Как быстро восстановиться после отравления едой

Содержание

От пищевого отравления не застрахованы ни дети, ни взрослые. Некачественные просроченные продукты встречаются на полках магазинов достаточно часто. После отравления каждый организм нуждается в лечении и адаптационном периоде. Для подбора правильного лечения необходимо обратиться к специалисту. Для восстановления пищеварения и микрофлоры кишечника следует соблюдать строгую диету.

Важность реабилитации организма

После отравления происходит сильное поражение слизистой оболочки желудка. Клеткам, которые отвечают за выработку желудочного сока и слизи, необходимо время на восстановление. При этом может значительно понижаться концентрация кислотности желудочного сока. При этом происходит развитие воспаления слизистой оболочки, нарушение микрофлоры кишечника, может сформироваться гастрит или «синдром нервного желудка».

Поэтому важность реабилитации организма в такой период очень важна. Нельзя запустить болезнь в тяжелую форму. Пищевое отравление требует скорейшего начала лечения. От временного фактора зависит количество всасываемых в кровь токсинов, начинающих разрушительное действие. Поэтому начать лечение необходимо как можно скорее. При первых симптомах отравления пациент должен:

Быстро устранить признаки интоксикации и вывести опасные токсины из организма;
Пройти профилактику обезвоживания, начав скорейшее лечение;
Восстановить биоценоз кишечника;
Заставить правильно работать желудочно-кишечный тракт при помощи лечебной диеты;

Лечебная диета после отравления

Даже если интоксикация прошла в легкой форме и органы пищеварения смогли восстановиться очень быстро, печень на протяжении еще некоторого времени борется с последствиями отравления. Главной функцией печени является фильтрация полезных и вредных веществ, которые попадают в организм человека. Некоторая часть вредоносных токсинов может скапливаться в печени. К сожалению, данный орган не всегда может очиститься от вредоносных элементов.

Именно поэтому необходимо тщательно подбирать лечебную диету. Для печени вредны жареные продукты, очень соленые, перекопченные и очень жирные. Поэтому в период восстановления организма необходимо отказаться от тяжелой пищи.

Принципы питания

В течение одного-трех дней после пищевого отравления, организм человека считается ослабленным. Для того, чтобы восстановить необходимое функционирование, нужно придерживаться строгой диеты. Категорически запрещено потреблять жирную и очень тяжелую пищу, фастфуд, чипсы, газировку, сладости, продукты содержащие красители, еду, которая может разрушить слизистую желудка и кишечника.

Остается под запретом алкогольная продукция, выпечка и очень острая пища. Нужно ограничить потребление цельного коровьего молока. Есть необходимо небольшими дробными порциями. Мясные деликатесы и овощи необходимо готовить диетическим способом на пару или в измельченном пюреобразном виде.

Для того, чтобы быстро восстановить пищеварение, необходимо обеспечить обильный питьевой режим. С водой выходят все накопившиеся в организме токсины. После отравления человек нуждается в восполнении потерянного объема жидкости.

Гречка;
Рис;
Отварной картофель;
Соленая брынза;
Нежирная морская рыба;
Отварная кура;
Бананы;
Красные спелые яблоки;
1% творог;
Натуральный йогурт;

Консервы;
Копченые колбасы;
Пшено;
Перловка;
Кофе;
Шоколад;
Свежие ягоды;
Изюм;
Чернослив;
Виноград;
Апельсины;
Острый перец;
Черный хлеб;
Приправы;
Редис;
Бобовые культуры;
Редька;
Свекла;

Примеры меню на день

Для восстановления микрофлоры кишечника, наращивания слизистой оболочки и правильного функционирования печени и восстановления силы, необходимо обеспечить правильное питание. Пища должна поступать в организм небольшими дробными порциями. Минимальный прием еды – пять-семь раз в сутки.

№1. На завтрак съедают обезжиренный творог. На обед готовят борщ из квашенной капусты. На ужин подойдет отварная нежирная морская рыба. В качестве перекусов используют отварные овощи – морковь, брокколи, кабачки, баклажаны.
№2. На завтрак выпивают натуральный йогурт. На обед варят куру. На ужин готовят картофельные крокеты или пюре. В качестве перекусов отлично подойдут бананы и свежие или запеченные сладкие яблоки.
№3. На завтрак варят гречневую кашу. На обед делают овощной или куриный суп. На ужин готовят рагу из овощей. В качестве перекусов используют пшеничные сухарики, супы-пюре, листочки салата, заправленные оливковым или подсолнечным маслом.

Про диету подробно сказано в видео

Медикаменты для восстановления

Регидранты		Показания к применению
Являются основным лечением. Восстанавливают нехватку электролитов. Лечение может проводиться в домашних условиях.
Для оральной регидратации:
Название	Описание	Противопоказания	Стоимость, руб
Оралит	Является глюкозо-солевым раствором. Восстанавливает электролитный и энергетический баланс.	Не рекомендован пациентам с тяжелыми нарушениями функционирования почек.	От 300
Гастролит	Выпускается в виде порошка для приготовления суспензии.	Не рекомендован людям, страдающим сахарным диабетом.	От 250
Для перентеральной регидратации:
Лактосоль	Улучшает реологические свойства крови.	Запрещен гиперчувствительным людям.	От 27
Трисоль	Выпускается в виде раствора. Применяется при обезвоживании организма.	Запрещен при гиперкалиемии.	От 35
Энтеросорбенты		Показания к применению
Выводят токсины из организма при помощи адсорбции. Не применяются при рвоте и температуре выше 38°. С осторожностью назначаются престарелым людям и новорожденным детям.
Полисорб	Применяется при наличии кишечной инфекции.	Не рекомендован людям с язвенной болезнью желудка.	От 107
Полифепан	Назначается в качестве детоксицирующего средства.	Не рекомендован при развитии атонии кишечника.	От 64
Спазмолитики		Показания к применению
Назначаются при наличии болевого синдрома. С легкостью снимают боль.
Дротаверин	Выпускается в таблетках. Применяется при дискинезии желчевыводящих путей.	Запрещен при кардиогенном шоке.	От 17
Спасган	Является комбинированным анальгезирующим и спазмолитическим средством.	Запрещен маленьким детям моложе трех месяцев.	От 381
Антибиотики и противомикробные лекарственные средства		Показания к применению
Назначаются при смешанных отравлениях. Устраняют патогенные микроорганизмы, находящиеся в организме человека.
Фуразолидон	Назначается при пищевой интоксикации и дизентерии.	Противопоказан беременным и кормящим девушкам.	От 61
Нифуроксазид	Является кишечным антисептиком.	Запрещен пациентам с аллергическими реакциями на производные 5-нитрофурана.	От 100
Препараты для противорвотной и противодиарейной терапии		Показания к применению
Назначаются при развитии хронической болезни. Устраняют токсины. Убирают рвотные рефлексы и понос.
Церукал	Способен блокировать допаминовые рецепторы.	Запрещен людям не переносящим метоклопрамиду.	От 224
Лоперамид	Применяется при острой и хронической диарее.	Не рекомендован пациентам с индивидуальной непереносимостью лактозы.	От 13
Жаропонижающие средства		Показания к применению
Применяются при наличии высокой температуры выше 38°. Назначаются пожилым людям, детям и пациентам, плохо переносящим высокие температуры.
Ибупрофен	Предназначен для симптоматической терапии.	Не рекомендован пациентам с эрозивно-язвенными заболеваниями.	От 27
Парацетамол	Применяется при инфекционных и воспалительных болезнях.	Не рекомендован при хроническом алкоголизме.	От 17
Препараты, восстанавливающие микрофлору кишечника		Показания к применению
Приводят в норму биоценоз кишечника. В своем составе содержат полезные бактерии.
Бифидумбактерин	Способен регулировать равновесие кишечной микрофлоры.	Не рекомендован людям с индивидуальной непереносимостью.	От 83
Энтерожермина	Является пробиотиком. Выпускается в виде капсул.	Не рекомендован гиперчувствительным людям.

Народная медицина

Для того, чтобы не запустить интоксикацию в тяжелую форму, после отравления вместе с медикаментозным лечением можно применять народную медицину. Такие рецепты быстро снимают слабость и утомляемость. Целебные травы способны восстановить микрофлору кишечника и функционирование печени.

Корица считается натуральным спазмолитиком и сорбентом. Для приготовления настоя используется молотая корица. 0,5 ч.л. вещества заливают одним стаканом кипящей воды. Настаивают в течение пятнадцати минут. Затем процеживают и потребляют в теплом состоянии. Временной прием равен одним суткам. Максимальный дневной объем – полтора литра.
Корневая система, цветочки и листочки алтея восстанавливают микрофлору кишечника. Измельченное вещество в количестве одной чайной ложки заливают половиной стакана кипящей воды. Настаивают в течение получаса, процеживают, добавляют натуральный пчелиный мед. Потребляют по одной столовой ложке четыре раза в сутки.
Укроп с натуральным медом способствует выводу токсинов. 1 ч.л. сухих семян укропа заливают 1,5 стаканами кипящей воды. Настаивают в течение 2-3 мин. Томят на огне в течение двух мин. Процеживают, добавляют натуральный мед, потребляют небольшими порциями в течение всего дня. Максимальный суточный объем равен 1 л.
По 1 ч.л. сухой полыни и тысячелистника заливают 500 мл кипящей воды. Настаивают в течение пятнадцати минут. Процеживают, разделяют на пять равных частей. Потребляют в течение всего дня.
Для приготовления лимонной воды потребуются три лимона, дистиллированная вода и натуральный мед. Ингредиенты смешиваются вместе. Настой потребляется в течение всего дня. Устраняет повышенную кислотность и формирование гастрита.

Общие рекомендации по предотвращению повторных отравлений

Необходимо отказаться от употребления сомнительной, просроченной пищи;
Мясную продукцию необходимо подвергать термической обработке;
Фрукты и овощи следует мять под проточной водой и обдавать кипятком;
Продукты необходимо покупать в специализированных магазинах, имеющих лицензию;
Перед едой необходимо мыть руки;
Следует своевременно проводить дезинфекцию кухонных предметов;
Перед потреблением остывших блюд необходимо проводить кипячение или повторную термическую обработку;

После отравления необходимо составить правильный рацион питания, применять медикаменты и народные рецепты. Устранение симптомов интоксикации длится 2-3 дня. А вот восстановительная терапия считается долгим процессом и может длиться на протяжении нескольких недель.

Отравление организма химическими веществами, несвежей пищей или продуктами жизнедеятельности патогенных микроорганизмов часто сопровождается интенсивной рвотой и нарушением целостности слизистого слоя желудка. Все это приводит к возникновению болевых ощущений и способно спровоцировать появление эрозий.

Для устранения подобных последствий интоксикации необходимо направить усилия на восстановление тканей и функций органов пищеварительной системы. Рассмотрим подробнее, как именно это возможно сделать.

Почему болит желудок после отравления

Большинство отравлений происходит вследствие попадания токсических веществ в ЖКТ. Желудок первым принимает на себя удар, что и провоцирует появление болевых ощущений. Причиной тому могут стать такие факторы:

деятельность патогенных микроорганизмов;
нарушение кислотно-щелочного баланса;
раздражение стенок органа;
отторжение слизистого слоя;
образование язв и эрозий.

Важно: токсины провоцируют разрушение слизистой оболочки, защищающей эндотелий. Затем ядовитые соединения проникают в кровоток, вызывая воспаление и нарушения трофики тканей. В тяжелых случаях возможно развитие некротических процессов.

Вследствие негативного воздействия токсинов на желудок нередко развивается гастрит или гастродуоденит. Также ухудшается пищеварительная и моторная функция органов ЖКТ, возникает дисбактериоз. Рвотные позывы могут спровоцировать разрывы сосудов и повреждение слизистой. Все это ведет к возникновению болевого синдрома и его сохранению на некоторое время после отравления.

Характер болей в желудке после отравления

Боли в желудке могут носить различный характер, в зависимости от причины, спровоцировавшей их появление.

Различают несколько основных видов болевого синдрома:

Острый, интенсивный. Преимущественно имеет приступообразный характер, что обусловлено действием токсинов или патогенных микроорганизмов. Не исключается вероятность образования эрозий и язв.
Тупой, ноющий. Возникает при раздражении воспаленных стенок органов ЖКТ, сохраняется после интенсивной рвоты, может беспокоить больного несколько дней.
Ложный. Ощущается внутреннее давление, распирание желудка, что обусловлено его переполненностью или отеком.
Истинный. Происходит раздражение нервных рецепторов органа, но при этом ощущения чаще являются слабовыраженными.

Локализация болей также может быть различной:

В зоне эпигастрия. Ощущения сконцентрированы непосредственно в самом желудке, также могут возникнуть проблемы с поджелудочной железой.
Ближе к пупку. Затронут тонкий кишечник, нарушена его моторная функция, гниение пищи провоцирует повышенное газообразование.
С иррадиацией в правое подреберье. Свидетельствует об увеличении печени вследствие повышенной нагрузки на нее.

Принципы лечения

Лечение после отравления направлено на устранение негативного действия токсинов, их окончательное выведение из организма и стимуляцию процессов регенерации поврежденных тканей. Таким образом, основными задачами терапии являются:

окончательное выведение токсинов из организма;
купирование болевого симптома;
создание защитного слоя для эндотелия;
восстановление функций ЖКТ;
стимуляция регенерации слизистой оболочки;
нормализация баланса микрофлоры.

Подобные цели могут быть достигнуты посредством использования комплекса лечебных мероприятий. Основным направлением терапии является прием медикаментов, но желательно сократить количество используемых лекарств до минимума, чтобы лишний раз не перегружать организм химическими веществами.

Важно: дополнительными мерами являются физиотерапевтические процедуры, соблюдение диеты, а также различные народные средства, не противоречащие здравому смыслу.

Медикаментозная терапия

Без назначения врача не рекомендуется использовать лекарственные препараты, за исключением сорбентов. Неправильно подобранные медикаменты способны усугубить проблему и спровоцировать еще большую интоксикацию. К тому же некоторые вещества влияют на свойства крови, что при повреждении сосудов чревато внутренними кровотечениями.

Для восстановления желудка после отравления могут быть назначены такие группы препаратов:

Сорбенты: Активированный уголь, Полисорб, Смекта. Связывают и выводят токсические вещества из организма.
Анальгетики и спазмолитики: Но-шпа, Папаверин, Спазмалгон. Облегчают болевой симптом. Не рекомендовано использование Анальгина.
Обволакивающие средства: Фосфалюгель, Альмагель, Маалокс. Создают защитный слой для стенок желудка, стимулируют его регенерацию.
Пробиотики: Линекс, Хилак Форте, Бифидумбактерин. Способствуют восстановлению баланса микрофлоры, борются с последствиями дисбактериоза.
Ферментативные препараты: Панкреатин, Фестал, Мезим Форте. Снимают нагрузку с поджелудочной железы, поддерживают секреторную функцию органов ЖКТ и способствуют нормальному перевариванию пищи.
Прокинетики: Мотилиум, Пассажикс, Тримедат. Стимулируют перистальтику, восстанавливают моторную функцию пищеварительных органов.

Физиотерапия

При серьезных отравлениях дополнительно рекомендуется пройти курс физиотерапевтического лечения. Оно стимулирует регенеративные процессы, снимает боли, улучшает трофику тканей, а также способствует восстановлению функций органов ЖКТ.

Чаще всего назначаются следующие процедуры:

электрофорез с лекарственными препаратами;
магнитотерапия;
лазерная терапия;
гальванотерапия;
бальнеологические процедуры;
массаж.

Народные средства

С целью нормализации функций желудка и восстановления его слизистой активно применяются разнообразные народные рецепты. Самыми действенными средствами являются:

отвар из семян льна;
овсяный кисель;
белая глина;
рисовый крахмал;
петрушка;
мелисса;
тмин;
семена укропа;
барбарис;
гвоздика с молоком;
спорыш;
чабрец;
березовый гриб.

Диетотерапия

На период лечения следует пересмотреть свой рацион и обратиться к диетотерапии. Пища должна быть максимально полезной и легко перевариваться. Чтобы не создавать дополнительную нагрузку на ЖКТ и не провоцировать повторные спазмы желудка, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

предпочтение отдается жидким блюдам, киселям, пюре;
в основе меню – жидкие каши, паровые котлеты, отварные и тушеные овощи, протертые супы;
на время исключаются все твердые продукты;
жирное, острое, кислое, жареное исключается из меню;
запрещены копчености, сладости, соленья;
особое внимание уделяется питьевому режиму;
питание должно быть дробным и частым;
блюда и питье подаются теплыми.

При соблюдении предписаний врача и правил питания после интоксикации организма удается за короткий период восстановить нормальную работу желудка и избавиться от болевых ощущений. В дальнейшем нужно придерживаться здорового рациона и заботиться о профилактике новых отравлений, особенно в первый месяц после прохождения лечения.

Восстановление желудка после отравления – это мероприятия, направленные на промывание и очищение, нормализацию микрофлоры, профилактику обезвоживания. Причина отравлений — в токсинах и ядах, содержащихся в некачественной, тяжелой, просроченной пище. Болезнетворные микроорганизмы через систему кровообращения распространяются по всему организму, нарушая работу жизненно важных органов.

Причины слабости после отравления

Отравление – патологический процесс, в который включены все системы органов. Слабость после отравления и боль в животе возникают, потому что организм борется со шлаковыми токсическими веществами. Это характеризуется следующими проявлениями:

Рвота, понос – вывод токсических веществ через органы выделительной системы.
Повышение температуры, усиленное потоотделение – приводит к сгущению крови.
При тяжелой интоксикации возникают патологические процессы в поджелудочной железе.
Сухость слизистых оболочек, жажда вследствие нарушения водно-солевого баланса и обезвоживания.
Нарушение клубочковой фильтрации почек и снижение функции печени.

Сколько времени нужно, чтоб организм восстановился

Длительность реабилитации индивидуальна, зависит от возраста больного, степени интоксикации. Как правило, организм здорового человека справляется с токсическими веществами за 1-3 суток. Сложнее бороться с интоксикацией пожилым людям и детям.

Лечение включает восстановление микрофлоры кишечника, нормализацию работы органов желудочно-кишечного тракта. Чтобы быстрее восстановиться, прием медикаментозных средств сочетают с правильным режимом питания, народными методами. Квашеная капуста способствует появлению полезных бактерий, брусника предотвращает гнилостные процессы, травяные чаи оказывают антисептическое действие.

Способы, как запустить нормальную работу желудка

Запустить желудок после тяжелого отравления поможет экстренная мера – вызывание искусственной рвоты. Для процедуры приготовьте прохладную кипяченую воду или слабый раствор марганцовки. Выпейте и вызовите рвоту пальцевым нажатием на корень языка. Когда после промывки начнет выходить чистая вода, мероприятие прекратите. Процедура чистки важна для пациентов, у которых пищевые отравления проходят бессимптомно, токсины наносят вред внутренним органам.
Убрать симптомы отправления поможет адсорбент – таблетки активированного угля. Дозировка препарата рассчитывается, исходя из массы тела.
Если отравились, соблюдайте диету, не переполняйте желудок, не допускайте растягивания его стенок. Кушайте дробно, 5-6 раз в день. При серьезных интоксикациях первые сутки можно провести голодание, соблюдая обильное питье (вода, минералка, зеленый чай, отвары трав). Не употребляйте сладкие газированные напитки и алкоголь, не добавляйте сахар. Не очистят организм магазинные соки и нектары, в них содержатся консерванты, красители, вредные добавки.
Почистить желудок поможет проведение разгрузочного дня, употребляйте продукты, которые не вызовут повторное раздражение. Разрешается кушать отварное мясо, нежирную рыбу, свежие овощи, рисовую кашу. Исключите во время разгрузки сладкие, мучные, жареные, соленые блюда, любую пищу, переваривание которой дается желудку с трудом. Кушайте отварные овощи, готовьте на пару, но не употребляйте фастфуд, консервы, жареные блюда. Не заставляйте себя есть принудительно.
Сразу после разгрузки разнообразьте меню постепенно. Начните переход с сухариков или диетических, сваренных на пару каш, без масла. Разгрузочный день – способ запустить «перезагрузку» системы питания.
Займитесь профилактикой обезвоживания. Ребенку назначают электролиты Регидрон, Галактин. При отсутствии медикаментов в аптечке раствор для восстановления водно-солевого баланса готовят самостоятельно в домашних условиях. Для этого в воду добавляют соду, соль (по 0,5 ч.л.), сахар (1 ст.л.) и перемешивают. Срок годности раствора – не больше суток.

Обзор медикаментов для восстановления микрофлоры кишечника

Восстановить микрофлору кишечника помогут пробиотики и пребиотики. Медикаменты назначаются врачом, приобретайте их заранее в аптеке.

Лекарственный препарат	Фармакологическая группа	Особенности, способ применения
Линекс	Пробиотик	Профилактика дисбактериоза, помогает наладить функцию кишечника, восполнив количество нормальной микрофлоры. Дозировка: для детей до 12 лет – по 1 капсуле 3 раза в день; для детей старше 12 лет и взрослых – 2 капсулы 3 раза в день.
Бификол	Пробиотик	Содержит живые бифидобактерии, обладает иммуномодулирующей функцией. Запускает восстановительные процессы в желудке. Подходит при хроническом дисбактериозе, долечивании кишечных инфекций. Дозировка – в зависимости от заболевания и возраста пациента.
Бифидумбактерин	Пробиотик	Показания для применения: дисбактериоз, профилактика и лечение инфекционных заболеваний кишечника. Принимают внутрь во время еды.
Лактусан	Пребиотик	Способствует выводу токсических веществ при дисбактериозе, запорах, колитах, токсикозе беременных. Принимают для профилактики сальмонеллеза. В детском возрасте дозировка на сутки составляет 10 мл. (разделить на 2 приема), для взрослых – 20 мл./сутки.
Прелакс	Пребиотик	Принимают при запорах и необходимости прочистить желудочно-кишечный тракт путем размягчения стула. Основной компонент – сироп лактулозы.
Хилак Форте	Пребиотик	Восстановление микрофлоры, водного баланса и нормальной кислотности желудка. Прием препарата более 2 суток возможен после консультации врача.

Препараты принимают при беременности и лактации, в детском возрасте с самого рождения. Противопоказание – аллергические реакции.

Восстановление микрофлоры кишечника после отравления пройдет быстрее, если вместе с лекарствами применять народные методы: пить отвары ромашки, шиповника, листьев земляники. На третьи сутки после отравления восстановить пищеварение и аппетит поможет отвар цикория.

Эффективность приема витаминов

Разгрузочные дни предполагают в основном прием пищи в термически обработанном виде. Под воздействием высокой температуры разрушаются многие витамины и минералы. После улучшения общего самочувствия (через 2-3 дня) принимайте комплекс витаминов.

Восстановление после отравления включает в себя прием витаминов следующих групп:

группы А — для профилактики инфекционных заболеваний, помогают укрепить иммунитет;
витамины группы В необходимы для нормализации аппетита, улучшения работы пищеварительной системы;
витамин РР способствуют выработке желудочного сока в нужном количестве, профилактике диареи;
фолиевая кислота улучшает регенерацию поврежденных клеток.

Полезны для восстановления пищеварительной системы продукты, содержащие пектины (яблоки, цитрусовые). Прием пивных дрожжей и рыбьего жира на протяжении двух недель восстановит иммунную защиту слизистых оболочек.

Витамины и минералы принимают в течение месяца после отравления для полной нормализации обмена веществ. Прием витаминов способствует качественному перевариванию и скорейшему восстановлению желудочно-кишечного тракта.

Заняться профилактикой отравлений проще, чем восстанавливаться после интоксикации. Чтобы не заработать отравление, соблюдайте сроки годности продуктов, проверяйте целостность упаковки, следите, чтобы продукты правильно хранились. Приготовленную пищу употребляйте в течение 1-2 суток. Установите на кухне необходимый режим гигиены и чистоты, риск пищевых отравлений будет сведен к минимуму.