Лечение некоторых заболеваний ЖКТ вполне осуществимо без операции. Касается это и желчнокаменной болезни, которая может быть пролечена без хирургического вмешательства. Однако такая тактика применяется исключительно по показаниям, когда выведение камней (конкрементов) будет максимально безболезненным и не обернется негативными последствиями для желчного пузыря. Рекомендуется узнать все о диете – ведь именно правильное питание является основой лечения и выведения всех нежелательных компонентов.
Можно ли вылечить ЖКБ без операции с помощью диеты?
Ряд специалистов придерживается мнения, что лечение желчного и желчнокаменной болезни в целом без операции возможно лишь в том случае, если величина камней составляет до трех сантиметров. Более того, подобная методика считается наиболее предпочтительной. Объясняется это минимальным вредом для организма, отсутствием необходимости в восстановлении после хирургического вмешательства в отношении ЖКБ.
Рассказывая более подробно о том, можно ли лечить желчнокаменную болезнь без операции и почему, обращают внимание на то, что:
- Результативность лечения зависит от характера камней в желчном. Чаще всего они являются холестериновыми и, соответственно, разрушаются и выводятся из организма наиболее быстро.
- Вывести камни без операции из желчного можно даже при таком синдроме ЖКБ, как отключение органа. В данном случае он настолько забит камнями, что практически не работает. Если хирургическое вмешательство недопустимо в силу возраста, практикуется правильное питание, некоторые фитопрепараты и дополнительные методики для удаления конкрементов.
- Важно периодически консультироваться с гастроэнтерологом и не заниматься самолечением для удаления камней при желчнокаменной болезни. Это позволит избежать развития осложнений.
Учитывая высокую предполагаемую эффективность методики, рекомендуется более подробно разобраться в вопросе диеты, правильного питания для мужчин и женщин.
Питание для лечение желчнокаменной болезни без операции
Для 100% излечения больному потребуется полностью изменить образ жизни. Это касается не только питания при ЖКБ, но и исключения вредных привычек, соблюдения высокой физической активности. Далее будет рассказано об основных нормах диеты для удаления камней из желчного пузыря без операции, а также расписано меню на неделю.
Основные правила диеты
При желчнокаменной болезни пищу принимают часто и незначительными порциями. Это позволит добиться постоянного оттока желчи, исключит ее застой и формирование камней. Также такой подход к рациону способствует снижению болезненных симптомов, обеспечивая более успешное лечение желчного пузыря без операции.
Говоря о правилах диеты, обращают внимание на то, что:
- Еду необходимо тщательно пережевывать. Стабильная абсорбция ускорит работу организма, укрепит иммунитет больного.
- Важно исключить поздние ужины. Дело в том, что отсутствие еды перед отходом ко сну позволит нейтрализовать возможные желудочные боли, характерные данной патологии желчного пузыря.
- Еженедельно следует устраивать разгрузочный день.
- Соотношение употребляемой воды должно быть достаточным – примерно восемь стаканов в течение 24 часов. Это от полутора до двух литров.
Важно отказаться от целого ряда продуктов, чтобы обеспечить более стремительное выведение камней при желчнокаменной болезни.
Так, при заболеваниях желчного пузыря недопустимы газированные и спиртные напитки, продукты, насыщенные холестерином. Не менее важно будет отказаться от горчицы, хрена, острых специй, уксуса и других аналогичных составляющих. Мясные бульоны и жареные блюда, например, мясо – это еще одно табу.
В то время как рекомендуемые продукты, которые можно включать в различные рецепты и блюда, являются следующими:
- нежирное мясо, а именно говядина, курятина, крольчатина;
- рыба с минимальными показателями жирности, кальмары;
- каши – гречневая, рисовая, пшенная, ячневая и другие;
- подсушенный черный хлеб и сухарики;
- некоторые молочные наименования, а именно творог, молоко, кефир, в то время как количество сливочного масла ограничено;
- куриные или перепелиные яйца (до нескольких раз в неделю);
- растительные масла;
- сезонные овощи и фрукты, свежие сухофрукты (не засахарившиеся);
- фруктовые компоты.
Все они позволят больному гораздо быстрее вывести камни и желчного пузыря, а также облегчить вероятный болезненный синдром.
Меню на неделю
Основная диета, применяемая для лечения желчнокаменной болезни – это стол №5, Певзнера. На завтрак употребляют белковый омлет, приготовленный в пароварке, с добавлением половинки помидора и пучком зелени. Дополнением завтрака должен быть салат из яблока и моркови с натуральным медом. Второй завтрак – это 150 гр. творожной запеканки, 200 мл кефира.
Отличным обедом окажется порция пшеничного супа, желательно на овощном отваре, 100 гр. икры из свеклы, а также небольшой кусок серого хлеба (заранее подсушенного). Полдник – это паровая котлета из допустимых к употреблению видом мяса, свежий огурец. В качестве ужина используют тушеную капусту и 150 гр. вареной рыбы.
Меню второго дня, позволяющее быстрее избавиться от камней в желчном пузыре без операции, — это:
- На завтрак 150 гр. творога и пять плодов чернослива. Дополнительно употребляют 200 мл фруктового киселя.
- Второй завтрак: тарелка винегрета (без маринованных огурцов), небольшой кусок отрубного батона.
- Обед: тарелка борща (варить на бульоне недопустимо), 150 гр. вареной телятины.
- Полдник: салат из свежей редиски и огурцов с зеленью. Заправляет он льняным маслом.
- Ужин: одно печеное яблоко, два галетных печенья и 200 мл кефира.
Третий день диеты, необходимой для исключения желчнокаменной болезни, подразумевает разгрузочный «кефирный» день. Для этого рекомендуется использовать от литра до полутора 1%-го кефира, который употребляют за пять-шесть приемов в течение 24 часов. Рекомендуется дополнительно употреблять либо воду, либо несладкий чай (или все вместе).
На четвертые сутки больному рекомендуется:
- В качестве завтрака употребить порцию сладкой овсяной каши, одно печеное яблоко и 150 мл натурального йогурта.
- На второй завтрак использовать порцию свекольного салата, яблока и чернослива. Рекомендуется посыпать его дроблеными орехами и заправить йогуртом.
- В качестве обеда употребить овощной суп-пюре с зеленью и ржаной хлеб. Отличным дополнением окажется 100 гр. печеной рыбы.
- Полдник – это вареная куриная ножка, без кожицы.
- В качестве ужина используют две средних запеченных картофелины с растительным маслом. Не менее полезной является порция салата из огурцов и помидоров с добавлением льняного масла и зелени.
На пятые сутки не следует отказываться от такого завтрака, как гречневая каша, два вареных яйца без желтков, один помидор. Последний посыпают зеленью и тертой брынзой. Второй завтрак – это фруктовый салат с 200 мл кефира или натурального йогурта. В качестве обеда употребляют чечевицу с курицей и овощами, подсушенный хлеб. Полдник – это один баклажан, среднего размера, запеченный с адыгейским сыром, а ужин – рисовый молочный суп.
Шестой день меню при желчнокаменной болезни подразумевает:
- завтрак: пшенная с яблоками и сухофруктами, 200 мл некрепкого чая с лимоном;
- второй завтрак: 200 гр. печеной тыквы с натуральным медом;
- обед: картофельное пюре, 150 гр. рыбы в пароварке и один помидор;
- полдник: белковый омлет с небольшим количеством зелени;
- ужин: тушеная капуста с овощами, одна паровая котлета.
Последний день рациона для успешного избавления от камней без операции также должен быть разгрузочным. Используют зеленые яблоки таким образом: 1,5 кг плодов разделяют на шесть приемов в течение суток. Дополнительно употребляют чистую негазированную воду и несладкий чай.
Камни в желчном пузыре, к сожалению, явление распространённое. С этим недугом сталкивается множество людей. Желчнокаменная болезнь способна вызвать панкреатит, холангит, холецистит и прочие заболевания. Желчнокаменной болезнью страдают преимущественно женщины. С возрастом вероятность образования камней повышается.
Характерные признаки болезни
Желчнокаменная болезнь (ЖКБ) – заболевание желудочно-кишечного тракта, характеризуется образованием и ростом твёрдых конкрементов в желчном пузыре. Болезнь протекает в трёх стадиях:
- Физико-химическая. На первой стадии происходят процессы, предрекающие образование камней. В желчи повышается уровень холестерина.
- Латентная. Симптомы стадии не проявляются, аналогично первой. Но камни уже присутствуют в пузыре, раздражают слизистую оболочку, царапают. В желчном пузыре и протоках начинается воспалительный процесс.
- Клиническая. На стадии в полной мере проявляются симптомы болезни, принимаемые за приступы.
Камни, образовавшиеся в органе с течением болезни, попадают в желчные протоки, способны закупоривать их. Происходящее вызывает осложнения в работе желчного пузыря. У больного наблюдается желчная колика, называемая приступом ЖКБ.
Причины возникновения
Залогом нормального функционирования работы ЖКТ становится правильное питание. Камни в желчном пузыре образуются при нарушении метаболизма либо попадании в организм инфекции. Причин возникновения заболеваний множество. Медики, изучающие нарушения, возникающие в работе ЖКТ, выделили определённые факторы риска. Наличие факторов часто обуславливает появление заболевания:
- Малоподвижный образ жизни.
- Генетическая предрасположенность.
- Неправильный образ жизни, употребление алкоголя.
- Нарушение в питании, голодание, ожирение.
- Болезни желудочно-кишечного тракта.
Заболевание часто проявляется у женщин при беременности. Вследствие факторов, сопровождающих ожидание ребёнка, повышается уровень холестерина, основного составляющего камней. Процесс способствует застою желчи в пузыре. Вероятность заболевания возрастает, если пить гормональные препараты.
Симптомы болезни
Первые две стадии болезни проходят бессимптомно. Пациент не знает, что становится носителем камней в желчном пузыре. Симптомы проявляются, когда камень попадает в желчный проток. Первыми признаками наличия нарушений считаются горечь во рту, боль в правом подреберье, тяжесть. Развивается тошнота, метеоризм, отрыжка.
Камень небольших размеров способен пройти через протоки непосредственно в двенадцатиперстную кишку. Потом образование выходит из организма вместе с каловыми массами. В подобных случаях приступ проходит самостоятельно, без лечения.
Если камень большой, это верный признак опасности застревания в протоках. Подобное грозит тяжёлыми осложнениями, требующих лечения. При закупорке протоков боль не проходит, показано немедленно обратиться к врачу. При обострении ЖКБ происходит воспаление желчного пузыря. Без назначения лечения у пациента развиваются сторонние заболевания желудочно-кишечного тракта:
- Острый панкреатит.
- Обструктивная желтуха.
- Холецистит.
- Абсцесс печени.
Во избежание нежелательных последствий не нужно игнорировать симптомы болезни. Важно вовремя начать лечение. На ранних стадиях заболевания лечение увеличивает вероятность полного выздоровления с наименьшими затратами времени и сил пациента.
Диагностика заболевания
Диагностированием и лечением пациента при желчнокаменной болезни занимается врач-гастроэнтеролог. Доктор проводит сбор анамнеза и визуальный осмотр, изучает предрасположенность больного к заболеванию. Точная диагностика крайне важна, ранняя симптоматика схожа с прочими болезнями ЖКТ, к примеру, гастритом и панкреатитом.
Для уточнения диагноза назначается ряд дополнительных исследований, включающих лабораторные и инструментальные методы. Главным методом инструментальной диагностики в определении ЖКБ считается ультразвуковое исследование. Способ помогает определить наличие камней, узнать размеры и локацию.
На основании полученных данных врач устанавливает точный диагноз. Немаловажную роль в диагностировании играет изучение образа жизни пациента, генетическая предрасположенность. Наблюдая подробную картину течения заболевания, врач назначает подходящее лечение.
Методы лечения
В зависимости от степени протекания и тяжести определяются методы лечения желчнокаменной болезни. При лечении большинства болезней врачи пытаются обойтись консервативными методами. Хирургическое вмешательство способно повлечь нежелательные последствия для функционирования организма человека. Если болезнь принимает тяжёлую форму, терапевтическое лечение не приносит результата, врач принимает решение лечить болезнь операцией.
Можно ли обойтись без операции
Многие больные ставят под сомнение возможность действенного лечения болезни без хирургического вмешательства – и ошибаются. Возможностью обойтись без операции стоит воспользоваться. Верный метод лечения способен назначить исключительно врач после изучения истории болезни пациента, учитывая возможные факторы и риски. Самолечение опасно.
Лечение желчнокаменной болезни без операции назначается, если величина камней до трёх сантиметров. Специалистами-гастроэнтерологами в достаточной степени изучено заболевание желчного пузыря. На основании исследований разработан ряд методик лечения. Диета, как средство лечения, широко применяется составляющей методик, выступая также полноценным способом лечения ЖКБ.
Лечение без операции
Терапевтические методы лечения включают медикаментозное лечение и литотрипсию. Важную роль играет соблюдение строгой диеты. Положительным способом вылечить болезнь признано санаторное лечение. Не у всех больных имеется возможность воспользоваться упомянутым методом.
Условия санаторно-курортного лечения помогают обеспечить больному режим, направленный на нормализацию работы ЖКТ. Подобная методика используется для больных с диагнозами: гастрит, язва желудка, хронический панкреатит. Важную роль играют климатические условия, назначенные пациенту регулярные прогулки. Сказанное направлено на усиление активности больного. Больной принимает минеральные воды, соблюдает диету. Для людей, страдающих нарушениями в работе ЖКТ, составляется специальное меню. Пациенту назначаются минеральные ванны и физиопроцедуры.
Главной задачей лечения становится освобождение желчного пузыря и протоков от камней, важную роль отводится литотрипсии. Термин обозначает процедуру бесконтактного дробления камней с целью самостоятельного прохождения образований через протоки. Метод используется при камнях в желчном пузыре до трёх сантиметров. Опасность процедуры обусловлена возможностью закупоривания протоков проходящими дроблёными камнями. Наряду с литотрипсией назначают препараты, способствующие растворению камней. Для больных назначают препараты урсодезоксихолевой кислоты.
Контроль над методом лечения врач ведёт с помощью ультразвуковых исследований. Дополнительно вводится применение фитотерапии. Лечащий врач корректирует питание при желчнокаменной болезни. Изменение образа жизни при ЖКБ – главная составляющая эффективного безоперационного лечения.
Диета при желчнокаменной болезни
Для полного выздоровления пациенту потребуется изменить образ жизни. Соблюдение отдельных правил питания важно при желчнокаменной болезни. Неважно, производилось ли хирургическое вмешательство либо назначено лечение без операции, диета в процессе выздоровления играет огромную роль. Известен список популярных диет для больных ЖКБ, распространённая и действенная из перечня – №5.
Особенности пятого стола
М.И. Певзнер, основатель отечественной диетотерапии, в 1929 году разработал методику диетического питания. На основе методов создана таблица лечебных столов. Подход учёного в питании широко применяется в санаторном лечении. Всего диет пятнадцать. Для пациентов с нарушением работы желчного пузыря рекомендуется диета №5. Пациенту режим питания назначает лечащий врач, определяя период соблюдения. Следовать диете показано и в домашних условиях, изучив допустимые продукты питания и правила приготовления.
Диета направлена на нормальное количество потребления белков и углеводов, с ощутимым уменьшением потребления жиров. Энергетическая ценность диеты не превышает 2500 ккал в сутки. Аналогичная диета назначается для больных с диагнозом хронический панкреатит, гастрит, при нарушениях работы печени.
Больному назначается дробное питание. Принимать пищу рекомендуется маленькими дозами, не нагружая пищеварительную систему. Приёмов еды пять-шесть в день. Немаловажным элементом в диете выступает обработка пищи. Еду рекомендуется употреблять измельчённой либо в протёртом виде. Подобное предотвращает выработку излишнего количества желчи, уменьшает вероятность возникновения колики.
Продукты не следует жарить или коптить. Желательно готовить блюда на пару, отваривать. Допустимо запекать либо тушить блюда. Показано употреблять в пищу минимум соли (10 граммов). Суточное потребление простой очищенной воды увеличивают до двух и более литров в день.
Что можно и нельзя
Пациенту придётся полностью скорректировать меню. Потребуется изучить список продуктов для исключения из рациона. Алкоголь способен спровоцировать спазмы пузыря и протоков, вызвав колики. Удаляют продукты, перегружающие печень и желчный пузырь, способствующие выработке желчи и газообразованию. Из меню убирают продукты, раздражающие ЖКТ, перегружающие пищеварительную систему человека. Запрещены к употреблению:
- Сдобная выпечка.
- Грибы.
- Жирные молочные продукты.
- Капуста, бобовые.
- Копчёная, солёная, жирная рыба.
- Жирное мясо, колбасные изделия.
- Кофе, крепкий чай.
- Специи, пряности, лук, чеснок.
Список гораздо длиннее. Он включает продукты, содержащие обилие животных жиров, масла, копчёности, острые блюда. Крепкий чай при желчнокаменной болезни запрещён, допустимо пить чай с молоком либо слабозаваренные напитки. В качестве аналога чая используют компоты, отвар шиповника. Рекомендуется пища, насыщенная клетчаткой, которая улучшает пищеварение, пектинами, снижающими воспаление, липотропными веществами, растворяющими жиры. Благоприятное действие на организм производят продукты, содержащие магний, снимающий спазмы желчного пузыря.
Питаться нужно продуктами:
- Сухари и отрубной хлеб.
- Нежирное мясо.
- Диетический овощной суп.
- Нежирная и слабосоленая рыба.
- Нежирные кисломолочные продукты.
- Орехи, сухофрукты и семечки.
- Овощи, содержащие пектин.
Из фруктов разрешается употреблять гранаты, бананы. Допускаются запечённые яблоки, кисели, мармелад. Морепродукты, насыщенные йодом, помогают связать холестерин. Витамин Д предотвращает отложение солей. Рыбий жир способствует опорожнению желчного пузыря. Разрешённый продукт – сыр, но в ограниченном употреблении.
Соблюдение правил диеты способно благотворно повлиять на работу желчного пузыря, на функционирование организма целиком. Употребление в пищу полезных продуктов улучшает работу желудочно-кишечного тракта, предупреждая многие заболевания. Диета при желчнокаменной болезни помогает укрепить иммунитет, улучшить общее самочувствие.
Народные методы лечения
В народной медицине разработаны избранные рецепты, поддерживаемые квалифицированными врачами. Во множестве из описаний используют свёклу. Овощ требуется нарезать и варить до консистенции сиропа. Пить отвар трижды в день по полстакана. Разрешено употреблять свекольный сок, отдельно либо с соком редьки. Считается, что свёкла помогает растворить камни.
Существует огромное количество отваров на основе мёда. В рецепты добавляют редьку, хрен, берёзовый сок и прочие средства. Лечение мёдом оказывает желчегонное действие, продукт способствует улучшению пищеварения.
В рецептах народной медицины широко применяются различные лекарственные травы. Лечебный эффект оказывает отвар из чистотела и мяты. Добавляют кукурузные рыльца, шалфей, ромашку и прочие травы. Часто отвары нужно настаивать и принимать по столовой ложке несколько раз в день, с избранными делают ванны, другие пьют, как чай.
Известен метод лечения и профилактики ЖКБ чайным грибом. Японский чайный гриб содержит кислоту, помогающую расщепить камни.
Домашние рецепты разрешено использовать только после консультации с врачом. Профессиональный совет поможет избежать нежелательных последствий самолечения. Для лечения и профилактики желчнокаменной болезни показана полезная пища. Готовят без излишнего использования специй и соли. Важно исключить вредные, жирные продукты, отрицательно влияющие на работу ЖКТ.
Чтобы разобраться в том, какая диета необходима при безоперационном лечении желчекаменной болезни, важно знать особенности, причины заболевания.
- Быстрая навигация по статье:
- Что такое желчекаменная болезнь
- Как проявляется
- Как лечить
- Лечение без операции диетами
- Какие продукты не навредят
- Меню на день
- Народные методы лечения
- Отзывы
Что такое желчекаменная болезнь
В результате сбоя обменных процессов в организме, происходит формирование камней (конкрементов), которые могут располагаться в желчном пузыре или в его протоках.
Провоцирующими факторами являются:
- Застой желчи, возникающий из-за снижения моторики и слабого сокращения желчного пузыря,
- Состав желчи, который меняется в результате воспалительных заболеваний и употребления продуктов богатых холестерином.
По размеру и форме камни могут быть от небольших кристаллов и до конкрементов более двух сантиметров.
По составу камни подразделяются на:
- Холестериновые – образуются, когда в желчи появляется избыток холестерина, имеют желтый цвет и небольшой размер. Характерны для 90% людей с желчекаменной болезнью.
- Билирубиновые – формируются на фоне заболеваний печени или разрушения клеток крови, имеют темно-коричневый цвет. Могут находиться и в желчном пузыре и в желчных протоках, встречаются у 5% больных.
- Кальциевые – возникают в результате действия бактерий, которые разрушают белок, аминокислоты. Образуется осадок, состоящий из солей кальция. Камни коричневого цвета, чаще располагаются в желчевыводящих путях, встречаются у 3% больных.
- Смешанные.
Назначение лечения при помощи операции или без нее будет зависеть от тяжести заболевания, размера конкрементов и их количества у больного.
К развитию желчекаменной болезни приводят:
- погрешности в питании (отсутствие диеты), не соблюдение режима приема пищи, переедание, голодание, преобладание в рационе рафинированных и насыщенных жирами продуктов, чрезмерное употребление алкогольных напитков;
- отсутствие физических нагрузок, сидячая работа;
- врожденные нарушения строения внутренних органов, а также наследственность;
- заболевания, приводящие к гормональному сбою (сахарный диабет, болезни щитовидной железы), беременность;
- воспалительные заболевания внутренних органов, участвующих в образовании и выведении желчи.
Как проявляется желчекаменная болезнь
Во время выпадения кристаллов и начального образования конкрементов желчекаменная болезнь никак не проявляется.
Проявление желчекаменной болезни
Первые симптомы появляются, когда образовавшиеся камни начинают раздражать желчный пузырь изнутри и препятствовать оттоку его содержимого:
- внезапная острая боль при колике, либо ноющая боль под ребром, с правой стороны, которая может отдавать в спину и лопатку, и проходящая в течение короткого времени;
- чувство тошноты, рвота (при колике), ощущение горечи, изжога;
- метеоризм, диарея;
- незначительное повышение температуры,
Важно помнить! При отсутствии лечения, при погрешностях в питании (диеты), а также без проведения необходимой операции желчекаменная болезнь приводит к серьезным проблемам со здоровьем, которые могут закончиться летальным исходом. Например, кишечная непроходимость, механическая желтуха, цирроз печени, разрыв желчного протока, разрыв стенок самого пузыря, кровотечения, рак.
Как лечить желчекаменную болезнь без операции
Хирургическое вмешательство при желчекаменной болезни показано при большом скоплении конкрементов, либо при единичных камнях размером более 2 см. В этой ситуации удаляют желчный пузырь полностью, что способствует выздоровлению у 95% больных.
В остальных случаях возможно лечение без операции:
- Аппаратное лечение. При незначительном числе конкрементов размером менее 2см возможно применение ультразвуковых или электромагнитных волн. На камни, используя соответствующую аппаратуру, направляют ударную волну, которая деформирует и вызывает их разрушение. Образовавшиеся мелкие осколки выводятся с желчью. Для наилучшего эффекта параллельно назначают препараты желчных кислот. Процедура литотрипсии является безболезненной.
- Медикаментозное лечение. При наличии холестериновых конкрементов размером менее 2см, возможно их растворение при приеме внутрь лекарственных средств. К ним относятся препараты, содержащие урсодезоксихолевую и хенодезоксихолевую кислоты. Курс лечения составляет год и более. Таблетки принимают в суточной дозе 15 мг/кг в 2-3 приема, обязательно по назначению врача, так как имеют ряд противопоказаний.
- Не медикаментозное лечение.
В качестве дополнительных мер применяют лечение с помощью минеральной воды. Возможно проведение его в домашних условиях или на курортах, но по назначению врача. Вода низкой минерализации способствует образованию желчи, улучшает её состав, снижает уровень холестерина.
Вода средней минерализации обладает желчегонным действием, что положительно влияет на кровообращение и работу клеток печени. Курс лечения составляет около трех недель.
при наличии такого заболевания как желчекаменная болезнь, возможно лечение без операции, но в этом случае диета является обязательным условием для выздоровления
Принимать нужно по одному стакану минеральной воды три раза в сутки, в теплом виде (42-45°С). При желудке с пониженной кислотностью воду принимают за 10-20 минут до еды, с повышенной кислотностью принимают за 1,5 часа до еды, с нормальной кислотностью принимают за час до еды. В год можно проводить несколько курсов лечения водой, богатой минералами.
В любом случае, при наличии такого заболевания как желчекаменная болезнь, возможно лечение без операции, но в этом случае диета является обязательным условием для выздоровления. В основном назначают стол №5, врач может корректировать употребление тех или иных продуктов в зависимости от тяжести заболевания.
Желчекаменная болезнь. Лечение без операции специальными диетами
При лечении желчекаменной болезни с помощью диеты необходимо принимать пищу часто и небольшими порциями. Такой прием вызывает постоянный отток желчи, исключается её застой и образование новых конкрементов, уменьшаются симптомы заболевания, дает возможность проводить лечение без операции.
Сбалансированный по жирам, белкам и углеводам рацион питания позволяет нормализовать состав желчи. Приступ сильной боли может вызвать прием слишком горячей или, наоборот, слишком холодной пищи, поэтому необходимо принимать ее в теплом, комфортном для желудка виде.
Обязательно тщательно пережевывать. Не допускать позднего ужина, отсутствие еды в желудке перед сном позволяет избежать появления болей. Еженедельно организовывать разгрузочный день. Количество выпиваемой жидкости должно быть достаточным, примерно восемь стаканов в день.
Диета предполагает исключение из рациона следующих продуктов:
- газированные напитки и содержащие алкоголь,
- продукты, богатые холестерином,
- острые специи, горчица, хрен, черный перец, уксус,
- мясные бульоны, жареные блюда,
Запрещенное продукты при желчекаменной болезни
Какие продукты не навредят при желчекаменной болезни
Способами приготовления блюд являются варка, запекание, иногда тушение. Бульон для супов должен быть на основе овощей. Недопустимо излишнее потребление соли. Продукты должны быть тщательно измельчены или протерты.
В рационе должны присутствовать разнообразные каши
Рекомендуются употреблять следующее:
- мясо (нежирная курица, кролик, постная говядина и др.),
- нежирная речная рыба, кальмары,
- различные каши (гречневая, ячневая, овсяная, рисовая, пшенная),
- черный хлеб (желательно подсушенный), сухари,
- молочные продукты (творог, сыр, кефир), ограничено сливочное масло,
- яйцо, несколько раз в неделю,
- различные растительные масла,
- овощи, фрукты, сухофрукты.
- компоты из фруктов.
Меню на день
Обратите внимание! При появлении сильных болей, когда происходит обострение желчекаменной болезни, рекомендуется несколько дней пить воду и другие жидкости. Отказ от еды дает возможность желчному пузырю восстановить свою работу и отдохнуть без нагрузки.
Диета при желчекаменной болезни
Компоненты блюд в меню можно менять, при условии соблюдения основных принципов диеты
Необходимо обращение к врачу, который назначит лечение, и исключит проведение операции. Через три дня можно перейти на специальную щадящую диету.
Меню на день:
- Завтрак. Каша, сваренная на молоке (манная, овсяная или гречневая), с добавлением оливкового масла, некрепкий чай (можно с молоком).
- Второй завтрак. Блюда, приготовленные из творога (например, пудинг), некислые фрукты.
- Обед. Первое – любой суп на овощном бульоне (рассольник, борщ) или молочный суп. Второе – постное мясо(бефстроганов, фрикадельки), овощной гарнир (пюре из картофеля, тушеные кабачки). Третье – компот из сухофруктов или кисель из фруктов.
- Полдник. Некрепкий чай, несдобное печенье (галеты), сухари, хлебцы.
- Ужин. Рыба, приготовленная на пару, овощные котлеты (морковные, морковно-яблочные), чай.
- Второй ужин. Стакан кефира, желательно выпить его за два часа до сна.
Такое питание должно сохраняться длительное время, до двух лет. Компоненты блюд в меню можно менять, при условии соблюдения основных принципов диеты.
Народные методы лечения при желчекаменной болезни
Применение народных средств является вспомогательным методом, который полностью не может заменить терапевтические способы лечения. Курс приема настоек и отваров, для достижения желаемого эффекта, должен быть длительным.
Также возможность проводить лечение желчекаменной болезни без операции дает диета и соблюдение всех рекомендаций врача. Многие травы имеют ряд противопоказаний, их применение должно быть одобрено врачом.
Корни одуванчика — отличное желчегонное средство
Для приготовления настоев и отваров используются травы и сборы, которые уже зарекомендовали себя, и дают положительный результат.
Как желчегонное средство применяют сбор из равных частей чаги и корней одуванчика. Компоненты измельчают, затем заливают две чайные ложки сырья кипятком (2 стакана). Время настаивания три часа. Принимать нужно при обострении, за полчаса до приема пищи, в день до четырех раз по столовой ложке.
При хроническом течении болезни полезно принимать масло чаги. Его получают с использованием оливкового масла. Начинают принимать по пол чайной ложки раз в день, со временем увеличивая разовый прием до 4 столовых ложек. Курс приема чередуют с перерывами.
Эффективным средством является отвар, приготовленный из семян укропа. Для его приготовления берут две столовые ложки сырья, и заливают их двумя стаканами воды. Необходимо довести отвар до кипения на водяной бане и выдержать 15 минут. После охлаждения процедить через марлю, применять в теплом виде. Курс приема четыре раза в день, в течение трех недель по полстакана.
Данное заболевание может протекать бессимптомно длительное время
Корни подсолнуха также широко применяются как народное средство. На полный курс лечения необходимо семь стаканов корней в измельченном виде.
Вначале один стакан подготовленных корней варят в течение пяти минут в трех литрах воды. Отвар остужают, он должен храниться в прохладном месте, применяют по литру в сутки.
Через три дня оставшиеся от отвара корни снова кипятят в трех литрах воды, но уже десять минут. Затем через три дня их кипятят уже двадцать минут. После девяти дней приема корни подсолнуха меняют на новое сырье. Таким образом, лечение занимает около двух месяцев.
Важно помнить! Данное заболевание может протекать бессимптомно длительное время. Проявиться может неожиданно приступами острой боли, либо обнаружено при обследовании других органов.
У людей с диагнозом желчекаменная болезнь допускается лечение без операции. Диета, народные средства и умеренные физические нагрузки позволяют справиться с заболеванием, при условии обнаружения его на ранних стадиях.
Какие продукты запрещены при желчекаменной болезни, что можно, а что нельзя рассказывает доцент:
Кто попадает в зону риска и к чему может привести желчекаменная болезнь:
Можно ли без операции избавиться от желчекаменной болезни и что для этого нужно делать: