Какие фрукты можно есть при диарее взрослым

Содержание

Что можно есть при поносе и нужно ли? Какие продукты будут лучше усваиваться, а какая еда категорически запрещена? Несмотря на то, что при диарее на первый план выступают совершенно иные проблемы, кушать не запрещается, но взрослым лучше знать, какая диета будет оптимальна, чтобы работа ЖКТ восстановилась в максимально короткие сроки. Так как же правильно питаться и что есть – об этом в статье подробно.

Столовый ликбез: оригинальное меню

Правильно выбранное питание при диарее – половина успеха всех терапевтических мероприятий. Не все подряд можно кушать, и без того «огорченный» кишечник весьма капризно отзывается на любой продукт, даже несмотря на то, что вне расстройства организм принимал менее щадящие слизистую продукты. В самые первые дни, считается, лучше съесть меньше, еда должна быть не тяжелой, после соответствующей обработки. Категорически нельзя есть все подряд и питаться жареной, острой пищей, пить кофе или алкоголь.

Что можно есть при диарее:

Бульоны (мясо, рыба, курица) с минимумом жира.
Яйца вкрутую (не более 2 шт.).
Сухарики домашнего изготовления без специй.
Отвар из зерен риса.
Паровой омлет (яйца нужно взбить с молоком).
Чаи из отваров трав, обладающих закрепляющими свойствами.
Яблочный или ягодный кисель (яблоки в сыром виде нельзя), оптимально: черносмородиновый, из брусники.
Гранатовый сок или чай из корок граната. Отлично закрепляет, когда просто едят гранат.
Яблоки запеченные, бананы малоспелые выступают как природные сорбенты.
Можно кушать мясо нежирное, запеченное в фольге без специй.
Паровая нежирная рыба.

Не стоит думать, что кушать придется малопривлекательную пищу. В качестве гарнира прекрасно подойдет гречка, картошку с осторожностью, нужно добавить в нее молоко и сделать пюре. Творог, сыр, яйца или фрукты есть взрослому человеку после окончания поноса можно постепенно, щадящими порциями. От кофе лучше воздержаться длительное время, так как он усиливает перистальтику, и даже если лечение диареи прошло успешно, кофе вновь может спровоцировать понос.

Продукты при диарее должны содержать небольшое количество клетчатки, сок также должен быть прозрачным, а фрукты нельзя кушать до того момента, когда стул будет оформлен. Большое количество клетчатки раздражающе действует на слизистую оболочку кишечника, побуждая последний к повторному расстройству.

Когда миновали критические дни

Питание при диарее для взрослых людей содержит меньше ограничений и правил, чем для маленьких детей. Это объясняется тем, что взрослым легче самостоятельно сориентироваться с собственными ощущениями в ЖКТ. На некоторое время придется забыть про кисломолочные (молочные) продукты (сыр, творог, молоко), любой фруктовый сок с мякотью, про кондитерские изделия, копчености, газировку и алкоголь. Апельсины и лайм не рекомендованы тем, у кого изначально слабый желудок, хотя подкисленная с их помощью вода помогает при поносе.

Самая строгая диета – в первые сутки-двое, по большому счету, взрослому человеку, который не отходит далеко от двери с буквами «М» или «Ж», не до изысков, да и аппетита нет. Но кушать даже при сильном поносе специалисты рекомендуют, другое дело, что рацион в первые дни и после окончания диареи – максимально щадящий. Обильное питье – самый главный ингредиент на столе, в воду можно добавить немного лимонного сока или выдавить апельсин.

Привычное питание при поносе можно рассматривать не ранее, чем через неделю-две, все зависит от того, насколько лечение было успешным.

Когда лечение поноса прошло удачно, взрослым не стоит набрасываться вновь на привычные продукты. Диета еще остается в силе, взрослому человеку на время реабилитации после поноса рекомендован такой (примерно) режим питания:

Протертое постное мясо (котлеты, суфле).
Рыба (минтай, треска).
Овсяная и рисовая каши (без масла) в качестве самостоятельного блюда или как гарнир.
Супы-пюре (слизистые супы).
Немного отварной вермишели.

Молоко добавляют постепенно в каши, пить просто так не рекомендовано, но неплохое закрепляющее свойство есть у козьего молока, обязательно свежего (парного). Творог, кефир после поноса вводят постепенно, в небольших количествах. Все фрукты (яблоки, апельсин и пр.) и овощи нужно вводить в рацион постепенно, подавать в запеченном или отварном виде, при необходимости – протертые.

Рекомендовано после каждого перекуса немного отдохнуть, и уж совсем недопустимо начинать сразу нагружать желудок сомнительной едой, магазинными салатами и фаст-фудом.

Плюсы терапии

Лечение поноса с помощью диетического питания – один из важных шагов в комплексной терапии расстройства пищеварения. С помощью корректировки рациона можно добиться безлекарственного восстановления работы ЖКТ и поддержания его длительное время.

Диета имеет свои плюсы:

Нормализация работы ЖКТ.
Улучшение функционального состояния кишечника и его микрофлоры.
Поддержание (восстановление) водно-солевого баланса.

Правильное лечение, особенно в сложных случаях, назначит врач-диетолог. В меню могут входить все полезные продукты, помогающие устранить понос и закрепить стул. Не стоит думать, что на столе должна стоять только каша, сваренная на воде. Разрешаются сок, творог, молоко и фрукты (апельсин), сыр и даже кофе, т. е. все те продукты, которые вроде бы при поносе предаются анафеме. Но все хорошо в свое время и четко обозначенными порциями. Конечно, в первые дни соблюдается строжайший рацион, лечение направлено на восстановление водно-солевого обмена и снижение воспалительного процесса в кишечнике. Поэтому тяжелая нагрузка на ЖКТ исключается, сразу большое количество еды может вновь спровоцировать понос, поэтому есть все подряд нельзя.

Так что можно есть взрослому человеку, если у него возник понос? Простую еду, приготовленную на пару и с минимумом специй. Количество овощей и фруктов (яблоко, апельсин, груша и пр.) в первые дни ограничено, много клетчатки не лучшим образом действует на кишечник при поносе. Лечение диетой назначает врач, исходя из причин поноса и длительности патологического состояния.

Буквально каждый человек испытывал неприятные симптомы диареи. Частый жидкий стул, схваткообразные боли в области живота и кишечника, общая слабость сопровождают больного на протяжении нескольких часов или дней, в зависимости от причин появления поноса. Ощущения могут быть крайне неприятными, поэтому многие люди даже не задумываются над тем, что можно есть при поносе, предпочитая оставлять желудок пустым. Но такой подход может привести к обезвоживанию и серьезным осложнениям.

Общие принципы диеты

Организму необходимо полноценное питание во время диареи, т. к. происходит обильная потеря жидкости, полезных витаминов и минералов, которые необходимо восполнять. Чтобы не допустить обезвоживания при особо острых формах поноса, пациенту может потребоваться даже капельница. При этом обычная пища не подойдет, т. к. она может оказывать раздражающее действие на стенки кишечника.

Существуют некоторые рекомендации по питанию при диарее у взрослого человека:

Необходимо принимать пищу небольшими порциями не менее 5 раз в день. Большинство врачей считают такой режим оптимальным и для здоровых людей. Это позволяет существенно снизить функциональную нагрузку на кишечник. Воспаленный орган проще справляется с небольшими порциями продуктов.
Снизить нагрузку на кишечник можно и за счет изменения способа готовки. Крупные куски тяжелой пищи могут оказывать механическое воздействие и травмировать желудочно-кишечный тракт. Во время диареи слизистая оболочка и так воспалена, поэтому продукты стоит готовить на пару или варить. Перед употреблением можно измельчить пищу до состояния кашицы или придать ей полужидкую консистенцию.
Жареная, копченая, сырая или острая еда негативно действует даже на здоровый желудок и кишечник. Во время поноса от такой пищи нужно полностью отказаться до полного выздоровления.
Негативное воздействие на воспаленные стенки может оказывать и температура употребляемых продуктов. При обострении диареи оптимальная температура пищи составляет 30−35 С о .

Соблюдение принципов питания позволит не только облегчить общее состояние организма, но и ускорить процесс выздоровления.

Полезные продукты при диарее

Если причиной сбоя в работе кишечника стало пищевое отравление, то симптомы поноса проходят в течение одного или нескольких дней. При таких обстоятельствах каждый человек сможет выдержать суровую и всем хорошо известную диету из сухарей и крепкого чая. Если же пациент сталкивается с сильным проявлением дисбактериоза, инфекцией или хроническими заболеваниями, которые сопровождаются частыми расстройствами желудочно-кишечного тракта, то рацион необходимо разнообразить.

Во-первых, постоянно употреблять в пищу одни и те же продукты крайне сложно. Во-вторых, однообразный стол не способен обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и полезными веществами. Список того, что можно есть при поносе взрослому человеку, достаточно велик:

Подсушенный белый хлеб, сушки, сухари без изюма и сахара. Классический набор продуктов во время диареи, известный всем с детского возраста.
Курица, кролик, телятина. Отказываться от белковой пищи не стоит, но употреблять в пищу можно исключительно нежирные сорта мяса в вареном виде или приготовленные на пару. Для снижения механического воздействия на кишечник лучше всего использовать для готовки измельченное мясо: котлеты, фрикадельки или суфле. Во время диареи можно есть рыбу.
Нежирные сорта мяса отлично подойдут для приготовления бульонов и супов, это поможет не только разнообразить рацион, но и насытить организм полезными веществами. Добавлять в такие бульоны можно крупы.
Овсяные хлопья, гречка или рисовая каша, сваренные на воде, также хорошо подойдут для больных во время расстройства желудочно-кишечного тракта. Если диарея не сильная и симптомы постепенно уходят, то при варке можно добавлять небольшое количество молока в соотношении 1:3.
Макароны из твердых сортов муки также входят в список того, что можно есть при диарее взрослым. Но такую пищу не следует употреблять ежедневно, т. к. она слишком тяжелая для переваривания.
Тушеные или хорошо проваренные овощи. Готовить их желательно без кожуры, а картофель можно приготовить в мундире.
Кушать фрукты в сыром виде при жидком стуле и других симптомах поноса не стоит. Питаться можно печеными яблоками, бананами или грушей.
Вареное куриное яйцо. Это еще один широко известный продукт, который можно есть во время расстройства. Можно разнообразить еду и включать в рацион яйцо всмятку или омлет на пару.
Молочные продукты во время диареи употреблять нельзя, но они являются источником кальция и других полезных витаминов и минералов. Единственным разрешенным продуктом является нежирный творог. При несильных симптомах поноса при варке каш можно добавлять немного сливочного масла.

Во время диареи организм теряет большое количество жидкости, поэтому больному необходимо обильное питье. Нужно выпивать не менее 3−4 литров обычной питьевой воды в день. Из других напитков, которые также можно включить в рацион во время расстройства желудка, можно вспомнить черный и зеленый чай, кисель, компот из сухофруктов.

Запрещенная еда

Большинству пациентов во время расстройства ЖКТ совершенно не хочется употреблять в пищу привычные продукты. Из-за неосведомленности или невнимательности есть усугубить симптомы. Диета при диарее у взрослого человека является одним из главных способов лечения. Список продуктов, которые необходимо полностью исключить до полного выздоровления, достаточно велик:

Черный и серый хлеб, хлебобулочные изделия с отрубями, бобовые, орехи, капусту, сырые фрукты и овощи, сухофрукты. Все эти виды пищи увеличивают скорость продвижения по кишечнику, что оказывает негативное воздействие на организм во время расстройства.
Свинина, утка и прочие жирные сорта мяса. Такая пища крайне тяжела даже для здорового организма, воспаленные стенки кишечника не смогут нормально справиться с перевариванием, а симптомы поноса будут только усиливаться.
Молоко, сливки и другие молочные продукты, т. к. они усиливают газообразование.
Копчености, колбаса, консервы, соленья, грибы.
Сладости. Во время диареи нельзя употреблять много углеводов, поэтому из рациона стоит исключить сладкие каши и пюре, кисели на крахмале, мед, конфеты, печенье и все сдобные изделия.
Специи и пряности.
Газированные напитки, алкоголь, концентрированный фруктовый сок.

Отказываться от любимых продуктов питания непросто, но это необходимый шаг на пути к полному выздоровлению и возвращению к нормальному образу жизни. Такая диета при поносе у взрослого человека поможет скорейшему выздоровлению.

Полезные советы

Эффективность диеты может быть разной, т. к. понос не является самостоятельным заболеванием. Это лишь реакция организма на один из вредных факторов. Существует несколько рекомендаций, которых стоит придерживаться для повышения эффективности лечения:

Вместе с разрешенными продуктами питания стоит принимать абсорбенты — вещества, которые связывают и выводят токсины из кишечника. Лучше всего принимать такие лекарственные средства за час до еды, но не менее 3-ех раз в день.
Жидкость необходимо употреблять в больших количествах в течение всего дня, но порции должны быть маленькими (25−35 мл). Пить воду и другие разрешенные напитки лучше каждые 15−20 минут.
Очень часто для снятия острых симптомов поноса используются сильные лекарственные средства, которые угнетают перистальтику кишечника (Лоперамид). Частота стула резко снижается, больной ощущает некоторое облегчение, но само течение болезни может продлеваться из-за замедленного вывода токсинов из организма. Именно поэтому от таких препаратов лучше отказаться.

Диетических продуктов питания оказывается достаточно для вывода токсинов и вредных веществ из организма, снятия воспалительного процесса и восполнения жидкости в организме.

Повод обратиться к врачу

Причин расстройства желудочно-кишечного тракта может быть множество, а симптомы могут проявлять себя с разной силой и на протяжении разного промежутка времени. Лечение некоторых заболеваний, вызывающих диарею, требует оказания медицинской помощи. Обращаться к врачу стоит в следующих ситуациях:

нет положительного эффекта при самостоятельном лечении и соблюдении диеты;
жидкий стул наблюдается чаще 10 раз в день (особенно у детей и пожилых людей) и не наблюдается положительной динамики;
наблюдается сильная интоксикация организма и повышение температуры тела до 39 C o ;
сильная и частая рвота, которая не позволяет нормально принимать необходимые лекарственные препараты и продукты питания;
в стуле наблюдаются примеси крови;
возникли боли в нижней части живота, т. к. это может указывать на аппендицит.

Симптомы могут проявляться в зависимости от индивидуальных особенностей организма, поэтому необходимо внимательно следить за состоянием здоровья после первых же признаков поноса. При плохом самочувствии, болях в животе, общей слабости и обезвоживании лучше вызвать скорую помощь.

Дискомфорт в кишечнике хотя бы раз нарушал привычный ход жизни любого человека.

При нарушении функционирования толстой кишки, жидкость не всасывается в кровь, а выходит с каловыми массами из организма. Частота испражнений свыше 3 раз за сутки позволяет говорить о таком нарушении в работе желудочно-кишечного тракта, как понос. Причины жидкого стула можно узнать из нашей следующей статьи.

Диарея — это симптом, который свидетельствует о проблемах в работе организма. Опасность диареи в ее последствиях.

В чем опасность поноса?

Основная опасность жидкого стула (диареи)— обезвоживание организма, приводящее к серьезным осложнениям.

Болезненное состояние при поносе характеризуется такими симптомами, как:

сухость слизистых оболочек во рту;
белый налет на языке и небе;
постоянное чувство жажды;
отсутствие мочеиспусканий;
обезвоживание и снижение веса; Как набрать вес можно узнать здесь.
снижение температуры и кровяного давления, учащённое сердцебиение.

Профилактику обезвоживания необходимо начинать, как только становиться понятно, что дефекации жидкими массами не единичны. Принимают раствор Регидрон, подсоленную воду, отвар ромашки.

Многие пациенты хотят найти щадящее средство для очищения или профилактики заражения паразитами. В данном препарате собран комплекс отборных трав для борьбы с самыми разными видами паразитических организмов.

Препарат на травах, успешно снимает воспалительный процесс, очищает организм, нейтрализует болезнетворные бактерии, вирусы и грибки.

Основы правильного питания при диарее

В остром периоде, в первый день еда исключается совсем, показано большое потребление жидкости. Со 2 дня либо при стабильном состоянии можно начинать есть только рекомендованные продукты.

Продукты используются в обработанном виде, сваренные или приготовленные на пару. Жарение исключается.

Рекомендации по питанию при диарее:

Питаться необходимо часто (каждые 3 часа) малыми порциями и в основном крепящими продуктами.
Обильное питье.
Всю пищу солить для снижения обезвоживания организма (соль имеет свойство задерживать воду в организме).
Рекомендован прием теплой пищи, схожей с температурой тела 36 С.

Если не соблюдать рекомендации по питанию можно долго и безрезультатно бороться с диареей.

Запрещенная пища при поносе

Под запретом все продукты, вызывающие брожение и раздражающие слизистую желудка и кишечника.

Категорически запрещено при диарее:

свежие и сырые овощи (белокочанная капуста, помидоры, огурцы, редис, редька);
свежие фрукты (яблоки, зеленые бананы, все цитрусовые и т. д.);
высококалорийная еда (жирные сорта рыба, мяса, сало, сливочное и растительное масло);
консервированные, маринованные продукты, в том числе домашняя консервация;
орехи и бобовые;
грибы;
сладости, кондитерские изделия, серый и черный хлеб;
молочные и кисломолочные продукты (цельное молоко, кефир, творог);
различные соусы (кетчуп, майонез), пряности и другие приправы;
все алкогольные напитки, газированные напитки, кофе.

Что можно есть при диарее?

Список продуктов, употребляемых при поносе, мал. Разнообразить стол можно различными вариациями их приготовления.

Что нужно есть при диарее:

все виды каш (предпочтение отдается рисовой и овсяной), сваренные на воде без масла и молока;
отвар риса;
яйца вареные и омлет на пару;
куриный бульон;
мясные и рыбные блюда на пару (в виде котлеты и фрикаделек)
овощное пюре (варенные перетертые овощи);
сухарики из белого хлеба, вчерашний хлеб.

Какие напитки можно пить при поносе?

Необходимо постоянно восполнять потери воды, выпивая 2-3 литра жидкости за день.

Что нужно пить при диарее:

чистая вода в достаточных количествах;
отвар риса;
различные кисели;
компот из сухофруктов;
настой из корок граната дает хороший закрепляющий эффект;
настой ромашки;
чай черный.

Диета №4

Главные правила питания по диете №4:

6-разовое питание, состоящее из слизистых, жидких, пюре образных блюд;
«отварной» и паровой способ приготовления пищи;
исключается твердая, густая, а также холодная и горячая пища.

В состав диетического стола No 4 входят:

Крупы — гречка, овсянка, рис, манка, приготовленные на воде;
Овощи — свёкла, картофель, тыква, морковь в перетертом виде как добавка к супам;
Ягоды и фрукты — перетёртые в пюре, а также в виде компота, киселей и желе;
Мясо—говядина, телятина рубленное в виде фрикаделек и котлет;
Яйцо куриное как добавка к супам;
Рыба — нежирные сорта в виде фрикаделек и котлет;
Супы на постном рыбном или курином бульоне с добавлением слизистого риса;
Сухари из белого хлеба;
Напитки, приготовленные из сушеных ягод. Соки, разбавленные водой. Чай и какао, сваренное на воде.

Продукты, не входящие в меню диеты No 4, запрещаются к употреблению.

Исключаются также:

газированные и холодные напитки;
алкоголь;
виноградный и сливовый соки;
молоко и квас.

Питание в соответствии с диетой №4 длится полторы недели. Придерживаясь диеты №4, уже в первую неделю снижаются признаки воспаления стенок кишечника, уменьшается брожение в кишечнике.

Выходить из диеты № 4 следует постепенно.

Приблизительное меню при диарее на один день

Итак, приблизительное меню при диарее на один день:

Завтрак: рисовая каша или паровой омлет, чай.
Перекус: зрелый банан или запеченное яблоко, чай или настой ромашки, шиповника.
Обед: суп с фрикадельками или паровые котлетки, компот или чай.
Перекус: кисель или компот, белый хлеб или сухарики.
Ужин: гречневая каша с паровой рыбой, настой ромашки или чай.

Не можете справиться с паразитами?

Гельминты – опасны для организма, продукты их жизнедеятельности токсичны и провоцируют воспалительные процессы там, где обитают.

Следует незамедлительно начать лечение! Защитите себя и своих близких!

В таких случаях наши читатели рекомендуют использовать новейшее средство — Тибетский сбор TIBETTEA от паразитов.

Оно обладает следующими свойствами:

Убивает более 120 видов паразитов за 1 курс
Оказывает противовоспалительное действие
Расщепляет и выводит яйца и личинки паразитов
Уничтожает болезнетворные бактерии и вирусы
Выводит шлаки и токсины

Диарея у женщин, кормящих грудью

Иногда у молодых мам в период лактации возникает диарея. Почему урчит в животе и возникает диарея подробно освещалось здесь.

Причин несколько:

часто синдром раздраженного кишечника (связанный со стрессом после родов, недостаточностью сна);
чрезмерное употребление продуктов, имеющих свойство к послаблению стула (чернослив, свёкла, кефир);
аллергические реакции;
инфекция.

Что надо есть женщинам, кормящим грудью, при диарее:

отвар риса;
любые хорошо разваренные каши на воде без масла;
сухарики из белого хлеба;
овощные супы;
вареные яйца, омлет на пару;
нежирных сортов рыба и мясо на пару.

Обязательно выпивать 2–3 литра жидкости в день. Это может быть вода, чай, компот из сухофруктов, кисели из ягод (с учетом вероятности аллергической реакции малыша).

Настои ромашки, семян фенхеля и укропная вода помогают в борьбе с диареей, но и еще дополнительно стимулируют лактацию, улучшают вкус грудного молока.

Истории наших читателей!
"Медицинское обследование показало у меня наличие паразитов. Подруга принесла упаковку травяного сбора для укрепления иммунитета, уничтожения паразитов и продуктов их жизнедеятельности.

Такого эффекта я не ожидала. Организм восстановился, даже кожа стала гладкой и ровной, нормализовался стул. Очень рада такому результату."

Диарея у пожилых людей

Нарушение стула (диарея или запор) у пожилых людей явление частое.

В результате естественного старения происходят многие изменения в организме:

нарушение процесса пережевывания и как следствие усвоения пищи;
желудок становится меньше объемом, сокращается выработка желудочного сока;
снижаются функциональные возможности печени и поджелудочной железы;
нарушается микрофлора кишечника.

Для уменьшения проблем с пищеварением людям пожилого возраста рекомендуется:

Есть часто (около 6 раз в сутки) и маленькими порциями.
Не переедать.
Отдавать предпочтение рекомендованным продуктам.

Что можно пить при расстройстве кишечника:

различные кисели (имеют хорошую способность обволакивать стенки желудка и кишечника);
компоты и настои из сухофруктов и ягод шиповника;
чай и настои лекарственных растений (ромашка, кора дуба, шалфей).

Пожилым людям важно вовремя проходить обследования, по возможности заниматься физическими упражнениями, много гулять и вести активный образ жизни.

Синдром раздраженного кишечника

Синдром раздраженного кишечника (СРК) характеризуется нарушением двигательных функций кишечника.

Это нарушение выражается такими явлениями, как:

понос; Если кал приобретает зеленый цвет, причины можно узнать здесь.
вздутие живота;
кишечная колика без инфекционного или иммунного поражения в кишечнике;
запор или сочетание поноса и запора.

Причины появления синдрома раздраженного кишечника:

стресс, чаще всего СРК проявляется у молодых людей и женщин разного возраста;
неправильное пищевое поведение, обилие жирной высококалорийной пищи, недостаточное количество пищевых волокон в пище;
гормональный фон у женщин (в начале либо конце менструации наблюдается диарея);
злоупотребление алкоголем, кофе и газированными напитками;
дисбактериоз кишечника.

Для избавления от СРК необходимо провести анализ факторов его вызывающих, и принять меры по их устранению.

Что нужно есть при диарее взрослым людям с синдромом раздраженного кишечника:

Все виды каш, приготовленные на воде.
Варенные или паровые овощи. Исключение составляют раздражающие кишечник, капуста, огурцы, помидоры.
Фрукты в виде пюре или запеченные (яблоки, груши).
Варенные, запеченные или паровые мясо и рыба в виде котлет или фрикаделек.
Кисломолочные продукты.

До устранения последствий СРК исключаются из рациона:

свежие овощи и фрукты;
орехи, грибы;
любая выпечка;
газированные и алкогольные напитки, кофе.

Режим питания после диареи

Особенности питания после диареи:

К обычному рациону можно возвращаться не раньше чем через 1,5-2 недели после диареи.
Добавлять продукты следует осторожно, чтобы не спровоцировать новый срыв пищеварения.
Постепенно можно добавлять макароны, молоко в блюда (молоко наполовину с водой), картофель, творог, тыква, кабачок.