскими или приготовленными на крупяных отварах. Допустимо позволять себе и молочные или фруктовые супы, но делать это стоит редко.

При желчнокаменной болезни вы можете употреблять рыбу и мясо, но сугубо нежирных сортов и, как упоминалось выше, приготовленные неагрессивным способом без добавления жира. Из сладостей допустимо время от времени кушать только мед, мармелад, пастилу, домашнее варенье. Кроме гречки и овсянки, можно употреблять (просто реже) и другие крупы, а также макаронные изделия.

Очень желательно в диету при данном заболевании включить молочные, кисломолочные продукты. Особенно творог. Он является важным источником необходимого для организма животного белка, который легко переваривается и усваивается благодаря содержанию в нем холина (витамина B4). Холин предотвращает появление образований в желчном пузыре и протоках, принимает участие в нормализации обмена жиров и способствует снижению веса.

Из растительных масел предпочтение рекомендовано отдавать оливковому или подсолнечному и потреблять их в умеренном количестве.

Все сдобные блюда и солености при желчнокаменной болезни требуют существенного ограничения, а лучше от них вообще отказаться, хотя бы на время. Не стоит сейчас кушать и различные колбасы, жирные соусы, грибные навары, продукты с консервантами. Запрещается употреблять газированные напитки и слишком холодные или чрезмерно горячие блюда. Не желательно наличие в рационе различных бобовых, кислой, острой зелени и трав (в частности, шпината и щавеля), специй и пряностей. Они могут вызвать раздражение внутренних органов, которым сейчас итак не просто.

Отказаться нужно от любых (кроме вышеупомянутых) сладостей и напитков, в которых нашлось место для какао, кофе или шоколада. Эти продукты тяжело перевариваются, из-за чего могут спровоцировать серьезное обострение заболевания. Необходимо обеспечить организм витаминами и минералами, которые в основном и присутствуют в рекомендованных фруктах и овощах, а также в настое шиповника и практически любых соках (фруктовых, овощных и смешанного типа). Обязательно включите их в свое питание.

Помимо данных правил, следует внимательно следить за потреблением соли. Не пересаливайте пищу и непременно пейте достаточное количество воды, чтобы выводить излишки соли из организма. Также обычно рекомендуется употребление минеральных щелочных вод, которые, способствуя повышению уровня щелочи, содержащейся в желчи, помогают поддержанию холестерина в ней в растворенном виде. А это сейчас очень важно.

Что касается продолжительности диеты, бывает, что ее нужно придерживаться даже несколько лет. Более четкие сроки, конечно, поможет определить ваш доктор, поэтому нужно подойти к составлению меню очень серьезно.

Меню диеты при желчнокаменной болезни

Примерный рацион питания при желчнокаменной болезни может выглядеть следующим образом.

Завтрак: винегрет, заправленный небольшим количеством сметаны невысокой жирности; можно также скушать кусочек хлеба, тонко смазанного сливочным маслом; черный чай с молоком.
Перекус: крупное яблоко.
Обед: кусочек отварной говядины; на гарнир — порция гречки; на десерт — любой фруктовый сок.
Полдник: стакан отвара шиповника.
Ужин: отварная рыба под кефирным или молочным соусом (или же в чистом виде, если не любите данные сочетания); овощное рагу; чай.
Второй ужин: стакан нежирного кефира или фруктовый (фруктово-ягодный) кисель.

Противопоказания диеты при желчнокаменной болезни

• Противопоказаниями диеты могут выступать детский, подростковый или преклонный возраст.
• В периоды беременности и кормления грудью диету допустимо корректировать, но делать это можно только по рекомендации доктора.
• Конечно, не нужно кушать продукты, вызывающие у вас аллергическую реакцию.

Достоинства диеты при желчнокаменной болезни

1. Данная диета помогает в лечении желчнокаменной болезни или, как минимум, улучшает состояние и самочувствие человека.
2. Приятным бонусом для людей, имеющих лишний вес, может стать и похудение. Поскольку рацион составлен из полезных, нежирных и малокалорийных блюд и продуктов, при умеренности в порциях вполне возможно подкорректировать фигуру в лучшую сторону.
3. Также к преимуществам диеты следует отнести отсутствие чувства голода. Так как приемы пищи частые, то даже при малых порциях вы не успеете особо проголодаться к следующей трапезе.

Недостатки диеты при желчнокаменной болезни

• Обычно этой диеты нужно придерживаться долгое время. Ведь такое питание направлено на улучшение здоровья.
• Нельзя отклоняться от диеты и нужно тщательно продумывать рацион, проводя немало времени на кухне. Также от вас потребуется сила воли, чтобы отказаться от привычных и любимых продуктов.
• Режим питания требует и определенной коррекции распорядка дня. Не у всех хватает времени (например, на работе), чтобы перекусить в определенные часы.

Повторное проведение диеты

Повторно проводить эту диету нужно при обострении желчнокаменной болезни и по рекомендации доктора.