Отравление или острая кишечная инфекция (ОКИ) это заболевание, которым хоть раз в своей жизни переболел каждый человек. Слабость после отравления может возникать в организме по различным причинам. Например, вследствие нарушения электролитного баланса, голода, длительного воздействия на организм высокой температуры. В этой статье пойдёт речь о том, как быстро восстановиться после кишечной инфекции, побороть слабость после отравления и наладить работу пищеварительной системы.
Что такое отравление
Острая кишечная инфекция поражает желудочно-кишечный тракт. Характеризуется диспептическими явлениями (тошнота, рвота, диарея, боли в области живота). В зависимости от тяжести инфекционного процесса, проявляется различными симптомами интоксикации (головная боль, высокая температура тела, озноб). Кроме этого, пациент ещё некоторое время может ощущать присутствие слабости в организме после отравления. Возникает ОКИ из-за внедрения в организм человека различных бактерий, реже вирусов, например, таких, как:
- Стафилококк.
- Сальмонелла.
- Дизентерийная палочка.
- Кишечная палочка.
- Клебсиелла.
- Ротавирус.
- Энтеровирус.
Попадание инфекции в организм можно существенно сократить путём соблюдения следующих правил:
- Соблюдать гигиену мытья рук.
- Не употреблять продукты с истёкшим сроком годности и всегда проверять дату изготовления и сроки хранения перед покупкой.
- Всегда мыть овощи и фрукты перед употреблением.
- Не приобретать продукты питания на стихийных рынках.
Лечение отравления
Для того чтобы избежать различных осложнений и быстро восстановиться после отравления, необходимо обратиться к доктору и начать лечение. До обращения к врачу, при первых симптомах отравления, поможет избежать серьёзных последствий такая процедура как промывание желудка, которую можно провести самостоятельно в домашних условиях.
Промывание желудка. Необходимо выпить прохладную кипячёную воду (20-22° С) примерно 600-700 миллилитров. Затем надавить ложкой или пальцем на корень языка и вызвать рвоту. Проделывать эти действия до тех пор, пока с рвотой не выйдет всё содержимое желудка и не появится чистая промываемая вода.
Эффективность терапии кишечной инфекции заключается в точном соблюдении назначений врача, которые включают:
- Больному следует выделить отдельную посуду и бельё.
- Количество выпитой жидкости в сутки, для взрослого человека, должно составлять не меньше двух литров.
- При сильной рвоте и диарее, особенно у детей пить чистую кипячёную воду каждые тридцать минут хотя бы по 3-4 глотка. Для восстановления электролитного баланса принимать регидрон в соответствии с инструкцией.
- Первые сутки после отравления лучше воздержаться от еды. Желательно употреблять только рисовый отвар и пить чёрный или зелёный чай без сахара.
- Антибактериальную и ферментную терапию назначает доктор.
- Соблюдать строгую диету около двух суток и больше в зависимости от тяжести заболевания (рисовый отвар, кисель, овсяная каша без масла, сухари из белого хлеба 1-2 в день).
- После исчезновения острых симптомов и появления у больного аппетита в рацион можно добавить картофельное пюре на воде, перекрученное на мясорубке, варёную куриную грудку, отварной рис, паровые куриные котлеты, печёные яблоки, омлет на пару без молока и масла, кефир с низким процентом жирности. Такую диету необходимо соблюдать около 6-8 дней в зависимости от тяжести заболевания. Далее, все остальные продукты стоит вводить постепенно. Пищу принимать маленькими порциями 5-6 раз в день.
- Месяц после ОКИ стараться не употреблять жирную, солёную, жареную пищу и алкоголь.
Для приготовления рисового отвара необходимо взять одну столовую ложку риса, залить стаканом воды, довести до кипения. Сделать огонь минимальным, накрыть крышкой, варить 40 минут периодически помешивая. После приготовления, процедить. Принимать отвар ¼ стакана 5-6 раз в день. Рисовый отвар благодаря своим вяжущим свойствам поможет справиться с диареей, рвотой, уменьшит боль в животе.
Важно! Отравление, которое наблюдается у детей первого года жизни, часто протекает в тяжёлой форме и очень быстро приводит к обезвоживанию, крайне опасному состоянию для здоровья ребёнка. Следует немедленно обращаться за медицинской помощью при начальных симптомах заболевания (диарея, рвота, отказ от еды)
Как побороть последствия отравления
После отравления ещё некоторое время может присутствовать общая слабость и различные явления нарушения работы желудочно-кишечного тракта (запор, вздутие живота, жидкий стул, тошнота, боли в области живота). Это может быть связано с нарушением микрофлоры кишечника, особенно если во время лечения был пройден курс антибиотиков. Необходимо качественно восстанавливаться после острой кишечной инфекции, так как под действием интоксикации все органы пищеварительной системы были подвержены сильной нагрузке. Вследствие чего возможны различные осложнения в виде гастрита, энтероколита и панкреатита.
Для восстановления микрофлоры кишечника и повышения защитных сил организма очень полезно употребление йогуртов домашнего приготовления.
Домашний йогурт можно приготовить следующим способом, описанным ниже.
- Один литр молока вскипятить.
- Охладить до 40-45°С.
- Добавить в остывшее молоко 4 столовые ложки готового йогурта (активиа, живинка).
- Перемешать до однородной консистенции.
- Перелить в термос.
- Закрыть крышкой и оставить на 8-10 часов.
- После приготовления, йогурт перелить в стеклянную ёмкость. Поместить в холодильник на 2 часа, чтобы рост бактерий остановился.
По желанию, можно распределить готовый йогурт по формочкам и добавить в них перетёртые ягоды или фрукты в небольшом количестве (1-2 чайные ложки в каждую формочку).
Употреблять спустя полчаса после еды по 100-200 мл 2 раза в день.
Благоприятное действие на организм оказывают пребиотики. Это те продукты, которые не перевариваются в желудке, а усваиваются в толстом кишечнике. Они стимулируют рост полезных лакто- и бифидобактерий. К таким продуктам относятся:
- Фасоль.
- Чеснок.
- Спаржа.
- Бананы.
- Цикорий.
- Репчатый лук.
- Горох.
- Сезонные свежие овощи и фрукты.
- Сухофрукты.
- Отруби.
Острая кишечная инфекция считается наиболее распространённым заболеванием во всём мире. Зимой наблюдаются чаще вспышки ротавирусной, энтеровирусной инфекций, а летом в связи с жаркой погодой недуги бактериального происхождения.
Следует быть предельно внимательными при выборе продуктов и не нарушать условия их хранения. Тщательно мыть овощи и фрукты. Следует немедленно обращаться к врачу при первых симптомах отравления, особенно у детей первого года жизни.
Отравление неизбежно приводит к развитию дисфункций внутренних систем и органов. Токсины и яды, поступившие с пищей или отравляющими веществами, проникают в клетки и распространяются по всему организму. У больного наблюдается слабость, недомогание и нарушение функционирования пищеварительного тракта. В таких случаях не обойтись без периода адаптации и восстановления. Необходимо провести терапию, направленную на нормализацию работы желудка, печени и кишечника.
В этой статье мы рассмотрим, как и с помощью каких средств можно быстро восстановиться после интоксикации, и каких рекомендаций стоит придерживаться во время лечения.
Основные задачи восстановительной терапии
Восстановительное лечение, проводимое после отравления, направлено на улучшение микрофлоры всех органов пищеварительной системы. Во время терапии применяют лекарственные препараты, домашние натуральные средства, а также соблюдают щадящую диету.
Основными задачами восстановительной терапии после отравления являются:
- Быстрое устранение признаков интоксикации и выведение опасных токсинов из организма.
- Проведение профилактики обезвоживания.
- Восстановление желудка.
- Нормализация биоценоза кишечника.
- Восстановление и защита печени.
Отказ от лечения и восстановительных процедур может привести к неблагоприятным последствиям, вплоть до развития воспалительных заболеваний органов пищеварительного тракта.
Далее рассмотрим более подробно, как решить каждую из вышеперечисленных задач.
Щадящая диета
Одно из главных условий быстрого восстановления организма после отравления продуктами или ядовитыми веществами – соблюдение сбалансированной щадящей диеты. Во время интоксикации нарушается функционирование всей пищеварительной системы: подвергаются повреждениям слизистые поверхности желудка и кишечника, замедляется перистальтика, снижается кислотность. И лишь соблюдение рационального питания, основанного на потреблении свежих продуктов, гарантирует быстрое выздоровление без развития каких-либо осложнений.
Во время питания необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- в первые 24-48 часов после выявления отравления следует полностью отказаться от приема пищи и сладких напитков. При этом важно пить как можно больше жидкости: воду, отвары из трав, негазированную минеральную воду;
- на третьи сутки разрешается есть каши из злаков, заваренные на воде без масла, а также овощные пюре. Можно пить компоты из сухофруктов или шиповника, но не сладкие;
- переход на полноценное питание стоит начать с белых домашних сухариков и слабо заваренного чая;
- все новые продукты и блюда необходимо вводить в рацион постепенно, употребляя в небольших количествах;
- кушать нужно часто, через каждые 2 часа, но небольшими порциями;
- питье должно быть обильным – 2 литра воды в день. И обязательно пить стакан воды перед трапезой.
Вернуться к привычному полноценному рациону можно только через месяц после интоксикации. Такое ограничение связано с тем, что острая, соленая и жирная пища негативно воздействует на пораженную микрофлору желудка и кишечника.
Во время диеты разрешается есть ниже перечисленные продукты:
- гречка;
- рис;
- картофель в товарном виде;
- соленая брынза;
- морская рыба (нежирная);
- отварное куриное мясо;
- красные сорта яблок;
- бананы;
- творог 1%;
- натуральный йогурт без искусственных добавок.
К запрещенным продуктам относятся:
- консервы;
- пшено;
- колбаса;
- перловка;
- кофе;
- свежие ягоды;
- шоколад;
- изюм;
- виноград;
- чернослив;
- острый перец;
- приправы;
- апельсины;
- черный хлеб;
- бобовые культуры;
- редис;
- редька;
- свекла.
Профилактика обезвоживания
Особую опасность во время отравления представляет обезвоживание. Чтобы этого избежать, необходимо пить воду в больших количествах даже в период восстановления.
Полезными являются следующие напитки:
- обычная простая вода;
- отвары из сухофруктов или шиповника;
- минеральная вода без газа;
- специальные аптечные препараты, к примеру, Регидрон.
Регидрон – препарат, восполняющий потерю таких жизненно важных элементов, как ионы калия и натрия. Продается в виде порошка. Его разводят водой (кипяченой) и выпивают по 1-2 десертной ложке через каждые 10-15 минут.
Раствор с похожими свойствами можно приготовить и в домашних условиях. Для этого понадобятся:
- соль (поваренная) – 1 ч.л.;
- сода – 0,5 ч.л.;
- сахар – 1 дес.л.
Необходимо растворить сахар, соду и соль в литре кипяченой воды и принимать по той же схеме, что и Регидрон.
Важно знать, что пить необходимо всегда, независимо от причины или степени тяжести отравления.
Восстановление желудка
Восстановить желудок после отравления – одна из главных задач лечения. Именно слизистые оболочки данного органа подвергаются наиболее сильным повреждениям. Нормализовать деятельность желудка помогут как медикаментозные средства, так и народные рецепты.
Лекарственные препараты для восстановления тканей и слизистой поверхности желудка:
Это ферментные препараты, призванные улучшать переваривание пищи, поступающей в организм. Они способствуют «разгрузке» желудка, облегчая его работу. Но их целесообразно принимать только в случае, если аппетит восстановился и больной возвращается к привычному питанию.
Народные рецепты, помогающие улучшить работу желудка:
- целебный чай с ромашкой, листьями земляники, мятой или календулой. Такой натуральный напиток отличный помощник в борьбе с болевым синдромом. Также он предотвращает развитие воспалительных процессов в желудке. Готовится чай просто и быстро. Смешивают по 1 десертной ложке цветков ромашки, листьев земляники, мяты и календулы. Полученную смесь заправляют литром крутого кипятка, дают остыть. Принимают отвар по 250 по 4 раза в день;
- отвар из порошка корня цикория. Такой напиток можно начать пить на третьи сутки после интоксикации. Он способствует восстановлению пищеварения и улучшает функционирование органов ЖКТ. Для приготовления настойки необходимо взять 2-3 маленькие ложки порошка цикория, залить их кипятком (200 мл) и настаивать 5-6 часов. Готовый напиток делят на 2 порции и выпивают до приема пищи утром и в вечернее время;
- отвар шиповника. Прием такого напитка поможет быстрее вывести токсины из полости желудка, поскольку шиповник обладает мочегонными свойствами. Кроме того такой отвар благоприятно влияет на работу почек. Для приготовления напитка берут 100 грамм сухих ягод растения, заливают их литров кипятка и варят 10 минут на медленном огне. Настаивают 10-12 часов. Принимают за полчаса до еды по 100 мл трижды в день.
Восстановление печени
Даже при легкой форме интоксикации, когда функционирование других органов быстро приходит в норму, печени еще долго приходится работать с двойной нагрузкой. Связано это с тем, что она выполняет фильтрацию как полезных, так и токсичных веществ, попадающих в организм. Из-за этого большая часть ядов и токсинов накапливается именно в печени, а сама от них очиститься она не может. Поэтому быстрое восстановление после отравления возможно только в случаях, когда налажено функционирование фильтрующего органа.
Очищение печени и улучшение его работы проводится в 3 основных направлениях:
- соблюдение щадящей диеты;
- прием лекарственных препаратов;
- применение народных средств.
Для печени вредны жирные, горькие, соленые, копченые и жареные блюда. Стоит отказаться от крахмалосодержащих и мучных продуктов, бульонов, бобов, сливочного масла, сметаны и чеснока. Более подробно все особенности и рекомендации диетического питания были рассмотрены в начале статьи. Их обязательно нужно соблюдать, если вы хотите наладить работу печени и восстановить организм в целом.
К эффективным лекарственным препаратам для улучшения работы печени относятся:
Это гепапротекторные препараты, изготовленные на основе фосфолипидов. Они способны быстро устранить все повреждения, произошедшие с клетками печени при отравлении.
Также стоит попробовать проверенные народные рецепты.
- расторопша. Перемолотые семена растения (1 чайная ложка) принимают за четверть часа до трапезы, запивая водой;
- отвар зверобоя. 1 десертную ложку сухой смеси растения заливают кипятком (пол-литра), накрывают плотной крышкой и оставляют на 20 минут. Принимают по 1/3 стакана до приема пищи.
Восстановление кишечника
При пищевых отправлениях нарушается также микрофлора кишечника. Отсутствие лечения в таких случаях может закончиться дисбактериозом. Поэтому важно быстро вывести накопившиеся токсины из кишечника и заселить его полезными бактериями.
Для восстановления кишечной полости можно использовать специальные лекарственные препараты или народные средства. При этом нельзя забывать и о правильном питании.
При незначительной интоксикации справиться с проблемами поможет регулярное употребление свежей кисломолочной продукции, обогащённой живыми бактериями. Как правило, продукты такого рода имеют короткий срок хранения, поэтому не обогащаются искусственными добавками.
К лекарственным препаратам, помогающим наладить работу кишечника, относятся:
- пробиотики (Линекс, Бифидумбактерин, Бификол) – препараты, содержащие различные виды живых бактерий. Они восстанавливают микрофлору, заселяя ее полезными бактериями и устраняя патогенные микроорганизмы;
- пребиотики (Лактусан, Прелакс, Хилак Форте) – препараты на основе лактулозы, известной своим губительным влиянием на вредные бактерии. Также такие средства помогают создать благоприятную среду для размножения полезной флоры.
Народные рецепты для восстановления кишечника.
- рассол квашеной капусты. Это средство способствует размножению полезных кишечных бактерий. Необходимо просто выпивать полстакана рассола перед приемом пищи;
- брусника. Такой натуральный продукт помогает устранить продукты гниения в кишечнике и стимулирует пищеварительный процесс. Достаточно просто съедать несколько ягод брусники в день;
- чай с ромашкой (подорожником, зверобоем, черной смородиной). Такие напитки оказывают антисептический эффект.
Восстановление после интоксикации – важный и длительный процесс, включающий в себя нормализацию работы органов пищеварительного тракта. Необходимо помочь организму вывести накопившиеся токсины и наладить микрофлору. Но при этом важно знать, как восстановиться после отравления, чтобы не усугубить ситуацию. Будьте внимательны, консультируйтесь с врачами и прислушивайтесь к своему организму!
Существует несколько способов, как восстановиться после отравления, которые рекомендуется применять комплексно. Процесс восстановления может быть длительным. Необходимо нормализовать функционирование всех пострадавших органов.
Что может вызвать отравление
Причиной недомогания может стать употребление чрезмерного количества алкогольных напитков. Этанол — токсин, нарушающий работу печени, поджелудочной железы.
Отравиться можно несвежими продуктами питания, в которых начинаются процессы разложения, размножаются бактерии, вредные для человека. Наблюдаются кишечная палочка и энтерококки у людей, не моющих перед едой руки, фрукты, овощи, не обрабатывающих термически продукты. Особенно важна обработка мясных продуктов, яиц.
Пищевое отравление вызывают несъедобные грибы, растущие около дорог сельскохозяйственные культуры. Продукты содержат большое количество токсичных для человеческого организма веществ.
Отравиться можно непривычной пищей: экзотическими фруктами, блюдами национальной кухни другой страны, незнакомыми соусами, морепродуктами. Организм не может правильно переварить новый продукт, если тот был съеден в больших количествах.
Состояние организма после отравления
При отравлении человека в первый день сильно тошнит, возникает рвота. Нарушается функционирование пищеварительной системы: отмечается понос. Характерно общее астеническое состояние. Кружится голова. Рекомендуется принимать адсорбирующие средства, чтобы ускорить процесс выведения токсичных веществ. В течение 2–3 суток симптоматика постепенно спадает. Изредка возможна большая продолжительность.
Когда отравление закончится, организм избавится от остатков вызывающих патологическое состояние веществ, слабость будет сохраняться в течение некоторого времени. Возможно повышенное газообразование. Некоторые больные отмечают болезненность в области желудка.
Часто возникает сильное обезвоживание. Организм, пытаясь избавиться от действия патогенных микробов, избавляется от содержимого желудка через рвотные массы, диарею — выходит и большое количество жидкости. Из-за недостатка воды может болеть голова, возникать слабость, нарушаться функционирование внутренних органов.
Как восстановить организм
Для восстановления сил следует придерживаться специальной диеты. Важно вернуть в норму водно-солевой баланс. Допускается употребление специальных средств народной медицины, помогающих нормализовать работу внутренних органов.
Желудок
Чтобы восстановить микрофлору желудка, потребуется принять при появлении неприятных симптомов адсорбирующие препараты: Смекту, Энтеросгель или активированный уголь. Главный способ восстановления — диета, придерживаться которой придется не менее 3 суток.
Пищу следует употреблять небольшими порциями, чтобы не растягивать стенки поврежденного органа. Есть разрешается до 6 раз в сутки. Необходимо исключить любые тяжелые для переваривания продукты.
Не стоит есть блюда, состоящие из большого количества компонентов. Предпочтение рекомендуется отдавать кашам, овощам. Лучше доводить еду до жидкого или пюреобразного состояния. Вводить в меню новые продукты нужно постепенно.
Пользу принесет цикорий: 2–3 ложки порошка нужно залить стаканом крутого кипятка, оставить на ночь настаиваться, затем поделить на 2 части. Пить перед приемом пищи.
Уменьшить дискомфорт, болевые ощущения помогут отвары календулы, ромашки. Рецепт: 2 ст. л. сырья нужно залить стаканом кипятка и заваривать 5–10 минут. Пить по 0,5 стакана 3 раза в сутки независимо от еды. Можно пить мятный чай, избавляющий от боли и успокаивающий нервную систему.
Печень
Восстановить работу печени помогут лекарственные препараты, обладающие гепатопротекторным действием. Лучше подбирать лекарства, изготовленные на основе натуральных компонентов. Полезна пища, содержащая витамины A, C, E и аминокислоты. Следует исключить из рациона жирные, копченые, жареные, соленые и горькие блюда. Нельзя употреблять и алкогольные напитки.
Эффективен отвар зверобоя. Следует 1 ч. л. сухого сырья залить 0,5 л крутого кипятка, накрыть емкость крышкой и настаивать в течение 20 минут. Пить по 1/3 стакана перед едой.
Микрофлора кишечника
Важно восстановить гармоничную работу кишечника. Для этого потребуется восстановить кишечную микрофлору. Необходимо время на восстановление.
Можно принимать специальные препараты: Линекс, Нормобакт, Максилак. Пользу принесет употребление кисломолочных продуктов, яблок, капусты.
Полезны отруби, которые помогают избавиться от остатков токсинов и шлаков. От кофе, алкоголя и сладких газированных напитков придется отказаться.
Щадящая диета
Специальная система питания поможет снизить нагрузку на органы пищеварения. Исключить из рациона придется жирное, жареное, копченое. Отказаться нужно от консервации, яиц, молока, магазинных сладостей, черного хлеба, бобовых, капусты, продуктов быстрого приготовления, яиц, меда, фруктов и ягод (кроме бананов).
Основу диетического рациона составляют крупы. Следует употреблять каши на воде, не добавляя специй, соли или сахара. Полезнее всего рис — это натуральный сорбент. Разрешено употребление нежирных сортов мяса: предпочтение следует отдавать отварному куриному филе. Овощи необходимо готовить диетическим способом (делать легкие супы, варить, готовить на пару), сырыми есть не рекомендуется. Разрешено пюре из яблок, моркови, картофеля. Допускается употребление натуральных сухариков.
Пить полезно чай. Напиток можно делать более сладким, используя сахар. Применять искусственные заменители не рекомендуется.
Минимальное количество дней для поддержания диеты — три. В некоторых случаях может понадобиться придерживаться лечебной системы питания дольше.
Восстановление водно-солевого баланса после отравления
Поскольку из-за диареи и рвоты из организма выходит большое количество воды, нужно пить больше жидкости, что поможет избежать обезвоживания. Лучше пить негазированную минеральную воду. Подойдет и дистиллированная: такая вода менее полезна, но и вреда не причинит.
Допускается питье черного и зеленого чая. Напитки не следует учитывать, подсчитывая количество выпитого. Пользу принесут морсы, компоты — это не только источники жидкости, но и кладезь витаминов, минералов, необходимых для правильного функционирования внутренних органов.
Полезны отвары лекарственных растений. Средства предотвращают обезвоживание, способствуют более быстрому восстановлению.
Профилактика
Часто несвежие продукты, попавшие в желудок, вызывают отравление. Чтобы избежать проблемы, следует внимательно следить за сроком годности потребляемой пищи. Если продукт испорчен, лучше отказаться от употребления. Перед едой следует мыть руки. Важно отмывать и фрукты, овощи.
Приезжая в другую страну, не следует употреблять слишком много местных блюд. Часто непривычная еда вызывает нежелательные реакции организма. Лучше пробовать незнакомые блюда маленькими порциями — так вероятность отравления снижается.
Покупая молочную продукцию, соки в картонных упаковках, необходимо проверять целостность упаковки. Если тара нарушена, брать продукт не стоит.
Важно соблюдать правила хранения. Скоропортящиеся продукты нужно убирать в холодильник, чтобы продлить срок годности. Употреблять в пищу оставленное на ночь при комнатной температуре молоко нельзя.
Если на кухне завелись насекомые, следует их истребить. Часто тараканы и муравьи становятся разносчиками болезнетворных бактерий. Посуда, столовые приборы должны быть чистыми: следует отмывать их, протирать стол и плиту после каждого приема пищи. Мясо, рыба, яйца, морепродукты, грибы должны подвергаться термической обработке.